春天文学

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第39节(第2页)

至于冬天,那就有滋味了,那么冷天,坐火边吃涮羊肉,从里到外都是暖,要是窗外能再飘点小雪,那就有意境了。就是这个时候不能再配啤酒了,一般都是配白酒,而她则比较喜欢黄酒。一壶黄酒,放上几颗梅子,再用火滚一滚,甜滋滋酒配上羊肉吃,是过瘾。就是喝了这种酒,不能马上出来吹风。

这种酒度数不高,一般也就和啤酒差不多,一二十度,可就是不能见风。有人酒量好,能喝上两三斤还面不改色心不跳,但一出来见风,后恨不得站都站不那里。她就曾经带过一个团,里面很有几个能喝,几乎每天晚上都要出去喝,那一天喝了黄酒回来,后是爬回房间。

“娘,咱们吃涮羊肉吧!”想到这里她脱口而出。

“涮羊肉?你想吃羊肉?”

“嗯,也差不多了。”他们家算是生活条件不错,这个冬天羊肉也吃过几次,却从来没吃过涮锅,长岛集市上也没见过,显然这种东西这里起码是还不流行。不过应该已经有了,根据她了解,这个历史分支上也出现过游牧民族当政。而她原来分支上,涮羊肉也是元朝出现,可真正兴起却到了清代。

“不过这个先不急,娘,咱们先去买东西吧。”

女人天性是无法掩盖,提到买东西柳氏也是两眼发亮,不过她还是道:“别急,先把刚才得放回家。”

倩姐心领神会点点头,也是,出来逛街总不能还带着十两银子。回到家,她把得这两个白白胖胖小银锭和上次收到放一起,又把从敏姐那里得来钱都倒了出来数了数,她本还没太放心上,结果这一数才发现原来已经有七百多文了,带上她得二百文,都凑成一两银子了!

她想了想,留了三百文,把剩下都拿到了身上。出来后,她又叫上了弘毅,再找柳氏时候却发现她又进了厨房,而且连衣服都换了:“哎呀娘,你这是做什么?”

“乖女儿,你和弘毅去逛吧,娘刚想起来家里剩泡菜不多了,今天卖可能都不够,不要说明天王掌柜那里了。”她一边说着,一边把大白菜一片片撕开。他们家腌泡菜都是用手撕,虽然用刀会些,但那样会带着一股铁腥气,虽然加上调料也不见得能吃出来,不过她做事认真,就算是对外卖,也当是自家吃来做。

倩姐皱了下眉,本想说逛不了太长时间,但一想她娘出去逛了,回来就要赶——尤妈子和小桃红现都有大量活计。特别是小桃红,现不仅是要穿,还要切了,前几天柳氏已经把她额外帮佣钱涨到了每天两文。倩姐也想合理分配方案,小桃红是卖身进来,原本每个月工钱只有八十文,这一下每月多了六十文,她只有欢喜,可这短时间行。再过一段日子,天天做这么多活计——还有可能多,就算小桃红善良老实,也不见得不会多想,特别是和尤妈子对应下。

现尤妈子每天少也会多得六七文,有时候甚至能达到十来文,就算尤妈子只是帮佣,没卖身,可两人所做活计真还不好说哪个就费力难做。

尤妈子烙饼,做韭菜盒子要卖力气。小桃红坐那里要切要穿,虽然小姑娘手巧,可有时候也不免扎住自己手,轻也就罢了,重还有可能扎出血。而且这么大冷天,小姑娘一双手天天泡冷肉里,就算厨房里暖和,那也很不是滋味。倩姐想是不是也给她按提成来算,只是这个提成不好把握,一百串一文钱,还是二百串一文钱,或者是三百串?

其实她并不乎这一两文钱,对他们来说一晚上多个几文少个几文都不是什么事了,关键是这会形成制度,以后就照着这走了。

“你走吧,好好逛逛,钱够不够?”

“当然够了,有了,你等着啊,娘。”倩姐说着跑了出去,一会儿就把章文庆给拽了过来,“娘,爹说他帮你做,让你去玩呢。”

柳氏疑惑看向章文庆,后者头皮发麻,但还是道:“你去玩吧,三娘子,不就是撕白菜吗?这我也能做。”

柳氏没有动,倩姐道:“娘你看爹这么体恤你,你不能辜负了爹一片心意啊,走吧走吧,大不了今天少卖点泡菜嘛。”

章文庆旁边附和点头,倩姐拉着柳氏出去了,临出去前还对章文庆眨了眨眼,章文庆想挤出点笑容,就是挤不出来。尤妈子道:“二郎,这灶上活你能做吗?”

“……倩姐说就是撕撕白菜。”

尤妈子想说什么,话到嘴边又改了口:“那你也不能穿这一身撕啊,总要换件衣服。”

“换什么衣服?”

尤妈子一边和面一边就笑了:“你这身衣服要穿坏了,那要卖多少份泡菜才能赚回来啊,你找身旧点来穿吧,对了,你也这里,那天儿呢?”

自从柳氏又不搭理他之后,章文庆除了教导弘毅,也就剩带带天儿了,他有时候也觉得这种状态不对,就算文人也讲究个抱孙吧,可那好歹是孙啊!但看到天儿瞪着黑黑眼珠叫他爹,他就硬不起心肠。而且当他带天儿时候,家里人对他态度也会缓和不少。

“天儿睡了。”

“这样,你去换衣服吧,要不,你穿个围裙?”

……章文庆决定还是去换衣服。

他出去后尤妈子对小桃红道:“你看这人啊,都会犯错,可只要犯了错能改就还好。二郎这个人啊,耳根子软了点,可心眼着实不坏,以前是做了错事,可你看他现多好?”

小桃红用力点头。

“你也别再见了他就像害病鸡似了。”

小桃红不好意思低下了头,其实她不怕章文庆,而是柳氏和章文庆吵架,她不知道要怎么办。章文庆是东家那是不能得罪,可她虽不聪明,也知道是谁发她工钱呢。

而此时,柳氏也问倩姐:“他行吗?”

“娘,你若一直觉得爹不行,那他就真不行了,可你若觉得他行,他为什么不行?他有手有脚,你能做他为什么不能做,这又不是什么技术活。而且虽然君子远庖厨,可这是生意呢。你看无论是小姑父,还是周叔叔,哪个不灶上忙?”

柳氏被女儿催着换了衣服,临出门时候还纳闷:“他这个人好面子,真奇怪能被你拉过来。”

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