春天文学

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第88章 娘别呀鸡毛我有用呢（第1页）

上官振宇接过银子说道：“好的，我知道怎么买了，你也别太担心，会没事的。”说完他转身套好牛车就往城里走了。

就算明天真的有流民过来，大不了他在路上堵住就好了。他的妹妹成亲，他也容不得谁来搞破坏。

顾母看着她女儿又要买粮食，心里有点不安的问道：“闺女，是不是出什么事情了？”

顾雨珍看着她娘说道：“娘，我担心明天会有流民过来。所以让上官大哥买粮去了，等下你去找几个手脚麻利的婶婶们，晚点过来发面让她们明天帮忙蒸馍馍。”

顾母听女儿这么说也发愁道：“希望明天流民不要来才好。”

“娘，你不用担心，万事有女儿和哥哥们呢！你去安排好你自己的事情就好。”顾雨珍现在要防的还有她舅舅一家，上次说要来收拾她们，到现在都没有过来，不知道是不是等着明天来找茬。

王梅花在烧两大锅水，已经烧开了她走出来叫道：“伯母，水已经烧开了，现在可以杀鸡了。”

顾母也不想那么多事情了，凡事到明天再说，她看向王梅花说道：“好的，知道了。”

顾母去后院把买的鸡拿出来，她看向顾雨珍说道：“闺女，咱们要杀多少呢？”

顾雨珍问道：“娘，除了咱们村的。别的地方咱们还有多少亲戚？”

顾母想了想说道：“除了你几个舅舅之外就没有别的了。”她相公就只有兄妹两个，她的小姑就嫁在离她们不远的靠河村。

早些年因为日子过不下去，她小姑子和她相公带着几个孩子去外面乞讨去了，至今没有任何消息。

她娘家倒是有三个弟弟和两个妹妹，她运气比她的两个妹妹好，她是长女早就嫁出来了。但是她的妹妹们就没有那么幸运了。

她爹娘过世后她的三个弟弟，把她的两个妹妹卖了分银子。她知道也很气愤，但是没有办法她自己也没有银子，根本赎不回来她的妹妹们。

顾雨珍听她娘这样说，她预算了一下。她们村子将近二百人左右，准备二十桌应该是够了的。靠河村帮她干活的人有三十人左右就算三桌，她两个嫂嫂娘家都没有什么人来。那就多准备三桌备着，这样一来就共有二十六桌，每桌一只鸡就二十六只鸡。

她对顾母说道：“娘就杀二十六只吧！剩下的你把它放到后院去关起来，过了明天我再把它们放到我那边院子去。”

“好的闺女”顾母开心的答应道：

顾雨珍今天上午可是买了六十七只鸡，杀掉二十六只，她还有四十一只。只要把它们养好下蛋来都够她们一大家子吃了，她买这些鸡花了不少银子呢。每只鸡五十文钱，花了她三两多银子。

王梅花大哥吃好面就过来准备杀鸡了，顾雨珍看他一手捉住鸡，一手拿着刀就要递过去。顾雨珍赶紧叫住：“王大哥慢点，你等我一下。”

她跑到厨房拿了一个比吃面条的大碗稍微大一点的小陶盆，在里面放点水，然后再放点盐搅拌均匀。她把陶盆放在王梅花大哥的面前说道：“王大哥，你等下杀鸡所有的鸡血你都放在里面来哈。”

“啊！”王梅花大哥有点懵的说道：“顾妹妹你要这个鸡血干嘛？”不说杀鸡，他杀了那么多年的猪血都从来没有要过，那又腥又红的血要怎么吃？

顾雨珍看着他惊讶的表情，她继续问道：“王大哥，你该不会杀了那么多年的猪，猪血你一直都没有要过吧！”

王梅花大哥点点头说道：“是的，顾家妹妹。那个又腥又红的猪血该怎么吃？”

顾雨珍扶额道：“王大哥，你真是浪费好东西了。”猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。

不过这些跟他们说，他们也不懂，她只是简短的跟他说道：“王大哥，你下次再去杀猪的话你记得像我这样，找一个大点的盆，你去舀点干净的水放进去，再放点盐就可以。

你再杀猪的话，让卖猪的主人家帮忙接一下，一边接一边搅拌。记住水和血的比率在三分之一就可以了，就是血是水的三份多就可以了，到时候你拿过来我教你怎么做吃的。”

“好的，顾家妹妹。”说完他一边杀鸡，一边看顾雨珍怎么接鸡血。他笑嘻嘻看着顾雨珍的说道：“顾家妹妹，你懂的可真多。”