春天文学

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二十 中秋（第1页）

  家里的粮食都打出来，加上恒娘的那三百多斤的麦子，今年完全可以吃一整年的白面了，不过恒娘爱吃米饭，而且家里有读书的，老人孩子也需要多吃点细粮，因为有了碧粳米，家里只留下1oo斤，其余的都卖了，恒娘想吃大米，这也不是什么大事，家里这么大的进项，只要不是留下所有的碧粳米来吃，换了普通的大米很正常。也不会让人觉得过分。

  邹氏给了恒娘2o两银子，让她负责家里的饭食，这样，恒娘也就直接买了大米回来，这几天，地里的活儿都忙完了，要过中秋节了，恒娘就买了不少的肉、鸡、鱼，给丈夫和全家补身体。虽然不下地了，但是崔毅那里的小灶却一直在开。

  崔家人也没有因为过节就歇了，全家人都开始挑拣高粱米，这酿酒可不能有坏的米，不然可真是要因小失大，酿出坏酒了。恒娘对大家的说法是，这酒酿出来，就埋下一部分当做燕燕的‘女儿红’，关于女儿红的事情，此时这里的人还不知道，恒娘就细细的的分说了，先说这酒名字的来由，谁家为女儿酿了女儿红，这不仅表示着对女儿的看重，更是彰显了整个家庭的不凡。

  而酿好的酒，存上十几年，那味道更是千金难求，这酒本来就是为了自家女儿酿的，一般人也不会拿出来卖，即使有卖的，也未必味道好，更很难做到存个十几年。陈酿啊！这东西说千金难求，一点不假。

  不说崔三河一家多高兴，就是邹氏也开心，直说多存些，甚至把自己地里收的高粱也拿了出来。崔大河的心思活络，虽然说自己家不能做买卖经商，但是卖自家产的酒还是可以的。所以这边家里忙着挑拣高粱米，这边崔大河按照恒娘画出来的图纸，分了几个镇子去定做酿酒的东西。也就是酒甑，还有就是蒸馏器，这东西他没见过，但恒娘说这东西没用谁家用，还有其他的一些东西，这都需要用铁打的。意思都不能错。之所以分开买，也是因为不想这技术被人学了去。这一点不用恒娘说，崔大河就比谁都敏锐，当然知道如何做了。

  崔毅这两天才现，自己的媳妇是个才女，不仅四书五经都吃透了，更能评点文章，有时候对于一些涉及民生政令的事情，看法很是独到，其实对于恒娘来说，靠了公务员，千军万马杀出来的血路，怎么可能不会做论文，不过是换个语气和说法，关键还是要主题明确，立意高远。而让崔毅更吃惊还是恒娘的绘画天赋，因为这次恒娘的绣图毕竟复杂，画了许多的底稿，崔毅最近常在家，而且一直和恒娘睡一个屋子，当然就看到了，不仅画工了得，难得是意境深远，他很是欣赏。自此，也开始关注起了自己的绘画水平。

  进而又开始研究从媳妇那里收缴过来的避火图，越看越是觉得，自己应该自己画一幅，如此才能纠正媳妇的眼光，不然锻炼到避火图里面的健硕肌肉，他觉得自己会被监考大人送到武举那边。于他本人的气质更是不相符。但以他现在的绘画水平是不如着避火图的画工的，还得练练。

  恒娘在过节的几天开始准备做月饼了，除了走亲戚需要用到之外，过节也有气愤。最先出炉的是枣泥的月饼，模子是三叔亲手雕刻出来的。家人尝了，都非常的喜欢，尤其是邹氏和崔毅，自从蜂蜜麻花吃光了之后，恒娘一直没做什么糕点，反正有宵夜呢！这才做月饼可是让邹氏高兴坏了，又给了恒娘5两银子，让她去多买写材料，多做一些月饼，天气凉了，可以放很久的。

  所以恒娘又想办法找了枣泥、蛋黄、五仁、芝麻、椒盐和果脯，这当中就有空间拿出来的葡萄、水蜜桃和苹果。还做了冰皮月饼。等几种月饼一成，崔大河马上看到了商机，拿着几张月饼去了府城，还带走了恒娘的做法和配方。第二天就回来了，回来的时候还买了许多吃的，点心、水果、糖果等。之后就把剩下的银子给了邹氏。

  这方子包括好几种，比如馅料，冰皮的制作，所以换来了11oo两银子，都给了邹氏，这件事情，别人是不知道的，邹氏也没有和家里其他人说，甚至没有跟崔毅说，把11oo两银子都给了恒娘。也没解释原因，恒娘则是给了公婆1oo两，让他们零花，这让崔大河夫妇都很开心。

  过节了，恒娘给邹氏做了一身衣服，用的上好的妆花缎，给公婆也各自做了一身，料子都杭绸的，衣服上还有绣花，衣领和袖口、下摆的位置都处理的非常精心。其实这也是早就做好的，不过此时才拿出来而已。给二叔和三叔家则只是送去了料子。按着人头送的。崔大河夫妇得了衣也没穿，说是等好日子再穿。恒娘也不说什么。反正大房这边的人都挺想的开。