春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第44节（第2页）

两人回到铺子不久，打铁的汉子就命人将火炉和锅子送来了。

程菊负责刷锅，程春娘负责将两口大锅灶里的汤给舀出来，盛言楚也没歇着，将提前写好的餐食牌子挂到了铺子外边，夏修贤不好干站着不帮忙，便提笔在几盏灯笼上画起锅子的图案。

桂氏知晓程春娘今晚开业，便拎了两篮子红鸡蛋和发糕上门道喜，一路来的还有桂清秋。

等一切就绪后，程有福的马车过来了。

一道过来的还有车上七八筐的新鲜荔枝。

盛言楚自认他没有其他穿越者厉害到能用硝石制冰，所以荔枝的处理方面，他选择了最简单的方式，一部分藏小公寓，一部分用绳子绑起来放到深井里冰着。

几个大人忙的晕头转向，根本就没人发现后厨的荔枝少了很多。

鸡在窝前打鸣归家的时刻，‘春娘锅子’的牌匾四周终于亮起了崭新的灯笼。

爆竹声中，众人笑着将四个锅子并几个小砂锅一齐端上了桌。

一掀开锅盖，勾人口水的香味滚滚飘向大街小巷。

此时正是吃晚饭的时辰，城门落钥后，一撮又一撮的旅人走在街上寻摸晚上的吃食，走着走着就看到‘春娘锅子’铺面前围满了人。

“这是啥菜？隔老远就闻到味了！”

“香！老香了！”

“我的老天爷，是麻椒的味道，这是什么大户人家啊，竟舍得用麻椒做菜！”

“娘的，走走走，过去瞧瞧——”

“兄弟们，走！赶了一天的路的，浑身不得劲，就得吃点辣的祛祛身上的湿气。”

一呼百应，原本受静绥百姓观望而又不敢进来的铺子一下就坐满了五湖四海的人。

看了墙上的菜名后，几人摸着咕噜咕噜直叫的肚子相视一笑。

“店家，给我们上一个麻辣锅子，至于汆烫的菜……也被拘着了，但凡店里有的肉，只管往咱们哥几个桌子上搬。”

盛言楚换了一身干净利索的衣裳，此时哪里像个读书人，俏生生就是一个跑堂的小哥。

“好嘞！”听到有人点菜后，他学着酒楼小二的腔调，扯开嗓子笑说：“娘，一个麻辣锅子，再上一碟子兔肉，一碟子小鱼干，一碟子猪肉片。”

荤菜准备的不多，毕竟天热留不住。

嘉和朝从前就有吃锅子的习俗，只是没有见过盛言楚家这种口味，锅面上飘浮着满满诱人的红油，夹起一块汆烫好的兔肉，连带着还能吃到麻嘴的麻椒。

几人等不及吹上几口气，直接往嘴里一塞，一口下去，鲜嫩的兔肉裹着说不出来的麻辣爽感顺着喉咙咕噜滑了下去。

才吃了几口，几人额头就冒出了星星汗水，嘴巴红了一圈后竟还舍不得放下筷子，又夹起一块肥瘦相间的猪肉。

猪肉提前腌制过，拿火锅涮了后肉质饱满不腻人。

盛言楚特意跟他娘交代过，肉别切太厚，这样煮沸之后就能吃，节省了食客的等待时间。

“这味道贼有劲！”

“滋味真不错。”

这几人是从东面过来的，东面是蛮人部落的聚集地，蛮人的餐食多是锅子，吃了无数次锅子的他们见到盛言楚家的火锅后，都不由的竖起大拇指。

盛言楚自豪的挺了挺胸，其实他作弊了，光靠他娘和菊表姐的研究肯定不能在短时间内调制出这么赞的底料，所以他偷偷在小公寓取了火锅底料提前泡开，然后按照比例倒进了后厨大锅里。

但鱼骨和猪骨汤火锅他没有插手，见几桌不太能吃辣的食客对这两种锅子赞不绝口，盛言楚替他娘高兴的不行，这天晚上，盛言楚身上就跟装了发动机似的，宛如一条泥鳅在铺子里跑前跑后。

因铺子里的火锅炉子不多，程有福便说去铁匠铺再买几个添上，却被盛言楚拦下。

“不能再添了，如今快入夏天气燥的慌，铺子里若再烧几个火，这些人会热的吃不下饭的。”