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林清河现在对自己而言,就像租房搭子,一个屋子里住着,总不能事事迁就吧。
“没有白糖,不知道山楂糕做不做得成。”
云桂一想起了前世吃的山楂糕,口感是酸酸甜甜的。
但这里糖的物价比盐还贵一些,家家户户都不舍得买来吃,他们家一穷二白的也没有。
虽然遇到了难题,但云桂一还是想试一试,万一成功了呢?
一斤的糙米,两个人吃,按照稀粥的程度去做,半个月就吃完了,要是能做点山楂糕出来,平时也能垫垫肚子,说不定还能换点其他的东西。
云桂一拿起洗干净的山楂,留了一些给林清河当零嘴,剩下的全部处理掉。
从灶台边找了把刀,把山楂底部的花芯去掉,然后对半切开挖核。
又去灶台烧了一锅水,把处理好的山楂放下去煮。
云桂一等了一盏茶的功夫,试了试山楂块,已经煮软了。
又让林清河去刘叔家借了杵臼和滤布过来。
云桂一将煮软的山楂放到杵臼里舂捣,杵臼不算大,她全部捣完的时候,天边已经挂上了彩霞。
霞光映着云桂一眉目俊秀的脸,泛着一层朦胧的光辉,金灿灿的,林清河晒着野菜的手停了,痴迷地看了看。
随后耳尖红红的,咬了咬唇,吃痛的感觉令人清醒。
林清河低垂眉眼,继续手上的动作。
云桂一捶了捶酸累的腰肢,长呼一口气。
继续用滤布把舂好的山楂末,挤干水分。
等完全干完,又在灶里生火,把滤干水分的山楂末放上去翻炒。
林清河见云桂一要一边翻动山楂,一边加柴火,便主动上前帮忙添柴。
男女搭配干活不累。
最后在两人的合力下,山楂末已经变得很粘稠了,里面的水份都挥干了。
云桂一把熬好的山楂膏,分别铺平在里家里的几个碗碟上,放在一边等冷却。
现在天已经暗了,马上要到看不见路的状态,云桂一赶紧打水洗了个澡,再把那几些山楂膏放起来了,免得被老鼠偷吃。
做完这些,云桂一和林清河各自躺下,秒睡了过去。
睡着之前,云桂一的手臂都是酸胀的,实在是太累人了!
——
第二天一早,云桂一按捺不住激动的心情,请了个大早,下炕直奔山楂糕去。
“清河!我们成功啦!”
云桂一用手指戳了戳糕面,已经结块了!
激动地云桂一迫不及待地去和林清河分享。
“你快过来,我们尝尝。”
林清河是刚起的,还没清醒的他被云桂一吓一跳。
看着云桂一雀跃的邀请,林清河也有些被感染,跟着激动起来。
云桂一吃了一块,不加糖果然会比较酸,但很开胃,刚放在嘴里咬一口,口水就不受控制地分泌出来。
拿来做小零嘴,再合适不过了。
林清河吃了一口,也是觉得不错,“酸酸的,很好吃。”
云桂一听到夸赞的话非常满意,连忙把杵臼和滤布清理干净,然后让林清河带着做好的山楂糕一起还了回去。
远亲不如近邻,有来有往,关系才会长久。
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