春天文学

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第8节（第3页）

到地头购买到最便宜，同时也最新鲜的蔬菜，加上各种肉类和面粉，杜利安。橡叶指点着厨艺本就不错的厨娘嬷嬷，传授“点石成金”的技艺。

螯肉肥美的水蝎子有椰子蟹般大小，是橡叶骑士领最近发现的特产，暂时只有几个猎奇者食用过，来自跃马河水草密布的河床地带。

在深秋水温转凉时，繁殖欲高涨的水蝎子通常会把珍珠大的蝎卵，产在湍急的水流也无法连根拔起的水草上，这是捕获它们的最佳时机。

当然了，在很有穿越者自觉的杜利安看来，水蝎子的甲壳硬地就像金属罐头，他还是巧妙地运用厚背薄刃匕首做撬刀，才能完美地取出饱含浆汁，鲜甜可口的水蝎子肉。

生吃是一种最便利，同时也是最能品尝到鲜美滋味的方式。可是，杜利安却毫不犹豫地将水蝎子肉打散舂烂，混合着面粉团里洗出来的面筋，制作成物美价廉的肉丸。

身为一个穿越者，杜利安在多年的耳濡目染之下，如果不懂得在肉类里面添加淀粉以及各种提味的材料，那么他就白活了这么多年，枉费了两世为人的机缘。

在以小博大的赚钱事业伊始，杜利安。橡叶完全摒弃了圣光牧师的身份，同时也对“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式……”等舌尖体系的话语完全嗤之以鼻，仅仅是十份新鲜的水蝎子肉，他就敢用九倍的淀粉和面筋，炮制出十倍以上的肉丸。

为了增加口感和风味，降低人们对水蝎子肉味道不足的疑惑，他还用裹蛋液油炸的方式，提高肉丸的卖相，甚至用山葵和白辣根等廉价的辛辣植物，在炸肉丸外面挂上一层薄薄的浆液，用口腔里的焦灼感刺激食欲，让用餐者下意识地忘记水蝎子肉的鲜美。

遗属互助会里的厨娘嬷嬷试着做出半成品后，外表澄黄焦脆，里面香甜紧致的口感，让多日未尝肉味的寡妇们赞不绝口，就连被杜利安。橡叶通过信徒强行拖过来的酒馆老板试吃后，也是当场眼睛一亮，向遗属互助会下了有多少都吃下的单子。

或许，其中还有讨好如今地位截然不同的杜利安。橡叶的成分；或许，在即将到来的冬兽之灾里，酒馆老板有托妻交子的下意识想法；或许，这就是一笔你好我好大家都好的双赢，甚至多赢的好买卖。

于是，第一批三十磅重的炸肉丸出锅后，这家镇里赫赫有名的雪人酒馆全部吞下，老板也是个聪明人，对外打出圣光牧师亲自监制的招牌，同时还在售卖的时候，将炸肉丸的源头地引向神秘莫测的苏利斯修道院。

踩着饭点登门的客人，对这种既新鲜，味道又很不错的熟食很有好感，尝过的人无不被炸肉丸的滋味折服，毕竟它有相当鲜美的肉味，又是面筋、谷物淀粉为材料的主食，关键是外面那层薄薄的油脆壳，一口咬破都爆出犹有余温的油浆，对平日里肚子没什么油水的农夫来说，实在是太有诱惑力了。

仅仅一上午，十几人的遗属互助会赚的那点针头线脑的小钱，经过杜利安。橡叶神乎其技的妙手点化后，整整翻了四倍都不止，连他用初级神术灌装“治疗轻微伤”药品赚取第一桶金的预案都没有启用，就完成了干干净净的原始积累。

原本对杜利安。橡叶的指令完全不感冒，甚至觉得他侵入自己传统领地的资深厨娘，也不得不承认骑士领的小少爷的确是个了不起的大人物，竟然连并不起眼的饮食也有相当的造诣。

拇指头大的炸肉丸，总共有三十磅，在雪人酒馆赚到五百枚铜币。其中，十份水蝎子肉用掉三十七个铜子，两标准口袋五十磅粗磨面粉用掉四十六枚铜币，杂色豆类淀粉价值十六个铜子，便宜到不要钱的鱼脂肪，用水煮文火熬油，几乎不用钱，唯一的额外开支是去腥提味的圆葱、野芹，赚到的利润超过百分之四百。

