春天文学

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第33章 放假了（第4页）

豆腐切成小块，也用鱼汤煮。

学生们打了饭开吃，昨天来的几个陌生人再次光临。

最为年长的男人本以为豆腐汤乳白色是豆腐之顾，喝下去才意识到跟鱼片里的汤一个味儿。

男人续汤的时候就问刘翠华，“这豆腐也用鱼汤煮，你们能裹住本吗”

刘翠华“能啊。昨天跟今天的菜都没用油。明天我们就买萝卜，用猪油渣炒萝卜。猪油渣炒萝卜跟鱼片汤一个价，一个用料贵一个用料便宜，平均一下就差不多了。”

男人问“那要是今天没来，明天来了，不就亏了。”

刘翠华笑道“除非就吃这一次。下次来肯定又是这个。每次都赶上炒萝卜，也不能怪我们。”

“那怪他运气不好”男人笑着问。

刘翠华点头，看到有中学生来加汤，“你可以问问他。”

男人转向那个学生。

中学生道“我妈说猪肉贵，猪油渣也不便宜，用油渣炒萝卜丝，没比这样鱼片汤便宜多少。再说，明天给我们吃萝卜丝，后天杜大厨肯定给我们做鱼丸。”

杜春分走过来“那得看副食厂去不去海鲜市场。”

中学生笑道“没鱼丸你也会给我们做好吃的。”

杜春分被他的信任逗笑了，“别贫了，吃饭去吧。”说完转向男人，“我们食堂做的菜没菜单，全看副食厂，副食厂有什么做什么。”

男人点了点头，没说明天来也没说不来。

杜春分还是觉得这几人不是来吃饭这么简单。

李慕珍也察觉到了，收拾碗筷的时候就提议明天做鱼丸，后天再做萝卜丝。她估计这几人明天还得来。

她杜春分行得正坐得端，没有贪墨食堂一分钱，不怕这些人挑刺，没必要迎合他们。他们敢玩陷害把她弄下去，师长的儿子头一个不答应。那小子的嘴可被食堂的饭菜喂叼了。

杜春分“就做萝卜。爱吃不吃这里是食堂，又不是饭店。烦了我对外竖个牌子，非本校师生和职工家属禁止入内。”

李慕珍顿时不敢再劝，“可不能这样。”

杜春分“那得看他们想咋样。”

刘翠华怕她说着说着头脑热真弄个牌子出来，赶紧转移话题，“明天炒萝卜，汤呢”

明天化雪比今天冷，肯定得做些喝下去身体热乎的汤。可是杜春分想的汤，食材要么贵，要么有钱也不好买。

杜春分看到学生吃掉的豆芽，灵光一闪，“我知道了”说着就去厨房泡黄豆，“你们明天都起早点。”

周秀芹的几个孩子虽然每天只在学校吃一顿，因为三天两头吃鱼，不光脸上有肉，隐隐还长高了。

她不上班，一门心思给孩子做饭，还是在钱和票有限的情况下，绝对做不到这点。所以她巴不得杜春分天天做新吃食。

周秀芹立即问“几点”

杜春分算了算“七点吧。”

翌日，杜春分六点起来，做好饭也没吃，让邵耀宗看着孩子，她去食堂。

邵耀宗不禁说“你怎么比我还忙”

“你手下多少人，我手下多少人”杜春分反问。

邵耀宗噎了一下，正想显摆，杜春分裹上围巾，戴上帽子和手套走人。

无奈地摇摇头，邵耀宗把长在床上的几个孩子揪出来。

杜春分到副食厂门口碰到李慕珍三人。钥匙给她们，让她们先去磨豆浆，她去副食厂看看。

很早以前学生就问杜春分的萝卜汤咋那么好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些学生告诉父母或者不在学校吃的同学，他们的父母或同学家长就会去副食厂买棒骨。

副食厂以前不进棒骨，要的人多了，每次去安东批食材都会弄几十斤棒骨。没人买他们也不用担心，跟杜春分商量商量，杜春分不介意改食单。

杜春分现今天也有棒骨，让售货员给她称五斤，又买些干木耳、海带和豆腐干。这几样木耳最贵。不过因为这边盛产木耳，其实比滨海的便宜。

到食堂杜春分就把木耳木耳和海带泡上，她和面洗面筋。

周秀芹问“今天做面筋汤”

杜春分笑道“准确的说应该叫胡辣汤。只是还差几样，就叫面筋汤吧。”

刘翠华问“豆浆咋吃”

杜春分“你们先把豆渣滤出来，别扔，留回头咱们炒着吃。”

炒豆渣刘翠华会做，“回头我做吧。”

这种小事杜春分不给跟她争。再说了，做的不好吃学生又不知道，不会倒了她的牌子。

杜春分把家里的小磨盘弄来那天，就托副食厂帮她买些石膏。

豆浆煮开，温度稍稍降一点，杜春分就冲豆花。

豆制品便宜，李慕珍几人都吃过，但都不知道咋做。

刘翠华眼瞅着豆浆凝成豆花，不禁感慨“哪天老杨转业，我们靠卖豆腐也能养活自己。”