春天文学

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第36节（第2页）

“吃饭了吗？”

“还没。”

“那我来给你们做点吃的吧，顺便也给小黑做点好吃的。”

“好啊！”两人对此简直求之不得，唐绍言如今已经达到了炼气期，制作出来的灵膳效果只会更好，对于他们来说也是非常有好处的。至于还要给那只黑猫做饭这一点，他们更加没有异议了，要不是这只黑猫，他们昨天就死在那群杀手手里了，这会儿真是恨不得将它当成大爷给供起来才好。

“小黑，中午想吃什么呀？”唐绍言抱着黑猫进了库房，用下巴蹭了蹭怀里毛绒绒的猫脑袋。

黑猫十分不耐烦地用爪子呼了他两下，然后三两下跳到了唐绍言的肩膀上，用一种睥睨天下的感觉环视着库房里的食材，最后将爪子指向了鱼和虾。

唐绍言忍不住勾起了唇，果然猫咪最爱的还是鱼虾啊。

唐绍言拿了一条体型庞大的银鳞鱼和一篓大虾，然后又拿了一大块五花肉和一块带骨的羊腿肉，再拿了些配菜和面粉，就走了出去。

他打算做个生煎包当主食，炖一锅鱼羊鲜做配汤，再用最鲜嫩的鱼腹肉，给小黑猫做个酥炸鱼肚。

首先要做的就是生煎包，先是和面，然后调馅，弄完之后包成一个个的小包子，在平底的煎锅底上铺一层油，然后将包子的封口向下放入煎锅中煎一下就行了。有唐谦和唐钰帮忙打下手，唐绍言的效率非常高。

每个包子之间都留出一点空隙，以免黏连，然后在包子的侧面和底部都刷上一层油，盖好锅盖中火加热，等上个一炷香的功夫，差不多就能听到油滋滋作响了。到时候就打开锅盖看一看，里面白白胖胖的小包子底部差不多已经有些变色了，此时在锅中倒入半碗水，再盖上锅盖继续焖上个一刻钟，香喷喷的生煎包就可以出炉了。

唐绍言制作的生煎包，一个个看着都胖乎乎的，香气扑鼻，让人忍不住吞咽起了口水。

唐谦迫不及待地夹了一个生煎包，轻轻咬了一口，面皮的口感十分柔韧，带着面粉独有的清甜，里面的猪肉馅十分鲜美，还有晶莹的汤汁争先恐后地涌了出来，吸上一大口，那滋味真是没得说，底部焦香酥脆，一口一个极其过瘾。

鱼羊鲜是用整块羊肉和羊骨头一起焯水后洗净放入汤锅，再加葱姜和胡椒粉一起大火炖煮。因为银鳞鱼的个头非常大，所以唐绍言将鱼切成三段，头和尾巴一起放入油锅中，稍微煎一下，等到鱼变得两面金黄的时候，也放入汤锅中。

炖上足足半个时辰，用纱布过滤出鱼羊浓汤，然后将羊肉和鱼舀出，羊肉切片与猪油、姜片一起爆香，然后与鱼肉一起放入被过滤好的浓汤中，加盐调味，再撒上葱花，香喷喷的鱼羊鲜浓汤就完成了。

当这鱼羊鲜出锅的时候，厨房里所有人，包括那只黑猫都瞪大了眼睛，直勾勾地望着汤碗的方向，那股醇厚的香气仿佛会勾人魂魄一般，让人根本挪不开眼。

唐钰手疾眼快地拿起勺子，舀了一勺汤汁进入口中，瞬间就被那浓郁的醇香给征服了。鱼羊为鲜，老祖宗在造字的时候，就将什么是鲜，什么是美味诠释地十分透彻了。他可以保证，自己长这么大，就从来没有喝过这么好喝，这么香浓的汤！羊肉和鱼肉都炖得酥烂，吃起来特别的香。

看着唐钰一副幸福地快要升天一般的表情，小黑猫哪里还忍得住，一下子就跳到了唐绍言的头顶，拿爪子噼里啪啦的拍对方的脑袋，显然对于这家伙没有第一时间给自己上菜非常的不满。

唐绍言好脾气地拿深口的盘子给他装了汤，又细心地将酥嫩的鱼肉给剃了下来，这才把黑猫从头顶上抱下来，放在盘子前道，“好了，吃吧。”

黑猫伸出舌头舔了舔汤汁，然后它的小脑袋就再也没抬起来过。

“绍言，过来吃吗？”唐谦和唐钰拿小碗盛了汤，吃一口生煎包，再喝一口鲜美的汤汁，真是再美味也没有的了。

“你们先吃，我给小黑再弄一个菜。”汤再好喝，到底是不管饱，还是多做一道菜，让小黑猫吃个尽兴才好。他可是已经发现了，别看小家伙个头就那么点大，但胃口可是一点也不小的，该说不愧是修真界的契兽吗？

唐绍言将鱼腹肉切成薄片，然后用葱姜蒜和盐一起腌制片刻，再裹上一层薄薄的芡汁后，放入油锅中稍微炸一下，等到鱼肉微微变色，即可捞出。

酥炸鱼肚色泽淡黄，每一片都很薄，看起来晶莹剔透，吃起来口感极佳，又软又酥，什么也不放就已经足够美味。再撒上少许胡椒粉和辣椒粉，微微的辣意更加激发出鱼肉本身的鲜嫩来，味蕾被彻底激活，仿佛有什么东西在舌尖上跳舞一般，实在令人着迷。唐绍言吃了一片觉得不够，就又夹了一片。

小黑猫一边喝着鱼汤，一边偷偷观察着唐绍言的动作，见他偷吃自己的饭菜，就十分不满地吹胡子瞪眼起来。

唐绍言可不敢惹这位猫大爷生气，赶紧将这一盘金黄酥香的酥炸鱼肚放到小黑猫面前，这才算让猫大爷的脸色缓和了一些。

唐绍言走过去和唐谦、唐钰一起吃了起来，热腾腾的鱼羊鲜喝着十分舒服，生煎包蘸着醋吃，更是别有一番滋味。中午这顿饭，三人一猫都吃得十分满足。

吃完了饭，唐绍言便打算去前头找张珣谈一谈了，因此特意给张珣和李掌柜也准备上一份生煎包和鱼羊鲜，用托盘端着去了前头。

张珣果然和李掌柜在前面谈事情，发生了这么大的事情，食肆中必然有许多事情需要他们两个管事的人负责安排。

“恭喜副掌厨了，修为又有所精进。”两人见到唐绍言后，就立即注意到他的修为进阶了，先是各自恭喜了一番。

“多谢。”

随后两人便将注意力转到他端来的饭菜上，一看就知道又是唐绍言做的新菜，他们对于他的厨艺已经是佩服地五体投地了。

唐绍言简单地介绍了一下这两道菜后，便将话题转到了灵厨考核的事情上。

“张管事，我想要去参加灵厨考核，不知道可以不可以？”