春天文学

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第20节（第1页）

宋妍没有发现他的心机，欣然同意。

邹彦左手牵着小田，右手牵着宋妍，三个人一起出门。

小田的小手伸得老长才能够到他小舅舅的大手，和两个高高大大的成年人一起走，哪怕大人再迁就他，小田也得哒哒哒快速迈小碎步。

邹彦再次单手抱起小田，顿时三个人都轻松了。

驻地家属很多，光靠部队自产自销的肉菜是远远不够的。为了方便生活，这里有小型的肉联厂、副食品厂。

什么东西都限购需要抢的时代，大伙儿都养成了早早出来买菜的习惯，他们这个时间点来大部分东西都已经卖完。

宋妍准备买土豆，三个人吃饭光吃大米太奢侈了，得放点土豆一起焖饭凑凑。

见舅俩一大只和一小只并排蹲着和她一起挑土豆，她推推邹彦∶“你带小田去买点小葱，我们分头行动。”

邹彦不为所动地继续挑土豆“不在这一时半会儿的，买完土豆一起去。”邹彦不起来，好外甥当然更不动。

宋妍只能认命。三个人六只手大材小用地挑了两个大土豆。

看见旁边摊子的小油菜很水灵，她又挑了几棵。

三人一起走向下一个摊位，宋妍有一搭没一搭地说“除了蔬菜和小葱，我们买点酱油、油和盐，就买这些急用的赶快回去做饭，别的下次列个单子一起买。”

买这些一共花了六毛钱。

快走出副食品厂的时候，她“啪”地一声一拍脑门∶“差点忘了一样最重要的————火柴。”她转身就往回走。

邹彦眼疾手快地拉住她，用滚烫的掌心揉她用力过猛拍红的额头，无奈道“干嘛这么打自己。家里当然有火柴，不然我早上怎么拿炉子烧的开水。”

然后他又补充“砧板和菜刀也提前买了。”

宋妍“忘了……那我们回家吧。”

邹彦抱着小田，小田抱着土豆，宋妍拎着小油菜和小葱，三个人赶回家做饭。

家属院的筒子楼用炉子做饭，带小院的房子都搭了土灶，宋妍今天中午用大锅土灶做焖饭。

做焖饭步骤简单，不需要人帮忙烧火添柴，她让邹彦趁这个时间去院子里翻地。小田站在厨房门口，看看邹彦又看看宋妍，最终选择了跟着他小舅舅出去刨土。

用这个锅煮饭稍微麻烦一点。

宋妍淘好米下锅，放了两倍多的水，直接大火烧开。趁这个时间她处理土豆、切好腊肠。

腊肠是用树湾队养的猪上交任务之后分的猪肉做的，都是野菜养出来的。虽然她们生产小队不是养猪红旗手，没能养出大肥猪，但猪肉很香。

人多肉少一家分不了几斤，李桂红舍不得浪费，精打细算地慢慢吃到了下半年。这回她几乎把家里的腊货都给宋妍装上带到部队来了，生怕闺女离开家吃不香睡不好。

宋妍也很爱惜这些存货，挑了一节腊肠出来切成薄片。因为肉质紧实，她下刀的时候有一点阻塞感。

腊肠是用肥瘦相间的猪肉灌的，片成薄片后能看到晶莹的肥肉颗粒。她已经能想象出腊肠中的油被焖出来渗透到米饭和土豆中的香味了。

开锅十分钟后，锅里的水已经被煮成白色的米汤。她把竹篾编的大氘篱搁在搪瓷盆上，将混合着米汤的半熟大米捞出沥干。

她放了点油在锅里，把腊肠里面的油煽出来，然后把葱白扔进去爆出香味。

香味飘到院子里，小田敏锐的小鼻子闻到了。

他张开五指，用力拍拍手上的土，扔下他的亲亲小舅往屋里走。邹彦很高兴小田愿意主动接近宋妍，继续干劲十足地翻地。

小田摇摇晃晃跑到厨房门口扒着门框看宋妍做饭，忙碌中的宋妍没注意到他。

她把土豆下锅，用铲子翻了翻，让土豆的每一个面都沾上热油就盛出来，免得糊了锅底。

然后不洗锅，就着香香的锅底把沥了水的米倒进锅里。

氘篱的缝隙卡了很多米，她用铲子敲敲底部，把大米震进锅里。然后她舀适量的米汤沿着锅边淋下，把腊肠土豆铺在上层盖上锅盖焖熟。