春天文学

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第64节(第3页)

“对呀,我们都不看的,我妈说看了杀猪晚上尿床,我不要尿床。”姜玉书煞有其事的点头,他把寻寻牵过去:“寻寻,我们玩翻花绳吧。”

小短手玩翻花绳没什么好看的,外面的人都在干活,姜蜜也不好意思待在房间里不出去。她扭头看姜辉进和姜玉梅:“玉梅,辉进,你们帮姐姐看着寻寻他们这些小孩儿别让他们出去,我去帮他们打下手,中午咱们一起吃杀猪饭。”

姜玉梅和姜辉进点头,后者拍着胸脯保证:“蜜蜜姐姐,你去吧,我们一定看好这些小屁孩。”

姜蜜又给一人发了一块扣子饼,然后才从房间出去。

虽然水已经烧好了,但是待会儿还得杀羊,水还得继续烧。姜蜜也怕自己会被人撞到,于是又回到厨房继续烧水。

张屠夫和他的徒弟都是杀猪的熟手了,血腥气里一群人忙的热火朝天,没多时就把两头猪都宰杀好了,连下水都简单的清洗过。

一群人杀羊的功夫,姜勉就进来开始准备午饭。

二合饭的主食,桌上的菜几乎都是猪和羊身上的,肉和下水羊杂都有,炒辣椒炖萝卜炖土豆样样齐全。一群人吃的满嘴流油跟擦了唇油一样,离开的时候还提上肉和姜蜜封好的红包,脚步都轻快了不少。

帮忙的人和一群孩子一走,家里又剩下姜蜜姜勉,至于谢瑶荨……已经跟着一群小孩儿出去玩去了。她知道不能上山也不能去河边,身上有保护她的东西,还有她大姑和姜辉进一群大孩子一起,姜蜜还是挺放心的。

她撸起袖子和姜勉一起收拾剩下的猪和羊,分给那些来帮忙的队员和张屠夫师徒的肉也不多,每个人切一块加起来也就不到三十斤。羊肉除了中午做了羊杂汤和一个红焖羊肉,剩下的也都没动,因此家里都还大几百斤的肉。

姜勉熟练的清洗猪下水,准备猪肺猪心都用来炖汤,猪肝做腊肝,大肠小肠用来做腊肠,猪板油就炼猪油渣。

“姐,今年肉不少啊,杀猪之前称了一下,两头猪四百二十多斤,咱们肯定是吃不完那么多的。”

“过年吃的留出来,还有包饺子和做包子做馅饼的,剩下的都做成腊肉,熏肉和坛子肉。”姜蜜拿着扫把扫地,听了姜勉的话头都没抬:“猪蹄炖了给你和寻寻还有你三姐夫吃,羊肉咱们留着,到时候砍两条羊腿,一条给谈姐家一条给大队长家送去。”

姜勉也笑了:“咱家羊多亏他们帮忙放呢。”

今天这一顿请了那一群帮忙的小孩,他们走的时候也一人分了一斤的肉,这是答谢平时他们帮忙的。现在大队是不缺肉吃,昨天大队分肉,队里杀了十五头猪,十头除了给养猪场员工的过年福利,剩下的都分给队员了,剩下的五头都是队员们这个几斤那个几斤买完了,姜蜜也让姜勉拿了钱去把猪大肠和猪小肠买了回来。

这会儿大家都不缺肉吃,生活条件也宽裕了,说真的那群小孩还兢兢业业的帮他们家的忙那是真的难得了,不管是姜蜜谢闻璟还是姜勉都承他们的情的,所以每次卖了猪或者是杀了猪都会请他们吃一顿,再一人带点肉走。

姜蜜想了想,篙:“明年让寻寻去放羊。”

“啊?”姜勉动作一顿:“寻寻还小。”

“那玉梅她们帮我们家放羊的时候也就跟寻寻年纪差不多大,她们都行寻寻就不行了?”姜蜜自己小的时候也是放鹅过来的,鹅那玩意儿比羊可凶多了,她当时被啄了一口,感觉命都去了半条:“刚好让寻寻跟小孩子一起玩,咱们也不用总盯着她。”

姜勉说不过他姐,决定等他姐夫回来了再去跟他姐夫说。

然而他怎么也没想到他姐夫比他姐还更狠。

谢闻璟听到姜勉的话之后沉默了一瞬,然后说:“正好,以后喂鸡喂鸭子的活儿也让她干。”

省的她有那么多的时间想七想八,万一再做出这种类似于往计生用品里戳洞这种坑爸坑妈的事情来,他和姜蜜才是哭都没地方去哭。

听了谢闻璟的解释,姜勉才知道他外甥女是真的造了大孽,他叹了口气,也说不出求情的话来了。跟他三姐三姐夫待一起几年了,他俩什么性子他都知道,知道求情是没有任何用处的。

他转移话题,指着盆里的肉,问:“姐夫,这些肉用的盐够吗?”

“够了,你姐让你放的吧?”

这下姜勉是惊呆了,他诧异地问:“这你都知道?”

“那么多盐,一看就是她的安排。”姜蜜炒菜会咸还会煮过头,都是因为她担心没盐没熟,对于她来说,宁愿多都不愿意少:“你姐碗筷都要多备一份,说是有备无患,就她能不多放点盐,避免少了盐让肉臭掉?”

姜勉觉得他姐夫果然还是他姐夫,两口子结婚也几年了,倒是没有红过脸。

他做贼一样往厨房外看了眼,然后才压低了声音问:“姐夫,你当初看上我姐什么了?”

做弟弟的看姐姐肯定是千般好,但摸着良心说,他姐在他姐夫面前是真的挺作的挺懒的,家里的家务基本上都是他和他姐夫承包了,他姐和外甥女的衣服鞋子都是他姐夫洗的,就连他姐的头发,都得躺着让他姐夫给他洗。毫不夸张的说,在他迄今为止十来年的生命中,他姐这是头一例。他姐夫还会夸他姐——你是天底下最好看最漂亮的小仙女,我从第一眼看到你的时候就对你一见钟情了。

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