春天文学

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下午还有一章～

第67章（第二更）柠檬奶油蒜香扇贝和流心奶黄酥

虽说约的是顾圆圆和杨宇风两个人，但真正去农场的却依旧是四个人，星澜和沈朗是不会错过这种可以蹭吃蹭喝的机会的。

农场再次出现在眼前，已经和顾圆圆第一次见到的时候截然不同。

原本荒废的地方已经大半都被启用，运货的全自动小车在中间的小路上忙碌的来来回回，哪怕是没有启用的场地，边上的小路和装饰也已经都搭建好了，整个农场呈现出一种欣欣向荣的模样，连色彩都看着鲜亮了许多。

顾圆圆昨天已经看过了农场的布局，这会儿不需要徐管家带着，就已经有了今天的行程规划。

“上午就在畜牧区逛一下吧，早点回去我给你们做饭，”顾圆圆指着示意图说道，“下午去种植区看看，灯塔重新开业，需要点新品吸引一下客人。”

杨宇风自然是她说什么都好，星澜和沈朗脑子里只有吃，反正只要顾圆圆做饭，她爱干啥干啥，一行人乘坐农场的小车，直接先去了畜牧区。

和前世那种多少带了点味道的养殖场不一样，这里的空气中完全闻不到一点异味，养殖区被透明的屏障隔开，可以看到里面的牛羊在碧绿的操场上悠闲漫步，时不时低头吃上一两口嫩嫩的青草，看着相当自在。

“这里的牛羊都是我们农场自己养的，”徐管家介绍道，“前面有一批买来就是成年的，在农场养殖了一段时间之后已经宰杀加工完了，顾小姐今天要用的话可以在里面挑，放心，买的都是品质极好的品种，肉质都是上乘的。”

顾圆圆点点头：“徐管家办事我当然放心。”

她弯腰挑了几块牛肉和猪肉，又叫人帮忙取了新鲜的牛奶黄油送去农场厨房，估算着等会儿要做的菜。

畜牧区前面有养鸡场和养鸭场，再往前还有水产区，这里的海产养殖场很是有趣，有些像前世的海洋世界，人从长长的通道走过，四周都是被抗压材质的透明板隔开的各种海洋动物，不同的是前世是参观罕见的海洋生物，这里却是可以随意在面板上挑选自己想要的食材，水中的机器人会将选中的海产捞出来送到他们面前。

顾圆圆兴致勃勃的挑了不少扇贝和鲳鱼，徐管家确实擅长经营农场，捞出来的扇贝肉质肥厚，比她之前定的品质显然高了不止一个档次，鲳鱼也是如此，鱼身闪着夺目的银色，一看就知道养殖条件肯定极佳。

食材选的差不多，时间也不早了，顾圆圆好不容易遇到这么多中意的食材，早就着急了，哪里还有心思继续参观农场，催着其他人就回了山顶别墅。

“我先去给你们弄点喝的，”顾圆圆对杨宇风笑道，“小杨教授，来给我打个下手？”

杨宇风乐颠颠的跟上来，一旁的星澜气的鼓起脸：“你怎么不叫我帮忙？你以前都是叫我帮忙的，你变了！”

又开始争风吃醋了，顾圆圆假笑着捏了捏她的脸：“你呢，就去帮忙看看农场系统有什么可以升级的，就是帮了我大忙了，等下回来就有好吃的给你。”

星澜看了一眼杨宇风，想想自己在厨房也确实帮不上忙，叹了口气，妥协道：“那好吧。”

厨房有现成的水果，顾圆圆拿了一堆各种水果，又找了个大玻璃壶，对一旁的杨宇风道：“先煮点茶，然后弄点冰块。”

杨宇风在飞船上给她打下手打了好长时间，对她要做什么已经有数了，问道：“做水果茶？”

“嗯，做鲜果茶，”顾圆圆切了个西瓜，深红色的瓜瓤看起来清甜解渴，如同钻石一般亮晶晶的，她把西瓜递给杨宇风，“这个等下拿去榨汁。”

提子对半切开，橙子，柠檬，小青橘都切片，一股脑的放进大玻璃壶里，顾圆圆在厨房里看了看，又找了几个百香果切开，浓烈的酸甜味和百香果特有的馥郁芳香散发开来，很适合用来给果茶增添风味。

