春天文学

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第二十七章 我只为哥哥好就是了（第1页）

便是西红柿炒蛋，也难得清爽，口感细腻嫩滑，跟他之前生吃的不大一样。

也不知道她是怎么就把两样东西做成一道菜的。

再有豆腐鱼汤，鱼汤鲜美、豆腐嫩华，鱼肉紧实，交织在一起，难得美味儿。

就着蒸的番薯，也吃了好几个。

不免问于兰，“下午要做什么？”

“做麦芽糖，今天早上多亏了哥哥的帮忙，这地瓜干，才做成的，这做麦芽糖又是一个细致又繁琐的活儿，还要劳烦哥哥，不然我一个人搞不定的。”

一句话，吃了她的东西，下午也跑不掉了。

武松说：“好，只要你不嫌弃做的粗糙就好了。”

他其实，挺喜欢两个人一块儿干活的。

就像，她好像从没有把他当成外人看待一样，所以听她使唤自己，也没有什么意见。

于兰嘴角的笑意扬了起来。

看她眉欢眼笑，白净的面容，像是月色里的一朵玉莲，惹人心醉。

……

到了中午做麦芽糖的时候，需得把红薯皮削了，切成细丝。

于兰找了一圈，厨房里头并没有切丝机，然后问了武松，他也一脸茫然，看样子市面上还没有卖这样东西，不过这东西原理倒也容易，可以以后让武松做一个。

因为没有切丝机，于兰自己手动切丝，这刀工一到了手里，就叫武松看的有些呆了。

这番薯丝，竟是切得又薄又细，又整整齐齐的。

刀工快、准，这一看就知道不是一天两天能吃的，需得是童子功，打小就开始练，到她这个年纪才有吧！

武松感觉她身上的秘密有多了一样。

只是手动切这么多的番薯，是一件很累的活计，她看武松站着，便道：“哥哥，可会切？”

武松是练拳脚功夫的，当然刀法也不错，只是从来没有这样切过东西。

“我来试试！”看着箩筐还有不少的番薯，就于兰一个人还不知道切到什么时候去。

他一上来，切得倒是比于兰还快，就是大小方面，还是略微大了一些，于兰说了之后，才放慢了度。

切得就慢了许多，只这样一来，他才感觉到了，原来厨房里头做事儿，也不是一件容易的事儿。

这切丝的功夫，就如同那水磨的功夫，又得细腻、小心，否则一个不留神不仅切得不好，还可能伤到自己的手。

这一样，切了半个时辰，才切完了。

于兰的胳膊都酸麻了，她打定主意，一定要做一个切丝机。

武松见她手动舞着胳膊，有心想帮她揉一揉，但又觉得这么做有些唐突，便让她休息着。

“剩下的，你要做什么直接告诉我，我来做就好了！”

剩下的，倒是简单一些，只需要熬制就好了，于兰让他生了火，加水将红薯丝放入水里头煮，却又要时时刻刻盯着，随刨随煮，将其煮熟之后，却又要放到了糖化缸里头，加入麦芽汁……

糖化缸原本就是酿酒的设备之一，是于兰现成的。

麦芽汁，她也准备好了，但这糖化缸很大，她又不好直接拿出来，所以，在红薯丝煮完之后，只叫武松出去先买点菜，做今天晚上的晚饭。

剩下的，她自己来就好了。

待得武松走了，她才一股得把东西搬到了空间里头。

空间里头糖化缸的温度，还可以自我调节，加了一定比例的麦芽汁，剩余的，就等着它糖化完。