春天文学

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第 7 章（第1页）

距离实验一中两公里外的地方，去年新修建起来的商业区里人潮涌动，开汽车的老板，骑自行车上班的白领在路上匆忙穿行。

缓缓升起的朝阳照亮这座城市，摩天大楼光洁的玻璃窗反射着阳光，整座大楼在所有为生活奔忙人的眼中熠熠生辉。

如果他们的人生，也能像这座城市租金最贵的大楼一样光彩就好了。

朝阳广场一排三栋楼，楼下开着四五家银行，楼上的公司都是有钱有名声的大公司。

钟爱第一天来朝阳广场背后的商业街摆摊儿，一边忙活一边听隔壁卖油条豆浆的大姐讲八卦。

“你这么大的小姑娘摆什么摊儿，就该好好读书，考个好大学，以后也跟那些光鲜的白领似的，天天坐办公室多舒服啊。”

“我跟你说，咱们早出晚归辛辛苦苦干一个月也就挣大几百块钱，人家坐办公室风吹不着雨淋不着，一个月轻松挣一千，听说厉害的还挣两千呢，半年就是个万元户。”

钟爱笑着说：“咱们摆摊儿也挺好的么，卖的多挣得多。”

“你看看这条街上，跟我卖一样的没有十家也有八家吧，竞争大着呢。”孙大姐摇摇头。

这条商业街原来是条马路，后来规划改了，马路对面空出了几米的距离。几米的街道不宽敞，两边都没有商铺，街道办就把这儿规划成商业街，允许小摊贩来这儿摆摊，也能解决附近一部分白领吃饭的问题。

在这儿摆摊不花钱，在街道办登个记就完了，所以来摆摊的人不少。

就说卖早餐的吧，不外乎就是包子油条稀饭面条这些，雷同的多。比如孙大姐卖油条，钟爱随便扫一眼就看到三四家。

虽然卖一样的食物存在竞争，大家价格上却没什么差距。

孙大姐的油条卖五毛钱一根，豆浆也是五毛，在她那儿买一份早饭一块钱，在其他家卖油条的摊主那儿买，价格也差不多。

价格么，肯定是大伙儿商量过的。

“都是做生意的，能多赚点肯定好，再说在这儿上班的人也不差这点。”孙大姐嘿嘿地笑：“虽然价格贵了一点，不过竞争大，也赚不了多少。”

钟爱嘴角微翘，在学校南门那边，一根油条三毛钱，在这儿卖五毛钱，怎么会不赚钱？

钟爱也没资格说别人不实惠，因为她卖的更贵。

桌子、火炉子、大煎锅、蒸笼这些物件摆好，再放上折叠小长桌，一个手写的价格牌儿立在桌子上，葱煎海参包蒸海参包五块一个，鸡丝凉面四块钱一份，泡椒凤爪等三块钱一份。

价格摆出来，孙大姐惊掉了下巴，怀疑自己看错了，专门跑到钟爱的摊子前面仔细看。

“小姑娘，你这个价格……卖的出去？”

坑冤大头也不能下手这么重吧！

人家不在乎一两毛的小钱又不是真傻子！

“大姐，我做的海参包，真材实料的，值这个价。”

“再真材实料也不能卖这么贵啊，你价格标这么贵，谁买啊！”

孙大姐劝钟爱把价格降下来，包子五毛钱一个，凉面三块钱一份。

钟爱拒绝，她对自己做的食物心里有数。

葱煎海参包要现煎，她买的煎锅虽然大但是一次也煎不了几个，所以她打算一半做生煎，一半上锅蒸。

上锅蒸的包子放蒸笼里就好了，生煎包要她慢慢来。

玻璃瓶里装着高品质的菜籽油，隔着瓶子都能看到这个油肯定不便宜。

钟爱往平底煎锅里倒油的时候孙大姐心疼的直抽抽。

“你少倒点，这么好的油肯定贵着呢。”

“做生意用这么好的油干什么，钱多烧的慌。”

孙大姐的摊子上来客人了，她一边炸油条一边叨叨个不停。

煎锅烧热了，包好的海参包一个个放下去，发出吱啦的声音，只是听响声钟爱都能判断，包子底儿很快就要变得焦黄了。

煎两分钟后，洒水盖上闷煎！

根据生煎包的大小估摸着闷煎的时间，听到锅盖里声响渐起，钟爱就知道撒的水快烧干了，葱煎海参包底下要焦黄起壳儿了。

揭盖，撒芝麻、葱花，又闷了会儿，做好了。

再次揭开盖，生煎特有的香味散发出来，隔壁孙大姐的炸油条的油香也盖不住这个香味。

钟爱拿了一个干净的大盘子放桌上，把一锅生煎包整个倒出来。

腾出煎锅，又开始做下一锅。

一锅生煎包出锅，喜欢吃这个的人一看到就被吸引住了眼球，再看五块钱一个的价格，撇撇嘴挪开眼睛。

看的人多，买的人少。

钟爱一点不着急。

第二锅闷上后，她拿了双干净的筷子并一个小碗，夹了个生煎包，用筷子破开，里面的馅儿漏出来，切碎后依然看得出是好料的海参，新鲜的肉馅儿，还有其他配料，看的清清楚楚。

不仅眼睛看清楚了，鼻子也闻到了，我去，这个香味也太霸道了！

“老板，价格便宜点，我买两个。”

“小老板第一回来摆摊儿吧，这个价格定贵了，你这葱煎海参包价格定实惠点，肯定不愁卖。”

第一个人开口后，小摊儿前瞬间围过来几个穿着打扮都很讲究的白领，一个劲儿地劝钟爱把价格调一调。