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对厨艺的探索,才是他最大的追求。
&1dquo;如果其他参赛者知道你对自己的前两道菜的评价是残次品,他们一定会很难过。”夏钰偷笑。
&1dquo;不,对于所有厨师而言,前两道菜都是残次品。”夏铮认真道,&1dquo;我们都在用尽所学技艺,弥补菜肴的残缺。这不就是比赛,所考验的内容吗?”
&1dquo;说得也是,秃huang油可以吃了吗?”那祖籍古苏州人的小哥已经蹲在秃huang油面前,眼睛都瞪直了。他估计连自己接的什么话都不知道,脑袋里已经被金光璀璨的秃huang油占满了。
&1dquo;还有最后一道菜。”夏铮忍不住笑道。
看见别人为美食痴迷,真的是一件很开心的事。
最后一道菜是五彩烧麦。
面团里加入了各种颜色的植物和花朵的汁水,其不但有别样的清香,还分做了五色,看着非常漂亮。
夏铮调了五种馅儿,有猪rou的、鱼rou的、蟹rou的、蘑菇的、蟹huang的,分别包入五色面皮中,做成烧麦上锅蒸煮。
蒸煮的同时,他将大米红枣枸杞等放入竹筒,放在焖烤鸟的火堆旁煨着。
&1dquo;先喝汤吧。”夏铮把砸碎的蟹壳和蘑菇、野菜扔进鱼汤里熬煮了一会儿后,用容器将鱼汤鱼rou盛出来。这时候夏铮专门认真看了,那鱼汤估计是熬煮的很随意,所以虽然有淡淡的雾气,不仔细看和普通鱼汤没区别。
所以会光的食物是要jīng心烹饪的才成吗?即使是同一个厨师,随手做的家常菜好像也不会光啊。
不过虽然鱼汤不会光,但味道却是异常鲜美。这种鱼汤,只要撒上一丁点盐,已经足够美味。再加上蟹壳中残留着的蟹的鲜味,和蘑菇野菜属于山珍的鲜味,山水之味融合在一起。如果说刚才那一盘鱼生将人对美味的渴求勾引出来,那这一份山珍水鲜的香气将身体满满包围,将身体对美味所有渴求都激活。
开胃暖胃,为正餐做好了准备。
这一条鱼的鱼rou还不够一人夹两筷子,鱼汤分下去也不过一人一小碗。吃完之后,饥饿的肚子稍稍平息了抗议,开始等待下一轮的投喂。
接下来做好的是枯藤裹猪rou。枯藤吸收了猪rou的油脂,猪rou吸收了枯藤的香味,卤汁浸透了猪rou的表皮。一口下去,本来肥膘就少的野猪rou肥而不腻,卤汁咸香的味道和之前揉进猪rou中清香的味道、再加上枯藤那独属于gan枯植物的特殊香味糅杂在一起,每一重层次的味道相互jiao融,被激活的渴求第一次得到了满足。
浓郁的rou香还未散去,焖烤好的鸟rou又被挖了出来。
剥开泥壳之后,夏铮看见一道白光从泥壳的裂fèng中she出,冲天而起,差点闪瞎他的眼睛。
以前他境界地位,就算有老祖宗庇佑,身份也高不到哪去。自己所做的灵食味美但效用低,其异象也难以觉察;高等灵食虽然见识过,但他要么没有足够的实力得以观其全貌,要么地位低下最多远远一看。
所以这种冲天白光还是把他吓了一跳。不过看着周围人的反应,这&he11ip;&he11ip;也算正常?
&1dquo;五级以上厨师jīng心烹制的佳肴这点光还是要有的。”轩景尝过的佳肴最多,见识自然最广,&1dquo;而且只是一道光,现在就弱了。我见过十级厨师烹饪的佳肴,那得把jīng神力从眼睛移开才能吃。”
夏铮囧的无可附加。这什么意思?如果继续看着那光,眼睛真的会被闪瞎吗?前世那些人吃灵食也是这幅囧样子吗?感觉修行界上层人士的仙风道骨的形象好像有一丝丝崩塌怎么办?
不过正如轩景所说,也只有刚剥开泥壳的时候那一道光挺夸张,所有泥壳剥落之后,就只有一层淡淡的白色光辉凝结在rou的表面,不仔细看还以为是一层水蒸气。
夏铮想了想,估计是挑选食材太随意的缘故吧。
但这在其他几人看来,已经很满意了。闪瞎人的十级厨师jīng心烹饪的菜肴那是得撞多大运气才吃一次?就算是十级厨师,也不是次次都做那种菜。
大部分时候,他们要么也同样做一些家常菜,要么用一些稀奇古怪的食材和调味品,做一些奇的尝试。
所有厨师,都有做黑暗料理的爱好,那是放飞心灵的享受。
那些菜肴或许对jīng神力有好处、或许对jīng神力一点作用都没有,唯一的共同点是,吃到的人都会跟看见了地狱似的。
目前夏铮还没有开始尝试黑暗料理。等他自觉厨艺成熟,需要突破和创的时候,黑暗料理估计也要多起来。
现在还不用为他身边的人默哀。
焖烤的鸟rou香味扑鼻,不如之前的猪rou味道浓郁,却丝毫不会被之前的味道比下去。
后面还有一口一个、怎么吃怎么不满足的五彩烧麦、以及加了秃huang油的竹筒蒸饭。
一顿饭吃下来,舌头还是不满足,觉得自己还可以吃下更多的美味,但是胃已经填的满满的,显示身体已经吃饱了。
&1dquo;我觉得我还可以多吃一点。”轩景表示自己饭量大。
&1dquo;bao饮bao食对身体不好。”然而夏铮拒绝了。
轩景肩膀和眉毛、嘴角一起耷拉下来,显得特别可怜。把周围的小伙伴们雷的不轻。
第27章
夏铮本以为会余下许多食材。他低估了这些人的胃容量。
最终,只有野猪rou留了几块暂时腌制着,其他的都被吃得一gan二净。本来想给夏钦留下的秃huang油也被舔光了。
还真是舔光的。秃huang油集聚蟹的jīng华为一身的鲜味,显然让人yù罢不能。
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