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“锦娘,按照你说的,若真的处理猪下水这些,需要什么东西,成本高不高?能卖多少钱?”
他们开门做生意,若是多一些门路,自然是更好,谁还嫌钱多不成?
“成本我没计算过,也不知能不能做成,又能卖多少钱,若你们信得过我,可以弄一副回来,我试着做一次,你们先尝一尝。”
“如果觉得味道还可以,再说价钱也不迟,要是觉得不行,干脆就不要弄,免得赔钱。”
换做苏锦妤原本所在的时代,处理猪下水需要很多东西,成本相对也会提高。
这里是古代,就不能按照现代的做法来弄,她熟悉做酒,对于食物的烹饪,倒是有一定了解,只不过,比不上做酒。
所以,真让她来弄,她心里是没底的,毕竟前期的投入,实在不算少。
“要么,试试?”犹豫片刻,李二叔转头问李大的意思,小酒馆是兄弟俩的,平常做什么,也都是兄弟俩商量。
“大爷,二叔,你们先别急着下决定,等之后我仔细计算一下,将各类需要的物品花销都记录下来,再考虑是不是要做。”
“毕竟前期投入不会太低,万一赔了,那我拿什么赔给你们啊,所以等都思虑好了,咱们再商量,这事儿你们心里先有个数。”
“实在不行的话……也可以咱们买来尝试,试验成功了,卖给别的店家,把钱赚回来。”
之前说弄酸笋的时候,李大就跟她说过,若是店里不行,就找销路帮她卖出去,既然酸笋都可以,拿别的应该也行。
“恩,是个法子,这事儿咱们先放放,反正知道有这么条路子,你那个山葡萄酒,不是也得等一段时间吗?还有酸笋什么的,咱们一样一样的来。”
听苏锦妤说完,李大点了点头,对她越喜爱。
别看这丫头年纪不大,头脑可实在是清醒,知道什么叫理智。
只可惜,他们家有孩子,却还是小了点,不然的话,肯定要把她娶回家。
这般女娃,谁若是娶到家,那可真是天大福分,不愁日子过不好。
留着姐弟俩在小酒馆吃了饭,李二叔将他们送到能会村的马车那儿,又帮着给了钱,这才回到小酒馆。
之前苏锦妤说的,兄弟俩少不了又商量一通,只等着以后找机会,就做一个试试。
李二叔走了,苏锦妤跟锦轩就在马车上,等着人数齐了,马车就会离开镇子,往村子里去。
沿途会停几次,有人下车,往自己的村子里走。
等了好一会儿,又6续上来两个人,赶车的估摸了一下时间,觉得差不多了,便赶车准备离开。
“等一下。”刚甩了下鞭子,就听到声音传来,苏锦妤觉得有些耳熟,转头去看,只见阎煜手中拎着不少东西,向着马车走来。
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