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刘叔,这是孝敬您的,您可不能推辞啊!
哈哈哈小毅啊,你这媳妇儿不错,刘叔就收下了,赶时间带你媳妇儿去我家吃饭。
把东西全部装进车,跟刘叔告辞,然后不耽误时间往家属院赶。
媳妇这老些东西,你一个人肯定洗不完,要不我叫大伙儿来帮你洗吧!
行,不用太多人来个三四个就够了,我打算把这些全部做成卤肉,再请送宋嫂子他们一起尝尝味道。
毕竟这个年代对于猪下水的印象就是腥臭,不好吃只有家里穷的揭不开锅,孩子有多馋的买不起肉才会买一点猪下水回去吃。
夏秋又把自己的提议跟周毅说一声,让炊事班来两三个人,顺便帮忙洗猪下水,还可以学习一下卤猪下水的方式,给以后就可以给大伙添个菜。
媳妇儿,你太好了,等到家我就让炊事班战士过来帮忙。
一到家属院,周毅先把车开到炊事班,下车之后找到炊事班班长。
炊事班班长周团长,你找我有啥事?
你嫂子买了不少猪下水,也想让炊事班跟着学习怎么卤猪下水,以后好让你们给大伙添个菜。
真的,那太好了,我替大伙谢谢嫂子,我们都吃过,嫂子送过来的东西,真是不错!
团长,嫂子说要多少人?没有,我亲自带着人去行吗?
这个你看着安排。
团长,我带三胖小五小八去。
周毅走后,炊事班班长立马把三胖,小五,小八叫过来,把手机上的活都放一放啊!
三胖班长,你叫我有啥事啊?我这灶台还没收拾完呢
这不着急,有好事,刚才你们也看到了团长过来,跟我说嫂子打算教咱们卤猪下水,我带你们几个过去学习,然后咱们炊事班以后也会做卤猪下水,给大家添个菜了。
班长,那这是好事啊,咱们赶紧走,嫂子做的东西是好吃,上次那个腊肉和腊肠掺点白菜都挡不住,腊肠和腊肉的味道,这卤猪下水肯定也差不了。
周易把夏秋送回家属院把猪下水,排骨,大骨头猪头全部堆在外去然后去把车还了,顺便找杨涛带着两个人去他家属院盖几个灶台,顺便从炊事班借五个大锅。
周毅回来的时候,炊事班班长也带人到门口了,让人进去之后,他进屋去喊夏秋出来安排活。
夏秋正在厨房把茄子,酸菜,豆角,土豆白菜鱼,猪肉西红柿,黄瓜,鸡蛋,还有苹果离异都是这个季节能见到的。
媳妇,人到了,你出来安排一下。
哦,知道了,你把苹果拿个盆子装出来点,让他们吃。
好嘞,然后大声喊三胖过来,拿个大盆把苹果洗了,然后拿出去跟大伙一起吃。
大伙立马摆手,团场不用了,还是留着给嫂子吃吧我们赶紧干活吧!
那就先干活,等干完活再吃。
嫂子,我是炊事班班长,您告诉我怎么才能把猪下水的臭味洗干净,其他的您就不用动手,我们来洗。
夏秋点点头行,你们看到那边的大盆全都是猪下水下午要全部洗出来,然后做成卤猪下水,猪头先用火把猪毛烤一下,然后再去剩余的猪毛猪蹄子,全都跟烤猪头一样,猪下水用草木灰翻过来清洗,把上面的油去干净,然后反复清洗。
炊事班带着三,让他们听明白之后就去洗猪下水。杨涛带着人去垒灶台,全都忙活起来。
夏秋又拿出水壶和碗,里面是水,你们渴了可以喝,厨房还有苹果,你们一会儿干完活自己去洗着吃,都不许跟嫂子客气,我和你们团长去后山一趟,一会儿就回来。
王小翠,这周团长家这么热闹,是打算请战士吃饭。
陈楚也收到消息了,回到家就说媳妇,你没事去团长家帮忙切菜,明天他家请客。
王丽知道了,我看小夏人不错,我一会儿收拾完就去。
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