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姜清意前世十五岁就自己过日子,除了学校食堂和小饭馆,也就只能与方便面、方便粉丝、速冻饺子这类速食为伍了。以至于工作后,炒鸡热爱美食,微博里关注的美食达人就好几个。从网上学了之后就迅速投入战斗,做出的饭菜很受朋友们喜欢,这就是天赋那。好在,她天生就不是胖人,不然照她那爱吃法,成个吨位级胖子都很平常。
大狗不像其他人,吃了也就吃了,他这人脑子快也爱寻思赚钱,便鼓动姜清意,“姑娘,您这做饭手艺还真不赖,您前阵子做的酱肉包、水晶虾饺、水煎包、小笼汤包都好吃,连烧鸡、酱猪头肉、酱肘子都格外好吃。”
二狗平时最不爱说话,只知道干活和吃饭,这会也使劲点头,“好吃!”
姜清意被大狗哥、二狗哥夸奖的不好意思,假假谦虚道:“哎呀,一般一般啦,主要是大家捧场。”心里其实都美翻了有没有。
大狗接着道:“大家都捧场多难得啊。姑娘,要不您开个杂食店怎样?先租个铺子就行,就在赶大集的那条街上开,铺子不用大,租金也不会太多,咱就卖这些能快速吃完的东西,也不整那些大菜啥的,客来客往薄利多销。俺原先时常在那条街上吃饭,对他们的手艺清楚的很,比您好的可真没有。也不用您亲自出面,您那些吃食多是秘方类的,只要教给个可靠人就行。”
姜清意知道大狗哥虽然有夸大她厨艺的成分,但比起普通小饭馆,她的手艺也确实能看,便问,“奶娘,哥,可行?”
丁嬷嬷思量一下,笑道:“也不错,咱们又不是开第一楼那样的大饭馆,只是个小杂食铺子。反正租铺子也没多少钱,杂食店需要本钱不多,您年前卖首饰样子也攒了些银子,倒很是够用。不过,人么,最好是买个会做饭的婆子,比雇的厨子可靠。婆子负责调制调料、馅料,再招两个小工帮忙打杂,小店也就开起来了。”
徐驰也点头,反正是小生意,即使不赚钱也赔不了多少。若能赚了钱,也是妹子以后的一份依靠。
姜清意决定,就这么干了。“成吧,大狗哥,这事就交给你了,我是弄不了的。弄成了,你和哥各占三分利,我占四分如何?”
她可不懂经营,前世就知道学习,后来因为脑袋一发晕大学报考了社会学,找工作都费劲,便又不得不拼命考了公务猿,竟然还考上了。这导致她半点在公司工作经历没有,更别说自己经营了。
而且,给大狗三分利,一是看他经营辛苦,更是看丁嬷嬷情分。奶娘待她比亲生女儿也不差了,她报答不了,奶娘没有儿女,很是看重侄子,那就回报给奶娘的侄子也是一样。
大狗忙摆手,“别别别,可不能这样。俺最多算个掌柜,哪个掌柜脸大到占三分利呢。姑娘要是信任俺,给个一份利就很重了。”
徐驰也笑:“这会扯上我做什么,我又没出钱没出力的,更不好意思了。”
姜清意摆手,“就这么定了,大狗哥辛苦,这是应当应分。哥,我天天在你这里赖吃赖喝的,更是应当。何况,哥你别美了,一个杂食店能有多少银子,你都看不上的,只不过为了安我自己心罢了。”
徐驰也不和姜清意多争这个,他认了她做妹子,自然要好吃好喝养着,将来好好发嫁,并不贪图回报。不过,妹子给就给吧,省得她不好意思,以后再添回去就是。
要真是开杂食店,也不急于这一两天,大狗需要先行去好好考察了一番,才能将一堆事定下来。
这日子说着也就到了正月十五这日。这日不仅是上元节,也是姜清意的生日。徐驰想着,今年是姜清意整十岁生辰,且往年在姜家肯定没人理,今年能大办一番最好。这便去和丁嬷嬷商议一下,他一个大男人实在没经验那。
丁嬷嬷听了徐驰的意思,心里更是感激。她当然是希望姑娘十岁生辰能过得热热闹闹,可毕竟寄人篱下,饭都是吃人家的,怎好提这茬。
徐恩人能亲自来说,她心里怎会不热乎乎的。笑道:“姑娘往日生辰都是我托人做个面,再打两个荷包蛋就过去了,今年能在咱们府上过,每天吃喝不愁,已经是够满足了。要我说,那天正好是上元节,本来就够喜庆了,大家能聚在一起吃个饭也足够热闹了,其他的还真没有什么可准备的。”
姜清意这生日吧,正好是普通同庆的日子,还真是没必要再多添什么热闹了。这年头谁家过生日不就是吃个饭,难不成还要出去嗨皮一晚上不成。
徐驰想了想,也不多说什么,他知道丁嬷嬷就算想出什么法子也不好意思同他说。经过这两个来月的相处,他心里确实越来越喜欢这个乐观坚强懂事又爱撒娇的妹子,希望她能开心快乐。
他自己的生辰是从来不过的,这么多年心里虽然没多少恨,却也不会真的放下。可他见姜清意小小年纪竟似真的毫不计较身份一事,倒让他很是佩服。
他哪里知道,姜清意根本就不是原装货,哪儿有资格对原主的父母恨呢。要说不喜是真的,也只是唾弃那一对父母的人品,替原主心疼罢了。
姜清意对过元宵节还是很开森哒,因为她又可以苏一苏,和做饭的王婆子商议做什么馅的元宵了。芝麻馅是必须的,枣泥馅、豆沙馅她也爱,再弄点玫瑰和核桃仁馅的就足够了。至于水果馅的,不好意思她不怎么爱吃,也就不想苏。
煮元宵要吃,最关键的是炸元宵啊,刚炸好了,烫嘴的很,可还是忍不住要吃两个,香!古代吃炸元宵的很少,无他,太费油,普通人家谁舍得。但姜清意脸皮厚,她早就知道自家哥是土豪,便决定,炸吧!
王婆子也知道这日是姑娘生辰,坚决不许她亲自上手,劝道:“姑娘,咱们这里讲究生辰当天不干活,不然一年都要猛干活的,忒辛苦。您就站旁边指点指点,奴婢保证能弄的好吃。”
别看姜清意一生两世传奇人,对封建迷信那是极其信奉的,吃惊道:“呀,是吗?还有这讲究?行行行,王婆婆你干,我就看着。”她可不愿意一年都累死累活干活,她要想办法好好享福、好吃懒做来着。
今天大狗、二狗都来蹭饭,还带了自己弄的桃木簪子和桃木剑。大狗笑道:“没什么好东西,这是从俺们村老桃树上取的枝子弄的,据说很是辟邪。”
丁嬷嬷也知道这棵树,讲了好多人专门去拜这棵树,还有很多小孩子认了这棵树当干娘呢,说能长命百岁。这就是树仙啊。
姜清意这个迷信蛋子决定就把桃木剑挂在幛子上了,桃木小簪子也时不时带带,祛百病的说。
大家聚在前院正堂厢房里吃吃喝喝好一顿,本以为节目到此为止,徐驰却提议带着姜清意出去转转,上元节是一年中最热闹最好玩的节日了。大狗二狗也临时决定带着丁嬷嬷出去转转,姑姑估计二十年都没看过齐县的上元节夜晚了。
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