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椒盐鸡翅的做法也并不难,鸡翅洗净后划刀加料酒、生抽胡椒粉和盐腌制,用鸡蛋和淀粉挂糊,油热后小火慢炸至两面金黄。
这样炸出来的鸡翅外皮酥脆金黄,翅中饱满,咬一口不小心就会被里面流出来的油脂烫到。
不过苏箬怀疑吴刚是没有烫这种感觉的,因为他眼疾手快地吃了一个刚出锅的鸡翅,几乎连咀嚼都没有,几秒钟之后就面不改色地吐出完整的骨头。
“这么香。”孟平心含笑走进来,眼神略过吴刚,吴刚想要拿第二个的手便僵在原地,“我帮你拿出去。”
“好,还有一道菜。”苏箬忙不迭应下,炒杂素她做得熟练,很快就好,等她端着第三道菜出去的时候,她们吃饭的小厨房人早已经坐齐了。
李雪第一次见到其他人,还有些拘谨,白虎并不知道具体发生了什么,看了李雪一眼,转头又望向苏箬。
“这是我请来给你们补英语的家教。”苏箬开玩笑道。
白虎:……
“逗你的,这是我们店以后的宣传,C大的高材生,她因为学业原因不一定经常在店里,但也是我们大家庭的一部分。”苏箬说着说着举起杯中的杏皮茶,“大家庆祝一下!”
李梦和王淑清态度都很热情,赵彩听到她是C大的学生后脸上明显带了几分佩服和羡慕,吴刚只关心眼前的菜,孟平心则一如既往慈和。
一向冷漠的白虎脸上难得露出了一点赞许,冲苏箬点点头,可能是觉得她终于开始务正业了。
“话不多说,快点吃,先吃鸡翅,不然等下就凉了。”苏箬招呼道。
鸡翅的外壳上还撒了椒盐粉,喜欢吃辣的可以自己加辣椒粉,鸡翅依然热腾腾,不过不像刚才一样会烫到人。
大家人手一个鸡翅,咔嚓咔嚓的声音蔓延在餐桌上,除了吴刚,他直接全吞下去,最后吐骨头,几乎听不到什么声音。
李雪是吃过不少炸鸡的,女大学生喜欢吃炸鸡的很多,她们宿舍也是,就算她为了省钱不怎么吃,室友们吃的时候也都会分给她。
油炸过的肉类很难做得难吃,除了她们食堂,炸鸡翅就更是有手就能做好吃,但苏箬炸的鸡翅显然要更加酥香,鸡翅表皮的油脂全都被逼了出来,成为干脆不腻的壳,鸡肉油润鲜嫩,咬下一口便带着汁水。
金黄的酥脆外壳之内,细腻弹牙的肉白嫩得像蒜瓣一样,丝丝缕缕,带着饱满的汁水,让人满心都是满足感。
新鲜的对虾是甜的,那股甜甚至不输给它的鲜,过了冷水后愈发弹牙,□□弹弹。鲍鱼更加柔韧,吃起来分外有嚼劲,八爪鱼的口感偏脆嫩,嚼起来咯吱咯吱作响。
在海鲜捞汁里浸足后,本就鲜甜的海鲜味道更加鲜甜,点菜的吴刚早就吃到头都不抬,李梦则是很少有机会吃到海鲜,更别提是品质这么好的海鲜,每吃一口都几乎觉得自己是在做梦。
其实苏箬也不常吃这样的海鲜,公司食堂的饭一直一言难尽,偶尔有机会去宴会,但是也没有哪个女明星会真的去宴会狂吃,况且她们经纪人还时时盯着她。
反正她是从来没有机会吃到过瘾的,或许又因为是刚刚筑基结束,体力和饭量都上了一个新台阶,她看着吃相文静,吃起来速度居然不输给吴刚。
那边白虎本来已经准备停筷,看到苏箬两人的吃相,又疑惑地继续夹了一点。
似乎是不错,不过也不必这般夸张?
他心里这样想着,就着苏箬的吃播,筷子也一直没有停下来,最后其他人都撑到吃不下,只有吴刚。苏箬和他还没有停下来。
李雪满眼佩服地看着他们,尤其是苏箬,果然爱美食的人才能够做好美食,就像店主一样,外表看不出来,没想到胃口不输给壮汉。
这一顿,对苏箬来说,是美食更是弥补,勾起她从前的一些遗憾,又被美味填满,餮足后,她心里慢慢生出几分安宁来,看着撑得站不起来的员工,看着考虑起如何传道的孟平心,看着刚刚和她一起停下筷子的白虎,又看了眼准备把剩下的菜全都吃干净的吴刚。
她蓦然生出一种归属感,过去的种种好像真的已经是过去的一页,如今眼前的这些人,无论凡人还是仙神,是她的员工,是她的同事,是她也许会相处得比家人还要久的,没有血缘的亲人。
她环顾过每一个人,其他人像是感觉到了她的情绪,也都抬眼和她对望。
白虎看着她,嘴唇微启,似乎想要说什么,又咽了下去。
苏箬抬起头,语气坚定,在所有人的注视下开口:“明天想吃什么,报菜!”
一瞬间,所有人的眼睛像狼一样亮起来,苏箬瞬间被菜名淹没。
白虎:……
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