春天文学

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  等到猪下水洗的干干净净了，大强那边将猪骨也都剃了，刀法确实很漂亮。

  顾安然先是从李金光家里借了一口大锅，将猪下水切好后倒入锅内，又放入几包卤料后盖上了锅盖不再管了。

  大强看了一眼猪问，&1dquo;还有啥是我可以帮忙的吗?”

  他是真的馋肉了，逃荒这么久，能吃顿饱饭就不错了，吃肉简直就是奢望。

  而且这世道，就算是有银子也不一定能买的到米粮了，更别说肉了。

  顾安然此刻正在给猪按摩，涂上腌料，见大强这么积极，她也没有太过客气。

  &1dquo;你能挑些大点的柴火烧了，把他们烧成火炭吗?烤猪是不能有明火的，那样会有烟熏气。”

  &1dquo;没问题，我这就去办，你安心的做你自己的事。”

  。。。。。。

  两炷香以后，柴火变成火红的火炭，猪肉也已经涂满了腌料绑在架子上了。

  顾安然在大强和二强的帮助下，将整头猪架在火上烤。

  才上烤架的猪肉是没有多少香味的，但是那一大锅猪下水，已经在卤料的作用下，变得香气扑鼻了。

  大强和二强深深的吸了一口气，&1dquo;安然姑娘，你家锅里炖的是啥?”

  &1dquo;猪下水啊!”顾安然神色淡然。

  &1dquo;你可别骗我，猪下水能做出这个味道?那我把我自己给宰了。”

  大强一脸不信，只当顾安然是诓他的。

  &1dquo;哦。”

  &1dquo;那你去把锅盖掀开看一眼，然后你就可以对自己动屠刀了。”

  大强梗着脖子道，&1dquo;看就看，我才不信猪下水能这么香。”

  逃荒村民:没见识，看你一会咋收场。。。。。。

  何老太太:这个后生是挺善良的，但是这个脑瓜子。。。。。。好像不是特别好。

  第41章脆皮烤香猪

  大强带着二强，到了那口汩汩冒着香气的锅前面，将锅盖掀开了。

  盖一掀开他就傻眼了，里头还真是他平日里送人别人都嫌弃的猪下水。。。。。。

  &1dquo;这。。。。。。这。。。。。。”

  二强一脸无奈的闭了闭眼，拍着他哥的肩膀语重心长的说道，&1dquo;哥，我早就跟你说过了，凡事不要说的太绝对了，看任何事情都要用点子智慧，你总是不听，现在好了。”

  不过大强可不是个耍赖的人，他小跑着回了顾安然跟前。