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这下周陆寒是真的相信唐清清不会愿意去其他人家里吃饭了。
虽然只有两个人,但仪式感不能少,再说这段时间有周陆寒补贴,唐清清家里也不缺吃的。
晚上,唐清清专门做了一个偏甜口的红烧肉,偏辣口的红烧鱼,还有腊肉干菜丁,干锅兔肉,炒青菜,煎豆腐,摆在桌子上也是满满当当的。
唐清清也没有避着周陆寒,先是祭拜了父母,然后招呼道:“赶紧过来吃饭吧!待会儿菜都要凉了!”
“好嘞,清清今儿大显身手,累了一下午,我可得多吃一些。”看小姑娘刚刚祭拜完父母有些兴意阑珊,周陆寒努力活跃气氛。
果然,一夸唐清清做菜好吃,她就乐得眯起眼睛,整个人都可爱得不得了!
哪怕外面风雪交加,屋子里依然温暖如春,唐清清和周陆寒两人吃得那叫一个高兴。
在暗黄的烛光里,两人脸上的笑意愈发浓郁!
第25章过年
虽然只有两个人,但他们还是很有兴致决定守岁。
“清清,明天早上要做的饺子你准备了吗?”黑娃早几天就在念叨过年的习俗,周陆寒听得都能倒背如流了。
然而唐清清这个正宗的江夏村的人却一脸懵逼:“什么饺子?”
那是啥?唐清清翻遍记忆,都没有想起这是啥。
“江夏村这边的习俗,大年初一早上不是要吃饺子吗?这个是我听黑娃说的,你也不清楚?”周陆寒知道唐清清平时不爱出门,也不太喜欢跟大队上的人闲聊,但他不知道唐清清在江夏村住了这么多年,竟然还没有弄清楚这边的习俗。
“你看看家里有没有面粉,如果没有那么多白面的话用玉米面和地瓜面镶着也行。”他交代完后起身去库房,准备上那里找找有没有适合当擀面杖的。
包饺子这活周陆寒熟悉得很,他在部队待了这么多年,做得最熟练的就是包饺子,不仅能捏元宝形状的,还能弄莲花状的,可谓是手巧得很。
拿着唐清清找出来的面粉,直接加水揉捏。
另一边家里还剩下了一斤的五花肉,这是唐清清做红烧肉剩下的,正好全部剁了。
“这点肉不够调馅儿,你看看家里还有啥能加进去的吗?萝卜白菜都成。”
按照他的食量,至少也得吃四十个才能饱,再加上唐清清,怎么也得包上六七十个吧!
唐清清这会儿终于想起饺子是啥了,这玩意唐妈妈也不会做,再加上大年初一早上,也没有那么没眼色的到人家饭桌前去瞅,他们家每回都是偷偷吃点稀饭。
弄明白之后,她就知道周陆寒要干啥了,直接接过他手里的盆:“我去后院扯点大白菜回来调馅,你去擀皮吧,那活儿我不会。”
南方的冬天就是这点好,菜园子里还能找到点新鲜菜。
踏雪刚刚加完餐趴地上休息,看唐清清过来,也赶紧爬起来,跟在她旁边。
摸索着扯了一颗白菜,唐清清顺便把踏雪给带了进去。
快速洗洗切切,把白菜和肉放在一起剁,然后装到碗里调味,完事收拾好厨房,端着碗去大厅找周陆寒。
“周陆寒,你皮擀好没有呀我已经把饺子馅给弄好了,超好吃的。”
看唐清清笑意盈盈的端过来一碗馅料,周陆寒也没有磨蹭,把发好的面团揪过来,拿着擀面杖就开始了。
一只手按着面团,一只手把擀面杖轻轻一转,一张饺子皮就出来了。
“哇……这个厉害啦,你这擀面皮的手艺可真棒。”唐清清赞不绝口。
她比较擅长炒菜和蒸菜,对于面食这一块的都不怎么擅长,如今见周陆寒能够轻松搞定这活,眼里的崇拜那是装都装不住。
在厨艺这方面,唐清清特别的赤诚,她知道自己还有很多需要学习的地方,平时也不会不懂装懂。
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