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刘阿麽帮着在村里收萝卜,这个时候,七月中旬种的秋萝卜已经可以收了,萝卜紧缺的事,得到了解决。
辣椒方面却有些问题了,萝卜干要储存,辣椒酱和辣椒粉同样也需要储存。
尤其是辣椒酱,这边鱼酱也需要着,就得准备更多了,村里的辣椒收过来,完全不够。
季安逸觉的有些头大,最初小生意小单的,没什么感觉,现在单渐渐大了,就有些混乱了,当晚他立即反应过来,他得养成一个每日一记的习惯。
幸好家里的纸墨都是现成的,回头他把这事跟王宝儿说了说,王宝儿也觉的这个很有必要,很是赞同。
当即,他便花了整整一个上午,什么事也没干,仔仔细细的弄了个帐本出来。
把十月到十二月这三个月里需要的货量,都整理了一遍,把单子清了两份出来,一份搁自己这里,一份是王宝儿他们几人看的,让他们心里也有个底,这段日子都要忙些什么,哪些得先忙哪些可以往后搁一搁。
帐本了出来,季安逸感觉整个人清晰多了,状态回复到了最开始时的井井有条。
好不容易把局面整清晰了,以为可以静下心来,有条有理的忙着所有的事情,可小木带回来的消息,却让季安逸有些愣了。
那天,正好进九月下旬。
第55章
十月八要出的货,一百斤蒜辣萝卜干,五十斤卤味萝卜干,需要的萝卜干已经晒出来了,就等着进了十月,再拿出来拌卤,这会先把萝卜干密封进坛子里好生搁在地窖。
今天九月二十,刚好进下旬,二十三黄豆酱可以开缸,当天就得抓紧时间把鱼酱腌制好,到十月八那天正好出货。
季安逸没有急着起床,他躺在床上,在心里默默的把近段的时事理了理。
二十三那天得腌制两百斤鱼酱,就算有五个人,也得从早忙到晚,那天的事情,必须挪到这两天办好。二十二要把鱼抓好,当天抓好鱼是不能杀的,得第二天才能腌制,搁了整整一天再加一夜,现在这天闷热的紧,会坏了鱼的新鲜味,腌制出来的鱼酱味道必定会差些,最好是刚清理好鱼切成了条,就立马拿着腌制。
哎,若有冰箱就好了,也不至于把事堆在同一天忙着。
“媳妇。小木。”媳妇躺床上没起来,王小二以为他还想睡,也没喊他,自个穿好衣服,就出门忙事去了。
小木来了。季安逸收起思绪,看了眼天色,约是卯时一刻。
赶紧穿戴好衣服,打开屋门,看见坐屋檐下的小木,笑了笑。“我刚想事情去了,你先坐会,我马上就过来。”说着,便进了厨房洗漱。
知道小木这人最看紧时间了,季安逸特利落的洗漱好。“可是有什么事?”
若不是有事,小木早就给了钱,直接驾着马车走了,也不至于在这里等着。
“是有点事,昨晚上才收到了消息。”小木点头应着,又道。“东家说,鱼酱现在很红火,有不少人明里暗的打探着货源。还有,卤味萝卜干和蒜辣萝卜干的事情,也有些在打探着货源,甚至还有人买了吃食回家,自己关起门来琢磨,却不知为什么,那两样萝卜的味道,做出来总会差了些口感,虽也有些买但价格却高不起来,自然挣的很少。”
用他家稀释过的灵泉水浇种出来的萝卜,跟外面的萝卜肯定是有差别的。季安逸在心里暗暗的嘀咕,面上却是不显,温温和和的笑着,回道。“小木你告诉你东家,我敬重他的为人,又有文书在手,当时说好,长长久久的合作,一起红红火火的挣钱,他说的话,我记得清楚,并且会一直清清楚楚的记在心里。”
“季小哥儿说的话,我会一字不漏的带给东家。只是……”顿了顿,过了会,小木才说。“东家说,关于那口井水的事,他也是知道些的,晚景能人不少,季小哥儿的两样吃食,想来你心里也明白,做法并没有多复杂,之所以会差了口感,你心里应是有数的,晚景是个大城,真想打探点什么,不需要花太久的时间,井是你家的井,若你不愿意卖,谁也霸占不了它。”
说到这,小木停了会,目光认真的看着季安逸,接着继续说。“我东家说了,若有人想使强硬手段,他虽是个小商人,却还是有些人脉,保住季小哥儿家的井,这点能力还是有的。”
苏锦明是这么说的,若最开始,季安逸没有表明态度,后面这段话就不必说了,虽有些可惜了,这几样吃食,但他可以从别的地方再寻些新奇吃食回来。
“苏老板的意思是……”季安逸有些不太明白。
“河溪村的萝卜不能卖到外面去,若不能保证这事,那么,季小哥儿你家的井水不能再让村里人来挑。”
小木的话说完,季安逸就知晓了苏锦明的意思。
若晚景城里的人过来购买萝卜,有了这些用稀释过的灵泉水浇种出来的萝卜,他们肯定可以琢磨出更好的吃食来,毕竟,他并不是来自美食世家,经验较于那些有底蕴的专业厨师,他的这点水平,可以甩出好几条街。他唯一的长处,只是在现代生活过,见多了各种各样的美食,思路比这些古人要开阔多了。
“这事我会处理好。”季安逸认真的点头。“告诉你东家,让他宽着心,我不会让这边出问题,只是从晚景过来的人物,那边就得让他多费心了。”
小木点头应着,把这天的蔬菜钱结算好,也没多停留,就驾着马车离开了。
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