春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第三章 旧金山(第1页)

甘国阳一口气吃掉了半只烧鸡,一碗云吞,两份面条,三个虾饺,四个叉烧,还喝了五小杯柠檬茶,才略显满足地擦了擦嘴,打了个嗝。

“爸,你厨艺好像又进步了。”

甘有为见儿子胃口这么好,悬着的心终于彻底放下,能吃说明身体没有太大问题。

“不是爸厨艺进步了,是你饿了。要不要再吃一点?”

“不了吧,也不能吃太饱,再说这是店里的饭菜拿来卖钱的,吃太多不好……”

站在门口的堂叔甘有堂进来,叹了口大气,道:“吃吧吃吧,国阳你多吃点,反正吃不掉放在后厨也是坏掉啦~你看看,这大中午的,一个人都没有。这店才开了半年,生意就差成这样。有为,真是对不住,把你从大陆招过来,引你进火坑。”

甘有为连忙摆手,道:“是我自己想来的,再说你们找我来时也没诓我,直说店里经营艰难,需要一个有拿手活的厨子。我一身技艺,自认为可以力挽狂澜,哪知道……”

“哪知道这老美山猪吃不了细糠!用料足,手艺好的饭菜他们吃不惯,舍不得!就他娘喜欢吃唐人街的炒杂碎!我干!”

甘有堂接上话茬,兄弟二人皆愁眉不展,为了门庭冷落的生意和每個月不菲的租金而发愁。

甘炳光、甘有堂父子二人在美打工十多年,老头一直在唐人街中餐馆做总厨,甘有堂则为餐厅做管理。

他们攒下一些积蓄,想着结束打工生涯,做一回老板,有一家属于自己的餐饮店。

经熟人介绍,租下了这间位于田德隆区闹市口附近的店面,半年前装修完毕开业大吉。

这间铺面的东主是唐人街一个广东人,叫陈耀明,开店之前将这地段吹的天花乱坠,说风水好,是田德隆区最繁华的区域,住客、游客、白领都很多,生意绝对差不了。

五年租金,一年就能回本,后面都是赚的。

结果等到开业才发现,这地方的确位于繁华区域,住客、游客、白领是很多,人流量充沛,他们也三番五次考察过,确实没问题。

却不曾想这里流浪汉、嬉皮士、小混混也多,他们总是在饭点和傍晚成群结队出现,在周围游荡,偶尔也来这家店打秋风吃东西。

他们买不起贵的餐点饮料,总是点些便宜的炒饭、茶水,一坐就是一下午,占着位置导致一些想吃饭的游客、白领都不敢进来。

这些人赶又赶不走,想培养成客户群体也不可能——他们愿意付点钱买吃的就不错了。

甘家菜馆的消费客户定位是城市中产,甘炳光做了多年总厨,一心想在旧金山开一家有档次的中餐厅,改变美国社会里中餐是低端快餐、炒杂碎的刻板印象,弘扬博大精深的中华美食。

