春天文学

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第100节（第2页）

看到敖沐阳，村里有人招手：“阳哥，来钓鱼耍？上我这船，稳当的很。”

敖沐阳笑着指了指湖边茂盛的水草，道：“我来挖茭白，顺子你去玩吧。”

村里的小船做的是游客生意，游客花百十块钱就能包一艘小船在湖上漂一下午，这价钱很实惠。

此时游湖最是合适，秋季的湖水特别清澈，除了湖心这样比较深的水域，其他地方甚至可以看到湖底，能看到湖水里游动的鱼，能看到湖底的沙石，也能看到湖底一些水草的根。

如果会摇船，那花四五十块租个小木船自己去湖上更是美妙。

木桨摇动中，湖水溅起水花，灿烂的阳光照耀下，浪花晶莹如钻石花，对青年男女来说最是浪漫。

湖边生长着很多水草，野竹芋、香蒲草，还有高大的菰。

菰是很强壮的水草，它们能长到比人还高，郁郁葱葱、粗粗壮壮。

这种植物是多年生的水生草本植物，如果没有挖出茭白，它们冬季干枯后，来年还会再生长出来。

茭白能吃，但不是什么美味，龙涎湖周围的村子虽然不富裕，可没有穷到吃不上饭，所以没人来抢着挖茭白。

而且不是所有菰都适合挖出来，每年都有一些新生出来的小菰，这些根系没长成茭，挖了也是白挖。

另外，当菰这种植物长到有人高的时候，那就不能吃了，它的茭很大也很柴，没法做菜，挖的是一米多高的那种，它们孕育的茭白最是鲜嫩。

敖富贵带了铁锨，他往手里吐了两口唾沫，道：“老少爷们，燥起来！”

敖沐阳给了他一个白眼：“精神病又发作啦？老老实实的干，别在这边挖，这里长得是熊茭，不好吃。”

在他们面前一堆茭白在风中摇曳，虽然不是很高，但却很粗壮，这就是熊茭。

其实熊茭的名字确切来说是雄茭，茭白是菰遭受了黑粉菌的感染，无法抽穗长出米来，茎秆变态成为茭白。

其中有一些植株很强壮，即为雄茭，它们抗病力特别强，黑粉菌的菌丝不能侵入，不能形成茭白，到了夏秋季节它们的花茎会伸长，然后抽苔开花，非常好看。

敖富贵一铁锨下去，这时候不能拔出铁锨或者将它铲起来，铁锨的作用是斩断它的根系，然后将它的植株提起来。

他提起一根菰抖擞了一下，没有膨胀突起的茭白：“靠，让你说准了。”

敖沐阳无语。

两人沿着湖边溜达，恰好碰到一个青年在纠缠游客，看到敖沐阳后那青年转身就跑。

敖沐阳皱眉道：“他在干什么？是不是干违法的事？”

敖富贵一边看着湖边的菰一边说道：“嗨，王家村的一个孙子，他肯定是忽悠游客买什么东西。”

敖沐阳道：“这样他看见我跑什么？”

“害怕你呗，你现在在王家村威名赫赫啊。”敖富贵笑道。

被青年纠缠的游客听到这话对他感激的点点头，敖沐阳哭笑不得，自己现在这算是恶名在外吧？

湖边多的是菰，敖富贵又找到一片，铁铲下去，他拎上来抖擞几下后，露出一个雪白娇嫩又膨大的根茎来，这就是茭白了。

旁边的两个游客也发现了，女游客迟疑的问道：“这是茭白呀？”

敖沐阳点头：“对，茭白，你们要是喜欢吃可以在这里挖点，然后回村里农家乐给加工一下，这里的茭白可是纯天然无污染的。”

他挽起裤腿下了湖边，先挖了两把泥看了看，这是查看湖中是不是有水蛭，龙涎湖里的生物分外肥硕，连水蛭也是这样，一旦被叮上可是相当麻烦。

这片水域还不错，他挖了几把泥没有发现水蛭的踪影，看来周围很安全。

拎起一把铲子铲下去，敖沐阳也拿起了一棵菰。

他看了看摇头：“倒霉，碰到灰姑娘了。”

灰姑娘是当地给灰茭的俗称，有些菰熟过头了，或者内部的黑粉菌的菌丝体生长过多，这样会让茭白内部长满黑褐色的孢子，自然就没法吃了。