春天文学

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第21章 巧夺天工制作豆腐(第1页)

听到自己老爹询问,赢文赶紧上前打马虎眼。

“武英,你来了,过来看看这些图纸。”

赢文在自己寝殿一角的大箱子中,拿出来一摞图纸,这些是他早就画好的,要比他给祖龙的图纸还要详细一些。

武英闻言,也是接过图纸细细的观看起来。

片刻后,武英震惊地问道“这些图纸都是谁画的,简直是巧夺天工!其构思构想都非常人所能及啊。”

“呃……这些图纸,都是我在一部古书上偶然看到,感觉有意思就抄录了下来。”

赢文把早就准备好的理由搬了出来,不然难道和这些人说自己是来自后世嘛。

这个理由说完,也会省去很多不必要的麻烦。

武英闻言,也是点了点头,眼神仿佛被图纸吸住了一般,眸中精光闪闪。

赢文看到他这个样子,就知道自己没找错人,继续问道“根据这些图纸,你能否打造出一部一模一样的东西。”

“没问题,这图纸上虽然没有标注尺寸,但关键的部分画得很详细,剩下的都不是紧要位置。”

武英重重地点了点头,研究这些东西,在他的心中,可是要比研究儒学有意思得多。

赢文听完,心中也有了点底气。

接下来能否打造出第一套完整的排水浇灌系统,就看武英的了。

“君父,不如让武英在府中住下,有问题我们也方便沟通。”

赢文转身对着扶苏询问道。

对于他的要求,扶苏自然也不会拒绝。

“谢君父,明天早晨我请大家吃豆腐,喝豆浆还有豆腐脑。”

眼下的事情,算是基本解决了,也是该考虑考虑改善一下伙食问题了。

“那是什么?”

扶苏等人不由疑问道。

而赢文则是眨了眨眼睛,露出一抹坏笑“天机不可泄露。”

在将石磨组装好,赢文又和武英交代了两句筒车的事情,紧接着送走淳于越后,赢文疲惫地躺在床榻之上,没过多久便沉沉睡去。

…………

倾盆的大雨,又下了一整夜。

翌日,赢文起了个大早,叫上几个仆役抬着组装好的石磨,便去了后厨。

他要在秦朝做属于后世的第一道食品—豆腐。

赢文一到后厨,便看到了昨天他让人早就准备好的一大盆豆子,直接招呼道。

“来,阿良,烧开一锅热水。”

“阿升,你把泡好的豆子清理出来。”

阿良,阿升是赢文从小到大,一直服侍他的近侍,也是上一个赢文最亲的伙伴。

两个人和赢文的关系,自然也不同于寻常的主仆关系。

“公子,咱们要做得豆腐是什么东西,以前从来没听说过!”

阿良一边用青铜鼎烧水,一边询问。

赢文则是故作神秘“天机不可泄露,你们按照我说得做就行。”

一主两仆,在长公子的后厨之中开始忙乎起来。

先是将泡好的豆子加水,三个人用石磨把豆子磨成了豆渣。

将豆渣与豆浆分离后,再次把豆渣加水,再磨成豆浆。

一直持续了四五次,才将所有的豆渣都磨成细浆。

这也和扶苏令人做出来的石磨有关系。

这石磨用得是上好的精石,表面不够粗糙,摩擦力也差一些。

随后,赢文将磨好的豆浆放进大鼎里煮。

赢文将石膏面加入生豆浆中,拌匀之后,放入已准备好的另一个青铜鼎中待用。

豆浆煮开后,直接冲入已有石膏浆的青铜鼎中,盖上盖子,等待凝固。

在这个过程中,阿良一直站在青铜鼎旁,用一个大棍子不停地搅拌。

等豆浆熟透了以后,凝固成了豆腐花时,赢文用大勺子一勺一勺挖入事先打造好的模中。

用筷子稍微划散豆腐花。

随后,将模具二边用锦布盖起,包好豆腐花后,找四块平整的木板轻压在了豆腐上面。

没过多久,天刚蒙蒙亮,豆腐也差不多成型了。

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