把百香果也挖进去，顾圆圆吩咐杨宇风先用冰块把煮好的茶降温，自己则把榨好的西瓜汁倒入玻璃壶，然后再加入已经降好温的茶水，清透的茶汤融入西瓜汁和百香果汁，搅匀后呈现出阳光般的橙黄色，在杯壁上凝结出一层小小的水珠，看起来清新解渴。

顾圆圆拿过一个透明的大肚玻璃杯，先夹上几片水果贴在杯壁上，然后倒入鲜果茶，最后用竹签串上两个水果架在杯口端给杨宇风：“厨师的福利，尝尝。”

杨宇风从她手上接过杯子，低头抿了一口，果汁入口是柔和的酸甜味，茶水的苦涩被果汁中和，只余下清淡茶香，相比起顾圆圆之前做的水果茶，这次加了西瓜汁的果茶口感更偏果汁一些，应该更容易被大众接受。

“我的确是这么打算的，”顾圆圆给自己也倒了一杯，“之前的水果茶材料不够，做的比较简单，也有客人不喜欢茶味太重的，这次重新开业我打算用这一款。”

杨宇风点点头，有些好奇的问她：“可你的水果茶都不收钱，还要这么用心去想客人喜欢喝什么吗？”

“不收钱也是我店里提供给客人吃的东西，能让大家尝到更美味的饮料不是好事吗？”停了停，她又小声对杨宇风道，“别小看了这种免费提供的饮料，说不定就有客人是冲着这免费又好喝的饮料来的呢，这不是也能给我带来附带收益吗？”

她确实是个好厨子，但同时也是个优秀的商人。

放下杯子，顾圆圆把其他人的饮料也都分好，让杨宇风帮忙端出去，自己开始处理今天的食材。

杨宇风送完饮料进来，迎面就被递上了一筷子吃的：“用牛肉做的小炒肉，尝尝味道怎么样？”

他来不及回答，只能可爱班先张嘴接了，牛肉入口还有点烫，但是口感极为软嫩，肉汁充盈，用来搭配的绿色蔬菜口感脆脆的，有一种特别的香气，让牛肉吃起来有一种甜香。

杨宇风咽下嘴里的牛肉，点头道：“好吃。”

顾圆圆把牛肉放入保鲜柜，吩咐道：“你去帮我把那边的面团揉一下，带着手套啊。”

面团是黄色的，散发出浓浓的奶香，杨宇风听话的带上手套开始揉面团，没过一会儿，又听到顾圆圆在旁边说：“张嘴。”

他扭过头，就看见顾圆圆端着个小碟子，碟子里是一小块带骨头的肉，深色泛着油光的酱汁均匀覆盖在肉的表面，散发出极为诱人的香气。

顾圆圆用筷子夹起那块肉送到他嘴里：“糖醋排骨。”

那块糖醋排骨一入口，杨宇风就有些惊讶的睁大了眼睛，肉已经被烧得脱骨，精肉一点也不柴，底下筋膜的部分还有些软糯的口感，整体是甜口的，又带点微酸，因此一点也不会让人觉得腻。

“我以前吃的糖醋小排是用番茄酱烧的，”杨宇风说道，“我一直觉得一点也不好吃，没想到糖醋排骨能做出这个味道，难怪是经典。”

原来这个时代也有糖醋小排这道菜，只是用番茄酱烧，这就让顾圆圆有些难以想象它的味道了。

还有两个菜，一个汤就好了，顾圆圆打开蒸鱼的锅，将里面的鲳鱼端出来，又调了一小碗蘸料放在盘子边上：“这鱼就不给你尝啦，总不能上桌的时候少一块。”

杨宇风看了她一眼，又低头看了看盘子里的鱼，心想自己好像也没有这么馋，但还是乖乖点头：“嗯。”

顾圆圆抬头看了看他：“等会儿扇贝好了给你吃一只。”

杨宇风又嗯了一声，在心里确定了，顾圆圆就是爱在做饭的时候投喂别人。

烤箱“叮”的一声，扇贝肉烤好了，顾圆圆戴着手套将托盘取出来，随后把刚刚处理好的扇贝壳一只只摆好，再把烤好的扇贝肉放上去，撒上点西芹碎，再淋上一圈柠檬奶油酱就好了。

杨宇风在一旁看着，问道：“这和你上次做的扇贝好像不一样。”

“上次的是黄油煎扇贝，这次的是柠檬奶油蒜香扇贝，口感上更清新一点，”顾圆圆端起一只递给他，“尝尝看有什么不一样。”