收拾掉杂物和垃圾等首尾，遗属互助会的午餐才正式开始，与大多数人想地完全不同，她们的面前没有多余的炸肉丸，而是一大锅没有剔干净螯肉的水蝎子壳煮开的肉汤，下面支着一座炸肉丸的简易灶台，锅盖刚揭开，热气腾腾，香味扑鼻，闻一闻都让人忍不住垂涎。

这就是很有穿越者自觉的杜利安，在橡叶骑士领正式推广的“火锅”，没有用完的面筋切片，被遗属互助会会长用细枝铁钎穿上几片，贴着锅沿滑进热汤里。

没过多久，冷硬的面筋片就煮软了，待在细长的铁钎上，魏颤颤地，就像煮软熟的肥肉，看上去就让人很有食欲，再蘸上山葵和白辣根打发成的辛香蘸料，杜利安。橡叶吹了两口气，毫不犹豫地凑到嘴边，轻轻咬住，右手往外一拉，当场叭叭叭地撸串，看地附近的孩子们都馋哭了。

事实上，除了为数不多的面筋片，主食还是洗面筋水沉淀后，倒掉上面的清水，剩下的十几磅浓面浆，装进面粉袋里，底部用铁钎戳几十个小洞，稍微用力一挤，垂落到沸腾的汤锅里的正是口感筋道的面条。

于是，继大获成功的水蝎子炸肉丸后，赢得遗属互助会所有成员一致好评的“水蝎子汤面”，也成了女人和小孩碗盘里的常客。

当然了，杜利安。橡叶准备的午餐，可不仅是这些没有用完的原料，刚刚收购到的走路菇【注1】，刚刚给它洗干净，不堪受辱的魔植就自爆成数百条肥腴白嫩的菌丝，正好用来给在座的遗属互助会成员加餐。

【走路菇：一种在人眼无法察觉的时候，在密林边缘地带滋生成熟后，会偷偷摸摸地搬进深处的低级魔法生物，类似于幽暗地域的菌人】

拳头大的松塔，被巧手的厨娘嬷嬷剥出色泽淡黄的松子，刺栗树下到处都是熟透后掉落下来，浑身都是尖刺的“针球”，去掉外面的壳，里面至少有两瓣半球形的栗子，无论是生吃，还是滚落到汤锅里煮熟，味道都相当不错。

在岸边风车的扇叶上呼啸而过的秋风，调皮地掀起挂在晾晒绳上，浆洗后焕然一新的床单、衣服，发作噼里啪啦的响声，空气里顿时弥漫开一股草木的清香味，大概是嬷嬷在洗涤的时候用上皂角的缘故罢。

暖热的正午阳光下，露天食堂引来了很多好事者的瞩目，可是看在地位特殊，备受尊崇的圣光牧师的份上，可没有哪个闲杂人等敢过来没事找事。

早先时候，被强行拉进所谓遗属互助会的孤儿寡母们，对于这个组织可是一点都不看好，完全是秉着陪小少爷玩闹一番的想法，可是在他不可思议的“点金手”的指点下，那点勉强可以给在座的姐妹们吃一顿囫囵饱的钱，竟然倍数增长到如此可怕的地步。

说真的，有些见识浅薄的女人已经彻底去掉戒心，对杜利安。橡叶的所有决定都深信不疑了，至于其她成员，尽管内心还有疑惑，却也被眼皮底下发生的事实打动，毕竟嘴巴里塞满了口感劲道的面条，一时间什么话也说不出来。

在简单却份量充足的午餐结束后，杜利安。橡叶看到遗属互助会的成员不甘就此散去，甚至就连那些原本被艰难的生活折磨地毫无生气的孩子，眼睛都恢复了三分灵动，心里微微一叹，就随手排出百来个铜子，让一位德高望重的嬷嬷去旧货市场置办些锅碗瓢盆等厨具过来。

在雪人酒馆和风车磨坊之间的偌大空地，已被小试身手后信心十足的杜利安。橡叶看重，打算将此地稍微整理一番，打造成北境第一个露天美食广场。

十几个半大小子，被杜利安打发去密林边缘地带采集各种食材，看在刚才同桌吃午饭的份上，彼此之间肯定能互相照应着，加上经常出入密林的冒险者和佣兵，安全问题不大。

遗属互助会的女人，则被安排各种杂务，有人去平整土地，有人挥起锄头挖洞，有人联手竖起四五刃高的顶梁柱，着手开始布置露天广场，有人推着板车，去木柴场拉树皮、锯末和各种边角料。

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