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第十三章 毒菌子（第1页）
“温馨提示食用野生菌有风险，切勿冒险！”
三个直播间里，不仅是画面里用加红加粗的字体一直在提醒，管们时不时还会一句。
这事，得到了云滇当地的支持。
他们最懂菌子的风险。
镜头给了特写，一共五朵菌菇。
伞盖的大小在五厘米左右，带着泥土，看不太清底色，里头的褶皱非常密集。
四五个人蹲在那，或是掰开一点，或是闻闻气味，或是洗去泥土。
直播间里人多，在一堆问号之后，有人做出了正确的解释。
云滇的菌子万万千，里头不乏几乎长得一模一样的。
外表一样，但一个能食用，一个却是剧毒。
比如地下的几朵菌子，这叫火炭菌。
也是统称，包含了好多种类。
能吃的，叫稀褶红菇、密褶红菇，不能吃的，叫亚稀褶红菇。
“亚”，只是多了个字而已，致死率高达7o%，在云滇当地，属于中毒最严重的品种，造成多人中毒，多人死亡事件。
由于长相极为相似，哪怕是行家，也会看走眼，一般人基本区分不了，甚至，需要专业人士结合显微镜或是分子生物学才能鉴定。
问题来了，如此相似的菌子，如何区分呢？
官方，或者长辈给出的建议一致。
就是不要采食这一类菌子，从根源上断绝中毒的可能性。
“怎么办？这些都是我摘的。”
李沁很是担忧。
“没事，”杨天文安慰道“看他们的架势，都辨别的有些吃力，我们搞错了，完全能理解，以后记得，不摘这种就行。”
他丝毫没有不开心，反而觉得是好事。
其中一朵菌子，是自己当做密褶红菇来摘取。
说明镇级识别技巧，并不能横行霸道。
等于提了个醒，先猥琐育。
李锐正在与几位老师傅沟通，了解着情况。
其他选手倒是没有着急。
这情况属于意料之中，几千种菌子呢。
每年新闻都能看到因为中毒进医院的云滇人。
哦，不对！
他们不是不认识菌子，只是没炒熟。
看到边上的篮子来到1。35kg，多少，都有些心慌。
这才刚开始，就一公斤多了，到底，是有多少？
“经过我们几位老师傅的认真辨别，这六朵菌子里，有两朵不可食用，所以，得减去相应的重量。”
“只有两朵？”
“这玩意儿真挺危险的。”
“要不注意，可能会中招。”
鉴别工作继续，李锐将两种菌子拿给选手们观看，顺便提醒一下，今后看到类似的，就别摘。
在场的基本没有云滇人，体会不到对于菌子那种热爱。
惜命的很，都非常认真地观察。
经过近二十分钟的鉴别，终于有了结果。
选手们咋舌就算了，几个老师傅看到最终的重量，都在鼓掌。
7。o4kg。
他们俩一共摘了十八种菌子，具体几朵，算不清楚。
雨后，无人森林，当季。
三个条件，换做随意一个当地人，摘的肯定多的多。
不过，这俩是新手，能有如此收获，出了预计。
最关键是成功率。
包括节目组，都认为会是一场毒菌子秀。
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