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加上他工作忙碌,根本没时间照顾家庭,干脆就一个人单着了,这一过就是二十年。
莫随想了想,道:“虽然我想不出老莫会再婚的理由,但如果他真的再婚,我可能会让他们搬出去,我妈妈住过的地方,我无法接受被另一个女人占有。”
姜茶点点头,一脸果然如此的表情看着他,莫随不由得失笑。
回到莫家,肖敏一家三口已经回去了,老太太说是他们要回去处理一下方明曼的事。
老太太接着问起他们在刘家遇到了什么事,听说方明曼的姑姐竟然想对莫随动手,老人家吓了一跳,忙问:“阿随你没事吧?有没有受伤?”
“没事,这不有姜茶么,姜警官武功高强,一个顶俩。”莫随开玩笑地安慰她道。
老太太便又问姜茶:“她有没有打到你?”
姜茶得意地一扬头,“怎么可能,要是让她打到我,那我今年的体能考核就该不及格了。”
老太太闻言就放心地笑起来,拍着她手道:“让你随哥今晚做好吃的答谢你,要不是有你护着,他可就要挨揍咯,还帮妹妹讨什么公道呐。”
“嘿嘿。”
姜茶腼腆地笑了两声,自谦地说着哪里哪里,但脸上的表情却很得意,莫随看着她这模样,觉得又好笑又好气。
他干脆起身去厨房,“除了酸菜鱼你们还想吃什么?”
问完不等回答,又说:“天还早,家里红油是不是吃完了,奶奶?”
老太太嗯了声,他就继续:“那现在做一些吧,明早你起来要是吃面的话可以用得上。”
老太太应了声好,转头看见姜茶一脸好奇地望着他们,想起这也是个忙得吃不上饭的,就道:“你多做点,给茶茶带一罐回去,吃面拌饭都可以。”
姜茶一愣,随即连忙摇头拒绝:“不用不用,这太麻烦了。”
“给你你就拿着,自家人,别瞎客气。”老太太说着嗔她一眼。
莫随也看了她一眼,嗯了声,似乎是在赞同老太太的话。
姜茶眨眨眼,又露出腼腆的表情来,“那就谢谢随哥了。”
电视里正好在放闻,说到五一假期有学校老师给学生们布置作业,让他们学习做一道菜,目的是让他们明白父母的不容易,教育他们要懂得感恩。
姜茶听到这里脑子一抽,跑到厨房门口喊了声莫随:“随哥。”
莫随刚把猪耳朵放进锅里煮,准备待会儿做凉拌猪耳朵,闻声扭头疑惑地看过去。
“我要谢谢你给我和奶奶做饭!”
莫随一囧,刚想说不用,就见她抬起胳膊放在头顶,做了个比心的造型,然后对着他唱:“听我说,谢谢你,因为有你,温暖了四季……”
这个洗脑的旋律一出来,莫随整个人都要裂开了,浑身鸡皮疙瘩都站了起来。
他拿着勺子指着她,扬起声音让她闭嘴:“再唱你今晚吃空气!”
姜茶第一次见到他情绪波动这么大的样子,微微一愣,随即回过神哈哈大笑,转身就跑。
莫随:“……”这是哪里来的熊孩子!
作者有话说:
莫医生:你真是太烦人了!
姜警官:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
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第三十六章
香菜和芹菜切断,大葱和老姜切片,莫随拉开底下的拉篮,找出要用的香料,香叶八角桂皮,草果白蔻砂仁,还有花椒,林林总总不下十样。
香料清洗过后用水泡一下,这样可以防止待会儿下锅后很快就炸糊。
锅架了起来,莫随一口气到了半锅油,等油烧热的间隙,找出一个大碗,将几种辣椒面混合在一起,加一勺白糖提鲜,再撒一大把白芝麻增香。
油烧热了,就把香菜这些倒进去,香料控干水后一并加入,小火慢炸,伴随着越来越浓的香味,锅里的材料慢慢变黄变焦。
这时将它们全都打捞干净,剩下的就是一锅滚烫的热油,姜茶被香味吸引了过来,问道:“需要我帮忙吗?”
莫随摇头,让她站远点,“被滚油烫着可不是开玩笑的。”
姜茶哦哦两声,小心地往旁边站了站,目不转睛地看着莫随的动作。
他先是浇了两勺油在辣椒面上,出呲啦呲啦的声音,然后用勺子将油和辣椒面搅拌均匀,让辣椒面受热更均匀,接着一边浇油一边搅拌,直到锅里的油全都舀进装辣椒面的大碗里。
姜茶以为这样就好了,刚想说闻起来好香,就见莫随拿起调料架上一瓶醋,倒了一小勺醋进去,碗里的呲啦声顿时更加响了起来,呲啦啦的。
“加醋会更好吃吗?”她好奇地问道。
莫随将滚烫的红油小心推到一旁等它晾凉,点头道:“颜色也会更红润好看。”
姜茶恍然大悟,说了句做饭的学问真多,说完又问莫随接下来做什么。
“切猪耳朵。”莫随应了声,转身将另一个锅里早就关了火的猪耳朵捞出来。
温度刚刚好,他拿着起菜刀,将一个猪耳朵从中间一分为二,然后斜着下刀,一边切一边跟姜茶道:“斜着切看起来更大片,也更好入味。”
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