春天文学

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  拉斐尔垂下手，笑容青涩的唤了一声。

  容妈妈抬眼看向容玉，飞快地给了个眼神。

  『给我拿下他！』

  “行了，都饿了。”容玉强行假装自己什么都没看懂，一手拽着拉斐尔的袖子，把他带到厨房里：“你去洗菜，我来解决鸽子和蘑菇。”

  当流水声和油烟相继出现的时候，烟火味儿就相当明显了。

  容玉料理鸽子时如同打个鸡蛋一般，眨眼的功夫便已经洗刷斩块备好葱姜蒜，还没等拉斐尔把松茸送过来，焯水煎皮就已一气呵成的搞定了。

  这牌子的电磁灶是真的好用……三十秒就能烧开一锅水，做饭简直神啊。

  瓦罐往燃气灶上一搁，小鸽子同一溜儿松茸竹荪咕嘟咕嘟的煮起来，香气就开始无声的四处流溢。

  容玉随手放了几颗枸杞，任由老妈在一旁用打量小夫妻的眼神看着她和拉斐尔，扭头去帮忙处理羊肉和菜心。

  她虽然忘了交代具体怎么做，但拉斐尔似乎领悟能力相当不错，手脚也颇为麻利。

  “话说，为什么你妈妈的声音，和你们不太像呢？”拉斐尔低头切着姜丝，忽然想起来了什么：“你和闵初他们，都有种奇异的尾音。”

  “噢，我们三个都是吴语区的，说话是比较软，”容玉切着羊肉，无奈笑道：“我妈是地道的北京妞儿，她在上海呆了这么多年，没学会当地话，倒是把我爸和我爷爷都带跑偏了。”

  现在连容老爷子都会下意识来一句“得了吧您内”，平时惹急了还会嚷嚷“再给我仔细瞅瞅”，也是相当可爱了。

  拉斐尔懵了一秒，假装听懂式的点了点头，继续帮她切葱白。

  容玉先给老妈盛了碗汤，又夹了根小鸽子腿给自家金毛叼着，抬手打高至大火，凉油瞬间滑锅擦出一道反光的弧线，腌制好的薄厚均匀的羊肉片直接下锅，开始用最快的度高温断生！

  膻腥味在这一刻顺着黄酒的蒸无影无踪，只留有羊油醇厚的香气，方才还泛白的羊肉在大火的爆炒下瞬间变色，雪白的葱段跟着下锅，第二道跟着翻炒。

  容玉动作相当熟练，眼见着那葱段和着羊油的香气浓香四溢，抬手舀了一勺老陈醋，沿着锅边淋了下去。

  香！

  大火让一切酱料都淋漓尽致的融入肉中，羊肉的厚重香气被陈醋勾出更挑逗的一丝鲜甜味，让人已经忍不住咽口水了。

  眼见着要关火收锅，容玉随手又淋了一道香油，一手颠锅一手伸到另一边拿盘子。

  拉斐尔原本想帮她，却现她整套下来都行云流水般顺畅，压根用不着。

  “怎么样，”容妈妈撑着下巴看着闺女，流利的意大利语里流溢着满满的骄傲：“我家宝贝儿就是这么棒。”

  拉斐尔看向容妈妈，一脸受宠若惊的开口道：“您……”

  “我去过你的馆子，”容妈妈不以为意的摆手道：“贵虽然贵，但值那个价。”

  开玩笑，不卖贵点拿什么宠我家小容容啊？贵点也无所谓！

  大金毛一脸紧张又惊讶的看着保养精致的容妈妈，尾巴简直快摇断了。