春天文学

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第42节（第3页）

“甜沫儿这个名字跟济南话有关系，小米面做了粥底，再加蔬菜豆腐皮粉条花生米，据说是以前会问‘再加点儿什么’，用济南话就是‘添么儿’，就成了甜沫儿了。”

溜着碗边儿喝了一口甜沫，陆辛又补充说：

“但凡吃的东西，九成九那些老板都想给自己加个来历，什么明末啊，宋朝啊，什么皇帝啊，名人呐，可着劲儿的往这碗上扯关系，我一般是挑着跟这些东西没关系的信。”

沈小甜认真听着，点了点头，喝了一口甜沫儿，她说：

“我之前出去旅游，吃小吃的时候总会吃到‘乾隆下江南吃过的东西’，我还以为他是跟咱们俩这样一路吃吃喝喝走得呢，现在才明白怎么回事儿。”

说完，她从旁边盘子里拿出了一个油旋儿咬了一口。

被烙香了的油旋儿就像它的名字，是个扁扁的螺旋形状，带着咸味儿，还放了五香粉，混在一起很香，外面一层是酥脆的，里面部分却很柔软。

“这个应该是冷水和面还是热水和面啊？”她问陆辛。

“这家做油旋儿是发面的，温水和面。”

沈小甜点点头。

吃过了早饭，两个人走在马路上，正是上班的时间，人们看起来都很匆忙，只有他们俩显得格外悠闲。

其实，与其说是悠闲，不如说是无所事事。

出来和在沽市的时候不一样，吃完了可以各自回家，他们现在要是一起回了各自在酒店的房间，好像也就是一个人呆着……这么一想，似乎还是两个一起比较好，尤其这一大早的，回去好像有点可惜。

“你以前到处跑的时候，不做饭也不吃饭的时候回干什么？”

面对这个问题，陆辛想了想说：“有时候会打牌，不过，我闲的时候比较少。”

刚说完，他的手机就响了。

“这下怕是闲不了了。”

“小陆，你来了怎么不跟我说声儿？不是看了黄酒发朋友圈儿我都不知道，中午来我这一趟，看看我这几个徒弟怎么样！”

陆辛打开了公放，让沈小甜也听得清清楚楚。

“那……我们中午之前还能看个电影。”

沈小甜给陆辛看了一眼自己的手机。

“半小时后开场，十点半就结束了。”小甜老师已经安排得明明白白了。

“啊？好。”

第44章爆炒腰花

“你这小子，还真把自己当客了，我让你中午来吃饭，你还真踩着点儿来了？”

男人看着大概五十多岁六十不到的样子，面庞微红，因为头顶是光的，所以一直红到了头顶上，他的一双手很是粗大，一见面，就在陆辛的肩膀上拍得邦邦响。

“老元，我是和朋友一起来的。”

陆辛先给沈小甜介绍人：“这是老元师傅，正经的济南老厨子，这家合意居就是他的。”

又跟老元说：“这是我朋友，姓沈，她一直想科学研究一下咱们这个做菜，我带她来找您长长见识。刚才我们在济南逛了逛。”

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