春天文学

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  她目不转睛地望一眼莫随。

  莫随收到她的眼神，只好也对她道：“下班了来喝汤。”

  不是碰巧饭点可以来，也不是有时间可以来，而是只要下了班就可以来。

  意味着不管她什么时候来，哪怕饭点已过，他都会给她留着汤。

  姜茶顿时就高兴了，用力点点头嗯了声，接过莫随递给她的榴莲肉。

  老太太笑眯眯地看一眼他们，又低头去逗来凑热闹的莫粽粽，“去，问问你爸，今晚咱们吃什么。”

  莫粽粽听不懂，抬着脑壳，专心致志地看着奶奶，连下巴都透着疑惑。

  莫随笑着应道：“晚上吃白切鸡和酿豆腐。”

  说完看一眼姜茶，见她被榴莲甜得眼睛都眯了起来，嘴角笑意不由得更深。

  莫随手气好，今天买的榴莲熟得刚刚好，果肉入口细腻清甜，味道浓郁，这种水果就是喜欢的人爱得不行，讨厌的人多闻一下都要窒息，幸好家里没人是不吃的。

  姜茶接连吃了两块，吃完现莫随只吃了几口，还不如老太太吃得多，有点奇怪，“你不喜欢吃么？”

  不等莫随回答，老太太就道：“他是吃多了会上火。”

  莫随点点头，说她：“你也别吃太多，马上就吃晚饭了。”

  其实菜还没开始炒，他说完便拿着榴莲壳转身去了厨房，片刻后拿着两个打包盒出来，将没吃完的榴莲装一部分起来。

  老太太喝着热水，笑眯眯地对姜茶道：“以前买榴莲都是买的一盒盒果肉，也就今年你在，你随哥才会买一整个的回来。”

  姜茶闻言心里一动，说了句是么，接着就扭脸去看莫随。

  莫随装好榴莲，抬眼就见她目不转睛地看着自己，眼神灼灼，像有明亮的火光落入清澈的湖底，在跳动的光亮中间有两个小小的他，他的心跳不由自主地一顿。

  但他立刻就将自己的不自在掩盖过去，若无其事地对她弯弯嘴角，拿着盒子转身就走了。

  姜茶没有得到任何回答，心里一时间有点失落，她抿了抿嘴唇，在心里叹了口气。

  老太太也没差距她的情绪变化，早就招呼着莫粽粽去了客厅，小猫跳上沙，在她旁边趴了下来，用头顶去蹭奶奶的胳膊。

  姜茶看了会儿老人和猫的互动，现自己除了吃竟无事可做，顿时有点不好意思，想了想，起身往厨房走去。

  锅里的水已经烧开，莫随将清洗干净的半边三黄鸡放进锅里，扔进去几片姜，转成中小火。

  “随哥，有需要我帮忙的吗？”

  门口传来姜茶的声音，莫随头也没回，只看一眼台面上准备用到的菜，青菜洗干净了，木耳和虫草花也在泡着，酿豆腐的肉馅也不需要她帮忙。

  于是回头冲她摇摇头，微微一笑，“不用你帮忙，跟奶奶聊天，或者跟莫粽粽玩去吧。”

  行叭，姜茶叹口气，转身走了。

  可没过多久，她就又被厨房里传出的香味吸引，跑了过去，扒着门往里看，问他：“这是什么菜啊？”

  锅里的酿豆腐煎成金黄色，转移到砂锅里，加入调好的酱汁，咕嘟咕嘟地蹿着香味，酱香里还混杂着鸡汤的鲜美，砧板上半边鸡温度晾得刚刚好。

  莫随正在给鸡汤调味，闻声应了句：“酿豆腐，鸡汤。”

  说完拿碗盛了小半勺汤，转身递过去，“尝尝咸淡够不够。”

  姜茶哦了声，忙接过来就要喝，莫随都没来得及提醒，就见她已经被烫得嘶了声，顿时有点无奈，“……刚舀出来的，你好歹吹吹。”

  姜茶很不好意思，耳朵都红了，也不敢抬头看他，只低着头胡乱吹了两下汤，感觉不烫了就闭着眼一口闷掉，然后说了句：“可以的。”

  莫随看着她喝汤的动作，怎么跟让她喝药似的，便问道：“很难喝？”

  不应该啊，虽然这种把闷熟的鸡拿起来后再放入配料煮出来的鸡汤被有些人戏称为鸡的洗澡水，但其实味道还是很好的，不至于这样吧？

  姜茶愣了一下，意识到他误会了，顿时更囧，摇摇头把碗塞回给他，转身就跑。

  看起来有点慌乱的背影让莫随回过味来，她这是因为刚才的事不好意思了。

  他有些哭笑不得，摇了两下头，拿着碗转身回到灶台前，几下就将晾好的半边鸡斩件，摆进长方形的白底金边瓷盘里，上面放一根香菜当装饰。

  最后将生姜和葱白剁成蓉，调入少于鸡粉和盐，锅里油烧热后泼进去，蘸鸡肉的姜葱酱就好了。

  “洗手吃饭。”他站在门口往外喊了声。

  他一声令下，屋子里很快就响起碗筷碰撞的声音，爽滑的白切鸡蘸上咸香的姜葱酱，味道咸香爽口，酿豆腐滋味醇厚浓郁，蒜蓉生菜清脆爽口，鸡汤的滋味没有经过长时间炖煮后的浓郁厚重，但却清淡又鲜美。

  姜茶很喜欢鸡汤里的虫草花，老太太就说：“下次让你随哥给你做虫草花蒸鸡吃。”

  她听了就看一眼对面。

  莫随夹了根蒜蓉生菜，闻言也转眼看过去，对上她含着笑意的双眼，下意识地笑笑，嗯了声。

  姜茶立即说了句：“谢谢随哥。”

  莫随没应她，但嘴角的弧度却变得明显不少。

  家里吃白切鸡，莫粽粽也跟着吃鸡肉，老太太把自己碗里的鸡胸脯肉撕成细条，让吃幼猫粮和羊奶的小家伙刚吃完晚饭就加了顿餐。