春天文学

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  &1dquo;是这儿了。”莫澜看了看手机上的导航地图，确认是这里无误。她从门口挤进去，现一楼是个很有情调的小酒吧，要晚上八点以后才开放，吃正餐的地方在楼上，有包间雅座，不过都得提前预定，现在她已经被告知要排队了。

  &1dquo;这么多人啊&he11ip;&he11ip;”她嘟囔着，&1dquo;要不我们换一家吧？”

  她其实挺遗憾的，人气这么高的店味道应该的确不错，可她已经饿坏了，要排队等肯定是等不起的。

  程东却不动：&1dquo;你不是想吃这家吗？”

  &1dquo;可人太多了，我好饿，等不了。”

  她嘴角朝下一耷，一副苦哈哈的表情。程东就喜欢看她耍无赖撒娇的模样，笑了笑，道：&1dquo;那就在这儿吃，不用等的。”

  他牵起她的手，拨开排队的人群带着她一路往楼上走。莲公馆内部也有复古元素，木质地板和窗棱，连纹样都很讲究，但二楼的灯饰和布局又像西餐厅，连服务员的着装都是衬衫马甲配黑色领结，放在托盘里端上来的菜品摆盘有法餐的风格。

  最妙的是即使这样，也丝毫没觉得不搭调。

  &1dquo;这里看起来真不错啊！”他们在靠窗的一个小桌旁坐下，莫澜就开始感慨，&1dquo;不过你是怎么做到不用排队就有座的？”

  程东为她要了杯白开水，然后才给自己倒茶，笑而不答。

  莫澜凡事都爱寻根究底，不依不饶地问：&1dquo;快说呀，你是怎么做到的，难道你刚刚瞒着我订了位子？”

  &1dquo;这里的位子至少要提前一天才能订到，不是临时起意能办到的。”

  &1dquo;那是怎么回事啊？”

  程东还是笑，含糊地说：&1dquo;山人自有妙计。你问那么多干什么，点你喜欢吃的就行了。最重要的不是怎么吃上的，而是要吃的好，吃饱了回去好好休息，路上折腾这么久你也累了。”

  莫澜也就不跟他客气了，一口气点了一桌菜和点心，包括一盅小火锅。程东本来不让她点的，她说不是给我吃的，你吃，给我分一筷子就行。

  最先上的是招牌鱼丸汤，又圆又深的瓷碗里漂着五只乒乓球大小的鱼丸，莫澜咬了一口，又鲜又弹牙，连呼好吃：&1dquo;这肯定是手打的吧，外面上哪儿买这么好的成品鱼丸去？”

  &1dquo;嗯，要靠手打起胶，粘性和力道都得控制好，否则就影响口感。所以这个鱼丸汤虽然受欢迎，但每天都是限量的，来晚了就吃不到了。”

  &1dquo;你怎么知道的？”

  程东指了指墙上贴的一张q版告示，意思是店中几样招牌菜都是限量供应，请顾客们理解。

  &1dquo;这老板也挺懂得饥饿营销的嘛！”莫澜咂了咂嘴，又去揭佛跳墙的盖子，被烫了一下，咝的一声缩回手。

  程东连忙拉过她的手指吹了吹：&1dquo;没事吧？这么不小心。”

  他替她揭了碗盖，并没有垫毛巾或者纸巾，好像不怕烫似的。莫澜就笑他：&1dquo;还是外科医生的手厉害，都不怕烫的。”

  他不理她的揶揄，舀了佛跳墙给她：&1dquo;慢点吃，很烫。”

  佛跳墙里放了绍兴黄酒调味，压住了食材本身的腥气，揭盖就有异香。浸润在汤汁里的食材有的已看不出原本的模样，却软糯入味，跟平时吃的红烧、清蒸之类的滋味都不太一样。

  程东每样都不让她多吃，但每个菜都让她尝一点，甚至台式小火锅里煮的鸭血，一般他们在外吃饭他都不点这个的，怕处理得不干净，算是医生的洁癖，然而在这里却破例让她这个孕妇吃了。

  &1dquo;这里的用料都很鲜考究，没问题的。”

  莫澜不懂他哪里来的信心，就仿佛这地方他已经不是第一次来了，对其中的门道十分熟悉，问他呢他却又不说。

  他一心守着她吃喝，自己却没吃什么东西，心思好像有点飘忽，不在这一桌美食上。

  窗外天色黑透时，莲公馆楼上楼下都已经很热闹了。莫澜点了一道甜品收尾，竟然是很法式的巧克力熔岩蛋糕。她举着餐叉道：&1dquo;是我的错觉吗？总感觉这个店的厨师好像也很喜欢西餐。”