春天文学

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第65节（第2页）

“现在二楼所有的人我都要带走，毕竟是做熟练了的，还可以帮我带带新人，所以呢，一楼就交给胡倾城和李源那么两位了，到时候会再新招一个帮厨和一个店员，”姜筱筱给自己又倒了杯樱桃酒，“至于二楼，到时候就要拜托给娟姐和胡世佳啦。”

娟姐吓了一跳：“可是我不会做那些菜啊。”

“放心，我肯定把你教会了再走的，”姜筱筱笑道，“相信你自己，你是我的第一个徒弟，我对你的能力还是了解的。”

娟姐虽然还有些忐忑，不过也为自己受到姜筱筱的重视感到开心，立即点了点头：“好的老板，我一定会努力的。”

钟佳瑶听到这个消息更激动：“新的私房菜馆？是之前说的那个可以开一家法式私房菜的那种么？”

姜筱筱笑眯眯的点头：“对，就是那种，到时候专门装修一个法式私房菜的院子给你。”

“说实话，我没想到你真的会给我开一间，”钟佳瑶说道，“就算要开也没想到这么快，我觉得起码是我们四十岁的时候吧。”

“四十岁？那我可等不及，”姜筱筱说道，“我已经拜托人看店址啦，大概明年六月的样子就可以开了。”

考虑到还要培训娟姐，私房菜馆那边也要培训新人，加上钟佳瑶开法式私房菜，肯定也要再找帮厨，姜筱筱把开店的时间延了半年，其实也已经够快了。

这么一来，可以说明年所有人的升职都确定了，大家这顿年夜饭吃的就更开心了，吃过饭回去，一边看春晚，大家还一边在群里吐槽，顺便发红包，虽然抢不到几个钱，玩着还是挺开心的。

吃过年夜饭也就开始放假了，今年的雪下得格外的大，连他们这个以往都不太能积的起雪来的地方，路上都是能埋到脚脖子的雪，更别提别的地方了。

姜筱筱坐在阳台上喝蜂蜜柚子茶，偶尔有人深一脚浅一脚的从楼下路过，抬头看到她悠闲的样子，打招呼道：“小老板这么冷的天，不回屋子里待着啊？”

“还好，不冷呢。”姜筱筱朝楼下喊道，她还真的不冷，楼里的温度是七七控制的，这会儿看着外面的雪，她穿着薄衣服，手脚还是暖的。

“今年可别忘了再做好吃的啊，”客人说道，“我走完了亲戚就打算在你店里常驻了。”

姜筱筱笑着点点头：“好嘞，忘不了你们。”

懒了好几天了，她还真有好多东西想做呢。

作者有话要说：　　又一年啦~

预收文《捡到一个小厨娘》，感兴趣可以去看下文案哦！说起来我在前面好像放过一次文案，但我忘了是在哪一章了……

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第84章新年

说到过年，肯定是要来点儿糖甜甜嘴的，姜筱筱去年没来得及，今年专门腾出一天功夫做各种糖果。

生牛奶糖今年还挺流行的，做法也简单，其实有点像之前姜筱筱做过的生巧克力。

奶油，细砂糖和麦芽糖一起放入锅内，小火煮至浓稠，然后边搅拌边加入自己喜欢的口味材料，姜筱筱做了焦糖海盐和抹茶牛奶两种口味，做好后切成小方块，然后用透明的糖纸包裹起来，放在玻璃罐子里。

店里剩下的水果还挺多的，姜筱筱都拿来做了棒棒糖，材料依旧简单，冰糖，麦芽糖和各种味道的果汁，将冰糖，麦芽糖和水一起煮到融化，然后加入果汁搅匀，然后倒入小模具中冷却。

做好之后就是水果味的棒棒糖，黄色的橙子棒棒糖，粉色的桃子棒棒糖，大红色的樱桃棒棒糖，绿色的提子棒棒糖，因为水果本身味道就好，做出的棒棒糖比市面上卖的那种添加剂做的好吃多了，姜筱筱自己做事的时候，还时不时的叼一个在嘴里吃，实在是忍不住。

姜筱筱找了个大的泡沫块，削成一个云朵的形状，然后黏上一层撕碎的棉花，看着就特别像一朵白云，然后把棒棒糖都插上去放在了柜台上，还挺好看的，感觉可以长期放在店里卖。

除了两种糖果，姜筱筱还做了巧克力曲奇饼干，她只有一个人，自然要多准备一点拿出来就能吃的点心，不然可忙不过来。

年糕作为新年的保留项目，今年姜筱筱还打算继续做，不过今年时间比较充裕，姜筱筱还煮了桂花红薯年糕汤。

红薯和年糕都切成小方块，先把红薯下锅煮熟，之后再加入年糕丁，一起再煮两分钟，出锅的时候舀入一勺糖桂花就行了，红薯绵密，年糕软糯，冬日里喝上这么一碗清甜暖胃的红薯年糕汤格外幸福。

第二天上午，姜筱筱用小碟子装了好几碟的酒渍青梅放在柜台上，就打开了店门。