春天文学

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第18节（第2页）

如今民间吃饭，席面都是吃一看三，不过宫里平时家宴也就团坐了，到了正经场合反而依然是分餐吃饭。各人按品级依次而坐，自有宫人上餐斟酒，张贵妃举杯一次，众妃嫔即使是在偏厅，也有人示意跟着举杯。一谢皇恩、二谢生恩、三谢宾客盛情，一共举杯三次，这祝酒便算是结束了。至于众妃嫔亦无需饮酒，只略略沾唇就行了。

宫中饮食，自然是尽善尽美，以前在雨花台的时候，徐先生能饮精酒，已经算是很奢侈了。一般给徐家做活的长工，到了农忙的时候，徐家也担粗酒给他们喝，这种粗酒连酒酿都不滤掉，甜甜的淡淡的，徐循也能喝两碗不醉。徐先生自己喝的是酒铺里打的精酒，粗酒酿出来还要滤过、蒸过。这种酒味道比较冲，徐循捏着鼻子喝过几口，觉得有点儿辣。就是这样的酒，一斗要一钱银子，一般农户谁家也不会常喝，徐先生虽然喝得起，但他喝酒不放量，想喝了随时去打，喝个新鲜。徐循以前没少攥着铜板给徐先生打酒，她从来也不偷喝——也不知道为什么她爹爱喝这个。

等到徐循中选婕妤以后，徐家有了钱，徐师母就给徐先生买有名气的好酒喝，他们家宴客也用北边买的上好黄米酒，这种酒要贵，一斗两钱银子，徐先生自己私下喝一坛子五钱银子的官造酒。要不是他已有了身份地位，这种酒拿着钱去买都买不到。

本朝人好饮成风，徐循身为婕妤，每日用酒也是有份额的，是她说了自己不喝，内厨房才不送。以前天天送的时候，徐循尝过一点儿，当然精酒那是没得比了，黄米酒也瞠目其后，官造酒和这种内造酒味道有相似之处，但说到轻、醇、香、厚，依然要夸内造酒第一。她不爱喝，主要是一喝就上头，嬷嬷们就是不说，自己也觉得难看。

但今日张娘娘宴客，用的酒又要比她这个小婕妤能喝到得更好了。一沾唇徐循就忍不住咽了一大口——也许是考虑到女眷们的口味，这酒软绵绵、香甜甜、凉沁沁的，带了一点点辣味，一点都不杀口，徐循觉得好喝极了。她巴不得张娘娘多敬几次酒，反正呀，就这么三次，她已经把杯子里的酒全都给喝完了。

吃饭的时候那当然是按品级坐的了，孙玉女看宫人上前给徐循斟酒，就扑哧一笑，悄声和徐循说，“别喝多了——这酒是好，我也爱喝，以后咱们缠着大郎去要，这会儿，仔细酒后失仪。”

她这么一说，别说徐循，连何仙仙都把酒杯给放下了。李才人注意到她们小姑娘的动静，便也放下筷子，说道，“今年的金茎露，是酿得特别好。这几年御酒房办差真是精心多了。”

除了太子宫、太孙宫的人以外，还有一些品级低的妃嫔也在偏殿用餐，她们多数年纪也轻，看服色亦不如刘婕妤得宠——这是可以理解的，虽说个个都是美人坯子，但美人坯子之间，也有高下么。所以，态度也一点都不傲慢，听到李才人这样说，便有人笑道，“是，前两年喝，觉得口味都没这么又轻又厚，确实是难免贪杯。可惜就是一年所得也不多，娘娘们一分，咱们就落不着了。”

李才人笑着说，“可不是？好在兰花饮、芙蓉液都是随要随有的，若犯了酒虫，也够搪塞肚肠的了。”

大家说说笑笑，又提起下午的传奇戏曲，还有几个年轻的小姑娘，艳羡地看着徐循耳朵上的金耳坠子，“真是漂亮，张娘娘手虽松，可这么好的东西，轻易也赏不出来，你今儿倒是得了彩头。”

徐循不介意和年岁大不得多少的同龄人说说笑笑，谈些酒菜上的事，但她十分不想再说今天下午的遭遇了。李才人和孙玉女似乎也是一个态度，见徐循只是笑不回话，两人都很满意，孙玉女便挑头把话题给岔开了，“今天热得很，菜也没心吃了，真盼着快些上槐叶冷淘来吃。”

“年轻，贪凉。”郭才人忽然说了一句，“现在不觉得，以后就知道不好了。”

她寡言少语的，神色虽说不上傲慢，但看来也不算可亲，这么一说，孙玉女倒不知如何去回。正好上了菜，也就岔过去了。

和一般人想得不同，宫里酒好、点心好，吃得口味也好，可用料却算不上多么好。尤其徐循京城人氏，平时湖鲜河鲜吃惯了的，进宫以后真是憋得难受：河鲜湖鲜，吃的都是个鲜字。这种东西天冷了还好，天热了腐败坏臭该怎么办？所以宫里吃饭，用鲜鱼鲜虾是很少的，倒是在点心、肉菜上花样繁多，素菜也都做得极为可口，总体还是一句话：功夫菜都做得很神，火候菜基本看不见。这么热的天，上什么燕窝鲍翅，谁爱吃？倒是一些时令小菜比较受欢迎，分量虽不多，可其实胃纳小的，几道菜就足以吃饱，大部分时间都在坐着聊闲篇，也怪无聊的。

等到三十多道菜都上过了，一群人挪移回去看戏，因是看杂剧，又都喝了几杯酒，气氛要活泛得多了，有些年轻的妃嫔，便划拳吃酒，又看戏说笑，一屋子人热热闹闹的，连主屋那边都是笑声频传。

徐循这间屋里，有个活泼的马昭仪牵头，大家行令罚酒吃点心，兼看杂剧。李才人等自然不能不参与进来，也都被灌了些酒，徐循最惨，她今日得了彩头，都来灌她，是长辈也不好辞，足足被灌了有两壶之多，看东西都模糊了，好在还记得孙玉女交代不能酒后失仪，她醉了也就不说话，坐在那硬挺着眨眼睛。众人看了都直笑，也就放过她，自去行乐。

如此到了初更，张娘娘兴尽了先回去，主屋人都散尽了，偏厅里大家越发得趣，只有太子宫、太孙宫的人，被太子妃领回去了。因宫里过了二更是要下千两的，太晚回去，一大堆人进出也不方便。