手机浏览器扫描二维码访问
第78章
从古至今,哪有人拿香料做菜?
吃香料?确定吃了不会出事吗?
钱元宝正认真的听着夏晚月的话,突然被人打断,忍不住黑了脸。
“你如果不想待在醉香楼了,就收拾东西滚!”
王大厨脸色讪讪地的道:“不是。。。。。。少东家,她在瞎说啊!”
“香料怎么能放到菜里!要是吃死人了怎么办?”
夏晚月懒得跟王大厨辩驳,直接让一直站在旁边没说过话的夏光宗去街上,找西域商人买一些八角桂皮香叶回来。
夏光宗出去买香料的时候,她则走到厨房堆放食材的地方,选了一个鱼头,一块猪腰,一串猪下水和一块肥瘦相间的五花肉,走到灶台边,开始处理这几样食材。
钱元宝看着她的动作,猜出了她的意图,惊讶的问:“晚月,你是打算拿这几样东西做菜?”
这几样东西,除了五花肉,其他几样虽然能吃,但腥味都很重。
夏晚月点点头,用刀将鱼头剁开,决定先拿大蒜辣椒,熬一罐子剁椒,然后做一个剁椒鱼头。
她一边在心里盘算着,一边开始熬剁椒。
剁椒熬好后,猪下水,也就是猪腰子,她也让帮厨的厨娘清洗干净了。
她用一把较薄的菜刀,将猪腰子里的白色腺体,都剔除了出来,然后切成好看的腰花。
五花肉也过了一遍水,煮出里面的血沫,用糖炒出好看的焦糖色。
等她将这几样食材基本处理好了的时候,夏光宗也带着香料回来了。
夏晚月检查了一下八角桂皮香叶,确定跟现代的一模一样,然后才开始正式做菜。
炒好的五花肉和八角桂皮香叶一起,放进一个小罐子里,开始文火慢炖。
腰花用高粱酒和老姜腌制了半盏茶的时间后,放入葱姜蒜和刚刚做好的剁椒,大火爆炒,放入她提前调好的料汁,大火收汁,用一个白瓷盘装好。
腰花炒好后,她开始做剁椒鱼头。
鱼头放在蒸笼里直接蒸熟,然后在鱼头上面淋上料汁和剁辣椒,最后再淋上滚油,香味顿时爆了出来。
最后一个菜,就是猪大肠。
夏晚月也早就想好了,猪大肠就做成酸辣肥肠。
热锅凉油,放入八角,小火爆出香味,加入辣椒和姜煸炒至软后,加入猪大肠,最后放入醋和盐,再放一点糖提鲜。
等她将这几道炒菜都做好了,红烧肉也炖好了。
夏晚月用抹布揭开红烧肉的罐子盖,一股浓烈的肉香,顿时袭击了所有人的嗅觉。
。。。。。。
夏晚月将菜做好后,对一直看她不顺眼的几个大厨道:“你们质疑我用香料做菜,会吃死人。”
“我解释再多,你们也不会相信。”
“只有你们亲眼看到,我吃了放了香料的菜没事,才会相信。”
说完,夏晚月用筷子夹起一块红烧肉,送进口里。
唔,入口即化。
她忍不住满足的点点头,厨艺还好没退步。
钱元宝看夏晚月吃的香,隐蔽的咽了咽口水,凑到她身边道:“我相信你说的话,我也不怕死,能不能让我一起吃?”
崇祯元年,陕西大旱崇祯二年,陕西大旱崇祯三年,陕西大旱崇祯四年,陕西大旱…有完没完?还真没完。要知道这场大旱是中国乃至人类历史上少有的,其持续时间之长受旱范围之大,为近五百年所未见。五百年?孙悟空都从五指山下出来西游了,顽石已长满青苔,沧海都变成桑田了,这么绝的事情咋就让明末陕西百姓给遇上了。灾荒时间长了,地主也没余粮,皇帝也没闲钱,不征税紫禁城就得关门。啥也不说了,该征税的还得征,陕西也不能例外。奶奶的,都这样了还要收税,让人活不?陕西百姓经过一番深入的思想斗争,联系一下当下国内的基本形势并结合本地区的区域特点,广大民众决定起义,理想远大的当起义军,理想一般的当土匪。好了,大环境就这样,提起刀开始干活吧!小说交流群号456361o91各位书友要是觉得明末匪事还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
文案祈言十九岁回到祈家,外界为他杜撰了八百种悲惨身世。祈言免试进入联盟top1的大学后,同父异母的弟弟告诉大家虽然哥哥以前生活的地方教育条件不好,为了拿到入学资格,家里还捐了一栋楼,但他很爱学习!祈言上课不是迟到就是睡觉,弟弟为他辩解哥哥不是故意的,他只是基础太差,听不懂!祈言总是偏袒贴身保镖,弟弟心痛表示我哥虽然喜欢上了这种上不得台面的人,爸妈会很生气,但他肯定只是一时间鬼迷心窍!知道真相的众人一脸迷茫。校长捐了一栋楼?不不不,为了让祈言来我们学校,我捧着邀请函等了三天三夜!教授希望祈言不要来教室!他来干什么?听我哪里讲错了吗?祈言意外给自己找了一个贴身保镖,合约两年,到期解除。鉴于陆封寒处处符合自己心意,祈言不介意对他更好一点,再顺手帮些小忙。一次宴会,有人看见陆封寒站在军方统帅身边,众星捧月,肩章上缀着的银星灼人视线。这位军方最年轻的准将有点面熟长得很像祈家小少爷以前的保镖!陆准将怎么可能屈尊给人当保镖?白日做梦。表面清冷私下极为黏人美貌娇气小少爷受X心甘情愿被黏身高腿长行走荷尔蒙攻1星际架空,背景私设,后期涉及星际战争等。不要深究,全部都是编的,都是编的,拒绝辩论以及学术讨论。21V1,HE,双视角。苏苏苏,爽。内容标签强强情有独钟天之骄子星际搜索关键字主角祈言,陆封寒┃配角梅捷琳,夏知扬,叶裴,夏加尔,聂怀霆┃其它星际,星际战争一句话简介限时关系,两年到期。立意知识改变世界。...
恐惧打破了梦和现实的界限,分不清哪一个是现实,哪一个是虚幻,当噩梦真正降临的时候,没有人能独善其身。这既是一场危险,也是一次机遇。末日从噩梦开始...
上一世,她新婚不久就逃离程家,最终落得凄凉悲剧下场。得上天眷顾,她重生回到新婚之夜,坐在床头的还是那个冷峻英挺的男子。自那以后,薛凌最大的目标便是好好追这个外冷内热的老公,好好跟他过日子,还要让他跟自己生一大群猴子!各位书友要是觉得致富娇妻续前缘还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
我死后,病娇摄政王一夜白头是苏舍精心创作的都市小说,79中文网实时更新我死后,病娇摄政王一夜白头最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所表的我死后,病娇摄政王一夜白头评论,并不代表79中文网赞同或者支持我死后,病娇摄政王一夜白头读者的观点。...
叮!您的儿子惹上了纯阳境强者,本着父爱如山父亲必须胜的原则,您的修为将提升到纯阳境。秦川发现,只要儿子惹事,他就能变强。于是,他在坑儿子的路上一去不复返我儿为何如此低调?为何不拼爹?你爹我天下无敌,岂是摆设??...