();()  结果这么多流浪者、嬉皮士,还有很多嗑药的群体,让中产消费者根本不敢到这家餐厅里消费。

甘炳光秉持着中国人吃苦耐劳,坚信埋头苦干总能得到上天眷顾的性情和心态,坚持走中高端路线,在食材、用料上不降低标准。

他觉得酒香不怕巷子深,坚持做下去,总有一天能把口碑打出来。

靠着这点,餐厅的外送生意做的倒是不错,增加了一些收入减少了损失。

但距离回本乃至盈利,那是遥遥无期,毕竟外送只是补充,连租金都覆盖不了。

餐馆很快入不敷出,后厨工作量严重不饱和,厨子拿不到足额工资,辞职不干,只能老爷子亲自上阵。

后厨是个力气活,甘炳光有经验但年岁大了,儿子甘有堂不是厨子的料,本地其他厨师一时半会儿招不到合适的,人家见店里生意不好也不愿意来。

愁眉不展时,他突然想起远在大洋彼岸,老家甘家村有个同宗的侄子甘有为,他家是村里的大宗,继承了老太爷的甘家菜谱,如果能让他来美国合伙做厨,或许有一线希望。

抱着试一试的心态,甘炳光辗转联系上了远在万里之外的甘有为,一通远洋电话交流后,甘有为竟答应下来,表示会带着儿子远赴重洋,来甘家菜馆助阵。

当时恰逢中美蜜月期,根据1965年的《移民法案》和中美建交后的协议,每年有四万中国人能赴美(大陆台湾各一半),移民的限制大大松绑。

热门小说推荐
世子爷的团宠娇妻

世子爷的团宠娇妻

晟安伯府四姑娘从小就循规蹈矩,却还是被未婚夫退了婚。祖父乖孙女,皇家媳妇不好当,退婚也好,祖父以后一定给你找个更好的二哥妹妹放心,二哥总有一天会为你讨回公道七妹妹挥挥小拳头四姐姐,你以后一定要找个比他长得好,比他有钱,比他更好的姐夫!一家子人都将她放在心尖上宠,某人心里直打突,未来媳妇这么多靠山,要娶进门世子爷的团宠娇妻...

无良皇帝

无良皇帝

为自己的新书广告一下,为一部都市类型小说。有如下几种方式能找到,在本浏览页把尾数替换为8522o。或点击作者博客,可以找到。或在搜索栏中搜索。或在页白金作者推荐栏中,可以找到。手头上有闲票的哥们,不要吝啬,帮忙投上票,不胜感激。无良皇帝...

逍遥派

逍遥派

一本南华经,一篇逍遥游,引出天下功法秘笈无数。一介秀才,得‘药王’指点,修炼返老还童之术,功法逆天。一朝神功大成,天下无敌,解封至尊魔刀,开启通天大阵。万年魔殿殿主之位空悬,万年江湖恩怨就此拉开。这是逍遥派老祖的传奇人生。现在在写的书穿入武侠游戏世界的玩家,还是武侠,大家可以搜一下。...

超越次元的事务所

超越次元的事务所

作品简介人生之中总免不了遗憾,各类作品也不例外。很多人为之伤心,为之扼腕叹息,也有不少人提起笔,用自己的方法弥补这份遗憾,实现心中的圆满。我则开了一家越次元的事...

古玩迷局

古玩迷局

五岁那年,母亲因为一件古董消失不见,父亲娶了个女人天天打我,我离家出走,跟着师傅学了十五年的古玩技艺,师傅被人陷害而亡,师姐抛下我独自去为师傅报仇,我不再沉默,毅然北上,追寻师姐,探寻师傅仇家,凭借着十五年的古玩技艺以及天赋,在古玩世界杀出一条血路,古玩的世界,强者都在示弱。弱者都在逞强,一定要学会藏,玩的不是物古玩迷局...

白莲花上位守则

白莲花上位守则

楚楚可怜的卫亭禾,除了貌美,似乎一无是处。外人看来,卫亭禾受到主母打压,渣爹妻妾无数,虽然生在世家大族,但是却无人关心,甚至还受到欺负。众人心生怜惜。然而却不料,大家以为楚楚可怜的白莲花,却心狠手辣,自有心机,步步为营,最终上位。虽然如此,卫亭禾也只想安安稳稳的过下余生,有美貌,有手段,牢牢地套住夫君,在哪里不都过得很好?就在卫亭禾洋洋得意的时候,太子殿下却靠近揭了她的面目,暗地嘲讽。卫亭禾满眼问号,你干嘛?却不曾想有心机的果然是男人!最后抱得美人归!太子孤知道你所有的面目与苦难,但孤依然爱你!卫亭禾皱眉滚一边去,要不是皇权在上,我早就跑了!看小小庶女如何翻盘成为大佬,面对嫡姐的打压,面对嫡母的阻挠,面对渣爹的不理不睬,看她如何在逆境之中完成飞跃。...