春天文学

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第14节（第2页）

“会不会包的太多了？”唐谦看着桌上依旧剩下一大盆的羊肉馅和包子面，有些迟疑地问道。

虽然说修真界也有面食，但平时吃的人比较少，大家都更偏爱灵力纯粹的粥和汤，掌厨也嫌包子一个个的包起来麻烦，于是唐家的菜单上的包子是在最不显眼的位置上，一直都乏人问津。

唐谦都快记不得自己上一次吃包子是什么时候的事情了，尤其是这包子的馅还是用的羊肉，他还真没有吃过羊肉包的包子，羊肉有着独特的腥膻味，如果处理不当，那味道可就一言难尽了。虽然说灵膳看重的其中蕴含的灵气，但味道的好坏也很重要。

万一客人们不喜欢这羊肉包，浪费了这么多食材，唐绍言要担的责任可不小，这一次可没有上回那么容易糊弄过去了。

“我还怕面粉不够呢。”唐绍言不以为意地笑了笑。

羊肉汤需要熬上至少一个时辰才能足够香浓，但羊肉包进笼和出锅的速度却要快的多。

在唐绍言掀开笼屉的盖子后，唐谦就将刚才心里的担忧全都抛到了脑后，看着那一个个浑圆白胖并散发着浓郁香气的大包子，他的肚子就开始咕咕作响。

“谦哥，快来尝一个。”唐绍言拿了一个包子递给了唐谦。

刚出笼的包子热气腾腾，面皮莹白柔软，唐谦一边吹着气，一边迫不及待地咬了下去。羊肉的馅料是唐绍言亲手调制的，放了葱、姜、蒜、酱油以及少许的香油，蒸熟了之后，不仅颜色好看，闻起来也香气扑鼻。皮薄馅大，一口下去，满满当当是混合着香油的肉汁，羊肉一点也不膻，混杂着大葱的香味，反而称托的其肉香十足，鲜甜的羊肉味与清甜软糯的面皮结合得十分完美，完全颠覆了唐谦对于羊肉的认知。

一口气干掉了两个羊肉包，唐谦这才依依不舍地停下，转而眼巴巴地盯着那锅羊肉汤。羊肉包就已经这么美味了，用了羊骨头的精髓所熬制的羊肉汤，又该是多么的鲜美？

这时候，陈老和唐柳静也来到了后厨，一进门就闻到了浓郁的羊肉香味，唐柳静顿时杏眼圆睁，飞快地跑到了唐绍言的跟前问到，“绍言，你又在捣鼓什么好吃的东西了？”

“做了羊肉包，快尝尝。”唐绍言也给她递了一个包子。

“哇，我都好久没吃包子了！”唐柳静说着就咬了一大口，然后再也说不出话来，只一脸享受的埋头苦吃起来。

陈老意识到唐绍言今天又做了新菜，顿时脸色又变得难看起来，但又不好发作，只能强自按耐着心底的不悦，走过去自己拿了一个包子吃了起来。只咬了一口，那颇具侵略性的浓郁鲜味就霸占了口腔，他看向唐绍言的眼神顿时就带上了一丝掺杂着嫉妒的忌惮。

这个小子的天赋，实在太过出众了，不仅学习能力强，还懂得创新，连最难料理的二阶灵兽金目羊都整只拿来入菜……

唐绍言自己也吃了一个，对于自己的手艺非常满意，相信李掌柜吃了之后，也会喜欢这羊肉包的。不知道是不是他的错觉，吃完羊肉包后，他觉得自己仿佛变得更加耳聪目明了一些，也许是羊肉中残留的血液起到的作用？

唐绍言也并未多想，只又拿起一个包子吃了起来。

最后后厨的四人每个人都吃了两个羊肉包，唐谦熬的粥一点没动就让杂役给抬走了。

等羊肉汤熬的差不多了，唐绍言又将白萝卜切块放了进去，白萝卜不仅能起到吸油去腻的作用，还能增加羊肉汤的鲜味。赶在食肆开张之前，唐绍言亲自盛了一碗羊肉汤，拿了两个羊肉包送去了前面。

“副掌厨，您这是……？”李掌柜正在前头盘算账目，闻见一股异香后抬头，就看到真端着托盘向他走来的唐绍言。

“李掌柜，我做了两道新菜，您看要是可以，今天就挂牌吧。”唐绍言也不拐弯抹角，把托盘递到了他的面前。

李掌柜一听有新菜，顿时来了兴趣，“这是什么？”

“羊肉汤和羊肉包。”

“羊肉……？难道是今天送来的那头金目羊？”

“嗯。”

金目羊可是出了名的难料理，做出来的东西都是腥膻味十足，李掌柜没想到唐绍言竟然直接就拿来入了菜。但看着唐绍言自信满满的样子，李掌柜也就压下了心头的迟疑，拿起勺子尝了一口羊肉汤。

这羊肉汤是熬了差不多快一个时辰，汤汁呈现乳白色，上头虽然飘着一点油花，但喝着一点都不会觉得腻，反而只觉得满口鲜香。羊肉汤里还撒了一把大葱末，碧绿的漂浮在羊肉汤上，宛如河水上的浮萍，为羊肉汤增添一抹亮色的同时，也增加了羊肉汤的香气。也不知道唐绍言是怎么做到的，竟然将羊肉中的腥膻味被完全去除了，只剩下羊肉独特的香味。羊肉汤里加入的白灵果，炖的酥烂又软糯，放入口中咀嚼的时候，溢出的汤汁鲜美异常。

不知不觉间就将一碗热腾腾的汤给喝完了，不仅胃里暖洋洋的，就连身体也在隐隐发着热，但双眼却感觉一阵清凉。他不由更觉得诧异，这不是金目羊血液独有的明目宁神的效用吗？怎么用羊肉炖煮的羊肉汤也会有这样的奇效？

他又迫不及待地拿起包子啃了一口，随即就被那香软鲜甜的滋味给征服了。

李掌柜怎么也想不到，唐绍言的这两道新菜，竟然在保证美味和灵气充足的基础上，还有药用的价值在，虽然效果肯定不能与汤药相提并论，但也很是难得了。

“好好好，我马上就命人将这两道新菜挂牌！”李掌柜已经可以预见今天的生意像前几天一样人气爆棚的场景了。

“今天就主要推荐这两道菜吧，趁着羊肉新鲜，可以多卖一些。”

“好好好。”李掌柜没口子的应是，他现在对于这位年轻的副掌厨的本事已经佩服的五体投地，准备派人再送一份羊肉汤和羊肉包回去唐家，献给主子尝一尝。

羊肉汤和羊肉包的定价都为十块下品灵石一碗，金目羊的肉虽然不值什么钱，但看在其药用价值和味道上，这个定价也不算高了。