春天文学

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第65章 铁锅炖大鹅（第2页）

杨绣枝笑眯眯的一一喊了一遍。

铁大爷手里拿着一把高粱秆的刷子帮三个人扫身上的雪。

一边笑呵呵的说道：“大侄子，冻坏了吧！来，快到炕上坐，你应该是杨兄弟家的大小子吧？”

杨老汉把头上的帽子摘下来，一边拍打上面的落雪，一边忙笑着回道：“是的！铁大哥，这次带他出来见见世面。”

周铁山的大堂哥周铁锤也是一个六十来岁的东北汉子，黑红的脸上充满了笑意。

听杨老汉这么说就开口埋怨道：“你早就应该带孩子出来了！我说你呀！老是守着你那一亩三分地怎么行，孩子们也要出来见世面才会有出息的！

你看看他们几个都带着小辈出来长见识。就你，唉！哥哥不说了，这次能出来就好！走，赶紧上炕。”

这时周铁锤突然大声喊道：“老婆子，杨兄弟和三弟到了，快让妮子端三碗糖水出来。”

“唉，爹，这就来。”就听到隔壁屋传来一声清脆的回答声。

杨老汉赶紧开口说道：“不用，不用加糖，大老爷们喝那精贵的东西干啥？”

周铁锤笑着回道：“杨兄弟你别管。”

房间里是南北两铺大炕，南北炕上都有炕桌，桌子上都放有烟笸箩。

看杨老汉和周铁山两个人都上了炕，周铁锤就把烟笸箩往两个人跟前推了推，说道：“自己卷……”

杨绣枝伸头往笸萝里看了一眼，里面有烟叶，卷烟的纸，还有一盒火柴。

东北人都喜欢抽叶子烟，所以大家都不见外，人手一支烟枪，歪在炕上吞云吐雾的好不惬意。

杨绣枝不喜欢烟味，但是也没办法，客随主便，她只能坐在炕稍，尽量离他们抽烟的人远一点。

正在她有些无聊的时候，这时从门口走进来一个端着托盘的大姑娘。

杨绣枝知道这就是铁锤大爷家的闺女，就是刚才答话的那个叫妮子的姑娘。

她看上去有个十八九岁的样子，身材高挑，梳着一对乌黑的大辫子，双眼皮的大眼睛里透着机灵，是个典型的东北美女。

她身上穿的衣服虽然有补丁还掉了色，但是是干干净净的。

她一进屋就热情的招呼道：“三叔，杨叔，快喝口热水暖和暖和。”

说罢，扭过头十分大方的看着杨绣枝说道：“你是杨大哥吧，快来趁热喝。”

说完，微笑着把托盘放在杨绣枝他们坐的北炕的炕桌上。

三碗红糖水冒着热气，透着甜香的味道。

总算是冲淡了一点点屋子里的烟味。

午饭在周铁锤家吃的是东北名菜铁锅炖大鹅，由此可见东北人招待朋友是真的是大方又实诚。

要知道在这个六十年代，铁锅炖大鹅可是一般家庭过年都不一定能够吃上的好菜。

杨绣枝坐在杨老汉的旁边，还有其他几个叔叔伯伯也带着家里的儿子或者侄子围坐在火炕上。

周铁锤他家大儿子先把两个炕桌并在一起，又在炕桌上放上一块厚石板，接着在石板上放上个大火盆，再把炖大鹅的大铁锅坐在火盆上。

等周大娘把炕桌上的大锅一揭开，撒上葱花，铁锅里鹅肉和土豆、蘑菇、酸菜在翻滚，锅边贴的一圈玉米饼子焦香焦香的，满屋都是鹅肉的浓香和玉米饼子的焦香味。

外面雪花飘飘，屋内热气缭绕，锅里炖的咕嘟咕嘟响，香味弥漫。