春天文学

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  这时候，再用磨好的面粉与淀粉按照4:1的剂量混合，便成了低筋面粉。将低筋面粉筛入蛋黄糊翻拌，最后将蛋白糊和蛋黄糊一点点混合在一起，就成了浓稠均匀的浅黄色面糊。

  这流程听着简单，但都是费手臂的力气活儿。

  厨娘们早就习惯了灶头忙不停的活计，即便如此，打好了蛋糕糊也是累的胳膊酸痛。

  蛋糕很快放入蒸锅，灶头上有人拉着风箱，忍不住咽了咽口水：“那东西还没熟，我看着就好吃呢。”

  卫无忧笑了：“若是成功了，近日这些试验品大家就分了吃。”

  拉风箱的小帮厨顿时更有劲儿了。

  约莫两刻钟之后，蛋糕终于出锅了。

  厨娘将大海碗反扣过来，用刀小心地分开边缘，一个完整的蛋糕便落在了案头。

  霍府人口简单，后厨所用奴仆不过五人，多是私奴婢出身，性子淳厚。瞧见这金黄松软，又散着香气的蛋糕，都忍不住赞叹起来。

  掌勺的厨娘三十余岁，到底成熟些，连忙问：“小公子，不知……接下来仆等当如何？”

  卫无忧欣赏着西汉第一只小蛋糕，奇道：“给蛋糕外头涂上一层奶

  油，要均匀些，就像……匠奴们盖屋涂泥一般。”

  众人：“……”

  小公子的形容虽然奇怪，但一下子就懂了呢。

  仆妇们按照吩咐涂抹着奶油，刺儿则被吩咐去要了些时令的水果来。

  这时节也就是冬枣、桃子、李子和桑葚这些东西比较好得，像荔枝这种稀罕物，要运来长安一趟不容易，霍府上一时半刻也是寻不来的。

  于是，去了皮和核儿的软桃很快被切成小块点缀在蛋糕上头，其间穿插着几颗桑葚，看起来卖相总算是不错了。

  卫无忧见方案成功了，便叫底下的人分了蛋糕，自己只要了一小块。

  味道还不错，两日后呈给阿父，他不丢人。

  ……

  转眼便是卫青生辰当日。

  清早，京郊大营。

  霍去病正单腿蜷起坐在马上，嘀嘀咕咕跟卫青抱怨着：“舅父，您是不知道，上回我以为都哄好无忧了，可这小子这些日子做什么都躲着我。”

  卫青牵着马儿，慢慢走在前头，唇角是掩饰不住的笑意：“许是想弄个什么惊喜，这孩子没那么大气性。”

  卫大将军还要劝，就瞧见长宁远远跑过来，因为过于慌忙，差点摔个狗啃泥。

  卫青：“何事慌张？”

  “将军，几位公子带人来了。”长宁说着，抬眼特意瞧了霍去病一眼，“小公子还特意给您做了个生……生什么来着，哦，生擒蛋糕，您要不去瞧瞧？”