春天文学

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第83章 寻找黑市(第1页)

到卢二姐家的时候,饭已经做好了。

于茵和程家两老打了招呼,送了见面礼,他们就回去了,只剩下相熟的两家人。

“壮壮,朵朵,来看看二舅舅和舅妈给你们带什么了?”

卢二姐二胎生了个小棉袄,凑成了一个好字,程二姐夫欢喜坏了。

“舅妈,我喜欢你带来的东西,好好啊!”

“啊,啊……”

才几个月的朵朵只会啊啊啊的叫,安安还好奇的问“妹妹为什么不说话,她啊啊的,也听不明白啊!”

“妹妹还小,还不会说话,你们小的时候也这样啊。”

“真的吗,不可能!”

安安坚决否认自己曾经也啊啊的叫个不停,太奇怪了。

平平和壮壮哥哥一起摆弄于茵带来的小玩具,都是老阿叔帮着做的,很是精致,有趣。

“于茵,先吃饭,一会饭菜都凉了。”

“对,来先吃饭,也不知道你们喜欢吃什么,尝尝我们这边的饭菜和你们那有什么不同。”

二姐夫热情的招呼于茵,很是真诚,这都是一份一份茶叶换来的交情。

“好,我们尝尝不同的风味,都说沪市本帮菜很有味道,今天终于有机会尝尝了。”

本帮菜就是沪市菜的别称,具有浓重的地域风味。

沪市本帮菜有两大特色,红烧和葱油,而酱油、糖是沪市本帮菜必备调味品。红烧要咸中带甜,且不能过咸,葱油要油而不腻,五香不辣,用小葱不用大葱,用姜不用蒜,成菜要以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。

这是沪市本帮菜的特点,只是,现在物资短缺,很多时候,普通百姓很少能做出非常正宗的本帮菜了,没有那么多的油和糖。

于茵尝了尝红烧肉,味道和云省的菜很是不同。

云省菜以山珍和水仙为主,鲜嫩、清香回甜,酸辣适中。口味偏酸辣微麻,却回味无穷保持食材本味和原汁原味。

不同的地域,不同的食材,不同的烹饪方法,产生变化多样的中华饮食文化。

一顿饭,吃的津津有味,连孩子都吃了不少,小肚子圆鼓鼓的。

饭后见识了一下二姐夫的茶道,喝了一杯据说很有茶意的清茶,于茵和卢书睿带着孩子回招待所了。

于茵想起二姐夫烹茶的架势,还挺像那么回事,要是再穿上一套古风的服饰,真有点茶艺高手的既视感。

“哎呀,逛了一天,真是累啊!”

“嗯,赶紧泡泡脚,我都要支撑不住了,你不是更累!”

卢书睿真的不太喜欢逛街,人多挤来挤去,还吵的头疼。

“明天你带着孩子去爷爷奶奶家,陪老人待一天,我自己去逛逛,想去传说中的淮国旧看看。”

“你自己能行吗,会不会迷路,要不等二姐放假陪你一起去吧。”

卢书睿不太放心,毕竟沪市很大,于茵第一次来,怕有意外情况。

“没事,怎么也没有林子更容易让人迷路吧,我的方向感很好的,你放心。再说,鼻子下面还有一张嘴呢,我找不到就问呗。”

卢书睿张了张嘴,想说你听不懂沪市的方言。但是看着信心满满的于茵,他又把话咽下去了,挡不住就让她去吧。

“那行,你把咱们招待所的电话记住,也记住二姐夫单位电话,有事还能求助。”

于茵为了让卢书睿放心,满口的答应下来。

累了一天,几人洗洗睡了。

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