春天文学

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第35章 世界级的味道（第2页）

见到别人都在议论6荣是不是喜欢自己，她的心脏砰砰直跳。

精致的小脸更红了。。。。。。。。。

另一边。

6荣刚一走进食堂的厨房，就感觉整个房间十分的空旷，令人心情很舒畅。

好歹也是京都大学的食堂，基本的设施设备自然是不会差。

整个厨房的面积十分的大，估计有2oo平左右。

比很多人的家还要大。

厨房的前方大概有2o多个专门烹饪的位置，都划分得很整齐。

而后面是各个食材的摆放区域，主要分为蔬菜区、肉类区、水产区、调料区。

总的来说还是很规范的。

把目光转移到水产区，就看到了水箱里面都是各种各样的鱼。

草鱼、鲫鱼、鲢鱼等等。。。。。。各式各样。

跟刚才说的一样。

一条条鱼在水里游得十分欢快，看起来活力满满。

说明鱼的来源还是不错的，不是那种软趴趴的饲料鱼。

“这里面所有的炊具以及食材你们都可以随便选。”杨帆指了指厨房前方的位置。

考虑到那么多人份量的饭菜，6荣没有犹豫，直接就来到水箱前。

拿起了一个网兜，不停地捞里面的草鱼和鲢鱼。

分别各捞了四五条。

鱼很大，每条都大概有三四斤左右，刚一被网兜捞起来就使劲地挣扎着。

“这鱼劲还挺大。”6荣提着网兜，呵呵笑道。

接着把鱼拿到切菜的案台面前，拿起菜刀哐哐哐就接连敲晕几条鱼。

见鱼不动后，6荣挂掉鱼鳞，用清水洗一遍。

开膛破肚，取出内脏。

整个过程十分流畅，宛如一个菜市场卖鱼多年的老板。

动不动就来一句风浪越大鱼越贵。

一直关注他的李金泽见状，不由得眯了眯眼。

他看的出来，6荣这整个杀鱼过程确实够熟练，完全不是一个初入茅庐的新人。

看来自己得好好认真对待了。

虽然自己也不想跟6荣比试，但现在已经由不得他了。

要怪就怪自己这个表哥。

收起心神，李金泽也来到鱼缸旁，抓了十几条鲳鱼。

鲳鱼的身体短而高，极其侧扁。

从正面看过去的话像一条竖线，从侧面看则像是菱形。

肉质细腻且刺少，富含多种营养成分，十分适合食用。

李金泽对他自己的厨艺十分自信，他认为，不管是什么料理，他都能做出最极致的味道。

自从听到说要做鱼的时候，他心中就想好了要做的菜谱，那就是鲳鱼蒸肉饼。

一道米其林三星餐厅的官方菜谱。

通过将墨鱼、鲳鱼和猪肉糜三鲜合一，把香气融合到一起。

他在国外米其林餐厅工作期间，这样的菜一天就能卖出上百份。

而每一份菜的价格都高达几千上万元。

即便如此，每天仍旧有无数的富人前来打卡就餐，并对此赞不绝口。

换句话说，这是一道经过了无数市场检验的菜，它的味道是得到了绝大部分人的认可的。

想到这里，原本还有些担忧的他顿时信心又来了。

把米其林餐厅的专用菜谱放在这小小的比试上，妥妥的降维打击。

拿上刚抓出来的鲳鱼，径直前往一旁的烹饪区。

既然已经比试了，那就好好认真对待，这也是对对手的一种尊重。

他要让所有人都看看，什么是世界级的味道。。。。。。。。。。

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