春天文学

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第49章 上中下三策(第2页)

上策便是差异化竞争,跟对方在定位上拉开差距,让消费者形成一个鲜明的认知。

让对手的攻击不奏效,对手坚持不下去以后,靠低价获得的市场又会全部吐出来。

其中经典的案例,某南狂电池吹嘘一节更比五节强,在市场上牢牢占据着高档市场的主要份额。

同时又推出另一个低价品牌,将市场上的竞争对手杀的是丢盔弃甲。

周子仪下午,依然在观察选择钟氏早餐店的顾客,以及选择自家的顾客。

选择美芙莎的顾客,其中不少是美芙莎的老主顾,也有一部分是上午去过钟氏早餐店的顾客。

希望店员将面包价格降点,说旁边钟氏早餐店便宜两角钱一个。

算是今天店里出现比较多的声音。

在今天以前,店里是几乎听不见这种声音。

觉得贵的客人,基本不会进店购买。

一个下午的观察结束,周子仪去找了旁边距离稍远点的一家早餐店。

跟钟氏早餐店以前一样,这家叫茶园的早餐店,主打包子油条,兼粉面。

价格方面,跟钟氏早餐店相差不大。

“老板,我每天从你这里订二十份以上早餐,价格方面你给我打个折扣。”

周子仪了解过后,说出了他的来意。

“你如果订二十份早餐,每份我给你便宜五分钱。”

茶园早餐店的老板是个胖子,听到周子仪给出的单子,笑的脸上的肥肉一颤一颤。

要知道,旁边有钟氏早餐店和美芙莎,他夹在里面,生意是越来越差。

这个道理如同老大和老二打架,老三没参与,但最后却把老三给干没了。

“如果订五十份,你给我便宜多少。”

周子仪十分平静道。

见识过后来的各种高明谈判手段,他自然非常清楚。

循序渐进,一步步将价格谈下来,从而达到利益最大化。

“如果是五十份,每份我给你便宜八分钱。”

茶园早餐店的老板在心里算了算。

按照周子仪说的,三个包子或一碗粉面算一份早餐,平时正常售价三角钱,利润能有两角钱左右。

让利八分钱,每份赚的是不多,但只要能有五十份的量,还是能小赚一笔。

比起店里冷冷清清,半死不活的状态,这肯定是要强多了。

“行,就按我们谈好的这个价格来。”

“明天早晨,有人拿着我们美芙莎门店的代餐券过来,你只要收代餐券,下午直接来跟我们这边结算。”

周子仪将细节跟对方讲清楚,将代餐券这事给定了下来。

第二天一大早,美芙莎面包店推出了一款特价版的肉松面包,售价三角钱一份。

这款面包采用的是传统高温加热方式,每天的供货量不是很多。

原先的肉松面包,依然是主打。

价格方面不变,不过推出了一个欢度暑假的优惠活动。

购买一个肉松面包,可以凭代餐券,一个月内去旁边的茶园早餐店,免费吃一份早餐。

代餐券的领取,同美芙莎面包每天限购,最多可以获得三张。

暑假优惠活动,美芙莎面包店以喇叭喊话,进行不间断的宣传。

……

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