春天文学

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第105章 狼牙土豆（第1页）

“狼牙土豆啊，以前在老家的时候，哪个学院门口没有这东西。我可爱吃了，要不是昨晚上我做梦，梦见以前的日子了，我都想不起来这些美味了。”徐雯雯擦了擦嘴角不存在的口水。

徐依依眼睛亮亮的，“这个好，你看看我，经常和吃食打交道的人都没想起来。”

“大姐，你做的都是大菜，这些小零食，也就二姐喜欢。”徐子城吃了一口柚子，味道有些酸甜酸甜的。

徐来运用老板思维构思了一下，“我看这个好，到时候让你们爷爷做个小推车，你们往学院门口一站，依依你带着春喜去现炸，那香味～”

李娅萍也点点头，“绝了，这样也不需要租铺子，一个小推车就搞定了。而且狼牙土豆这种东西，开铺子只卖土豆有些亏本。”

徐子城想了想，“青岩，你去我屋里把纸笔拿出来一下。”他打算画一个切狼牙土豆的刀。

陈青岩现在是徐子城的小书童，他很快把纸笔摆放在院里的石桌上。

徐子城想了想狼牙土豆的样子，才开始动笔，他把刀面画成波浪的形状，刀柄就随便画画，按照普通的刀具来画就成了。

“可以啊，老弟，画的不错嘛！”徐雯雯看了看画好的工具刀，还像那么回事。

“嘿嘿，那是自然。我除了书法好，画工也是一流的。”徐子城被一直损他的二姐夸了有些得意。

徐来运看了看图纸，“这个恐怕得找铁匠去做了，你爷爷做点木工活还成。这刀嘛还得专业的人来做。”

李娅萍看了看天，“这时间还早，不如现在去找一家铁匠铺，打几个去，等明天做好了，我们的狼牙土豆也能早些赚钱。”

徐来运点点头，他就拿着图纸到外面去找铁匠铺了。走了一会儿，在类似批市场的地方找到了一家铁匠铺。

一位粗犷的汉子正紧握着沉重的铁锤。他的眉头紧锁，汗水在额头上流淌，似乎是在专注地思考着什么。他将锤子轻轻放在熊熊燃烧的火堆中，等待铁块的恰当温度。一旦铁块变得足够热，他便将其从火堆中拿出来，然后猛烈地敲打。

徐来运上前问道，“老板，你看看我这工具，你们这能做吗？”

铁匠手上的敲打没有停，他只看了一眼铺子里，喊了一声，“爹，有客人来了。”

铺子出来一个瘦弱的老人，他笑脸相迎走过来，“客官，是要打什么还是购买什么？”

徐来运在把图纸往老板手里递过去，“你看看，我这工具能做吗？”

老板看了一眼，这不就是把刀弄弯曲了吗？“可以做的，老板要几把这样的刀。”

“好，我先要个五把这样的刀，需要多少银子，我把定金给你。”徐来运想了想，先做五把刀，家里下人多，没一会儿就把土豆切好了。

“你先付1oo文吧，这刀具5o文一把。后天一早你就可以过来拿了。”老板拿出纸笔，准备写一个票据。

回到铺子里，李娅萍和徐依依正在研究狼牙土豆的调料，这土豆最重要的就是调料了。

李娅萍把干辣椒、花椒、芝麻、花生、以及几种大料都炒熟了，“春喜，你把这些大料都磨成粉末。”

春喜本就嘴馋，在磨粉的过程中居然觉得，这石臼能整个吞下去了，那味道香得呀。等磨好后，徐依依把辣椒面中加入磨好的芝麻粉、花生粉、大料粉以及花椒粉，再加入盐和糖调味。

徐来运也跑到伙房来，“媳妇儿，那刀铁匠说能做呢！”

李娅萍今天先是把土豆切成了长条，锅里油热了，开始倒入锅里炸。还好电脑上有卖的，这土豆想买多少有多少。

春喜坐在灶台前添柴火，她内心腹诽，天呐，夫人这是不打算过日子了吗？这可放了老多油咧。这老爷也不说他们家夫人，这主家真的好会吃啊。嗯～好香啊，好想尝尝什么味道的。

土豆炸好了，如果是狼牙状的土豆应该会更美观，徐依依尝了一下，总觉得还差点什么，她左思右想，轻拍了下脑门，哎呀还可以加些孜然粉。

徐雯雯和徐子城围在灶台前，不停的试吃，还不停的夸赞。“大姐，娘。这土豆简直绝了，就是那个味儿～”

李娅萍说，“你们也尝尝这个碗里的，我炸了两种，一种是刚刚熟的，一种是炸得酥脆的，你们都尝尝。”

徐雯雯夹起一块生脆的土豆咬一口，香辣脆爽，就是以前的记忆啊，吃到这个她仿佛穿回去了一般。

不过少了灵魂折耳根，要是配上这个简直了。

“娘。真的级级好吃，不过里面可以加一些香菜，小葱，会更香的。”

徐依依看向一旁哈喇子流一地的春喜，轻笑了一声，“春喜，你也尝尝味道怎么样。”

得到指令，春喜都笑开花了，“谢谢大小姐。”