春天文学

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  江千帆就靠着露台，他的手中是一只盛着红酒的酒杯，手腕一个婉转，杯中的红色液体荡出撩拨心绪的弧度。

  当林可颂迈入日光下的时候，江千帆将酒杯随手放在了身后的露台边缘。

  他向前走了一步，伸出手来，似乎在空气中寻找着林可颂的方向。他的脸望向林可颂的方向，一步一步靠近她，直到他触上她的眉梢，她屏住了呼吸甚至忘记侧过脸去。

  江千帆的手掌轻轻覆上了她的脸，他的掌心很暖，让她下意识靠了过去。

  &1dquo;今天，你想吃什么？”

  &1dquo;什么都可以吗？”

  &1dquo;什么都可以。”

  &1dquo;我想吃你做的土豆煎饼塔。”

  &1dquo;为什么是土豆煎饼塔？”

  &1dquo;因为今天的比赛，维克特的土豆煎饼塔获得了评委的盛赞，但是我却无法品尝到他的作品。可是如果是你的话，我知道你做的一定比维克特的更加好吃。我能从你这里明白自己还有什么不足。”

  &1dquo;好。”

  江千帆从她的身边走过。

  那一声&1dquo;好”，仿佛宠溺一般。

  无论她想要的是什么，他都会为她做到。

  林可颂坐在桌边，日光在桌面上投注下她手指的影子。她就像个孩子，与自己的影子玩耍，心里却藏不住地期待。江千帆的土豆煎饼塔将会是怎样的味道？

  林可颂拼命地想象，可就是想象不出来。

  她唯一可以确定的，那就是他的煎饼塔一定是她难以忘怀的美味。

  不知何时，空气里传来一阵阵属于土豆的馨香，让人下意识吞咽口水。

  她侧过脸来，就看见梅尔端着盘子，彬彬有礼地来到林可颂的面前，将餐盘毫无声音地放在了她的面前。

  它并没有像是维克特的作品那样使用复杂的方式来装饰，而是懒洋洋地躺在盘子的中央，盖着一小片番茄。

  看起来那么的普通，可是却散着诱人的香味。

  江千帆在她的对面坐了下来，双手交叠撑着下巴，&1dquo;尝一尝。”

  他的声音很轻，抚过她的神经，即便还没有将煎饼塔送入口中，她已经有了美妙的感觉。

  煎饼塔的外壳比今天她在比赛中见过所有参赛者的作品都要金黄。当餐刀触上去的时候，能感觉到一种清脆仿佛破冰般的感觉。林可颂送入口中，这才明白江千帆在面糊里加入了蛋液，煎炸之后才会有这样松脆而又引人食指大动的色泽和口感。而土豆块被烤得里层松软，外层却苏脆，丰富却并不杂乱的味道渗入她的味蕾。

  江千帆不仅仅对烘烤土豆块的火候掌握炉火纯青，林可颂猜想他在烘烤的时候是用锡箔纸包着土豆的，并且与香料一起烘烤。她尝到了蒜香、鲜奶油、鼠尾糙、肉豆蔻末的香味。盐与胡椒也是恰到好处。这种烘烤方式将味道牢牢锁住，让土豆充分吸收了香料的味道。

  至于土豆块fèng隙里的虾仁更是让人舌尖弹动。林可颂试着解构江千帆处理虾仁的方式。他是用白葡萄酒、罗勒、姜黄、迷迭香浸腌了虾仁。然后他用了烟熏三文鱼的方式将虾仁烘烤至半熟，接着与土豆块拌在一起入面粉糊中，最后炸成土豆煎饼塔。

  这一切关于火候和时机的掌握都十分巧妙。虾仁烤的太熟了，和土豆块一起炸就会变老，失去口感。土豆块如果烘烤的时间不够，入油锅炸的时候，虾仁已经熟了，可是土豆块却有可能是生的。

  最让人不可思议的还是整体的味觉，土豆的浓香，虾仁的风味，还有松脆的外壳，这一切都没有用到太多的香料，却因为江千帆对于&1dquo;度”的把握以及一些小技巧而变得惊艳。

  &1dquo;喜欢吗？”他问。

  &1dquo;当然喜欢！”林可颂想也不想就高声回答了出来。

  她面前的江千帆微微侧过了脸，日光在他的眉眼间流转，他的眼帘缓缓抬起的瞬间，仿佛掀起一场无声的chao汐。

  &1dquo;我还给你做了香糙冰淇淋，等到吃完了煎饼塔再给你。”

  &1dquo;嗯！”林可颂忽然觉得整个世界最让人羡慕的事也不过现在这样。

  &1dquo;一个煎饼塔够你吃吗？每次吃完了晚餐，你都要在房间里吃零食或者到厨房里找东西吃。”

  &1dquo;你怎么知道？”

  到厨房找东西吃什么的她被江千帆撞见过，可是他怎么知道她在房间里吃零食的？

  &1dquo;妮娜收拾房间的时候说你的被单上有饼干渣。”江千帆淡淡地回答。