春天文学

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第69頁(第2页)

這驢果然神了!

村人們一個個豎起大拇指。

王二舅燦然一笑,謙遜道:「沒有沒有,它不過一有點兒聰明的牲畜而已。」

他心裡卻在暗自嘀咕,要不是驢認的主人『葉安誠』在這兒,年輕小伙子連能不能上背,都是問題,怎麼可能摔得這麼輕?

甜妹兒目不轉睛地盯著毛驢。

原來這就是犟驢啊!

她要征服它!

***

今天的晚餐,由葉媽媽做主廚,閒不住的取各種經的二舅媽,幫忙打下手。

晚餐雖簡單,卻花費了葉媽媽非常多時間跟心思,為了招待二舅二舅媽他們,她將自己的紅薯芋頭廚藝,簡直運用到極致。

烤的香噴噴、金燦燦、軟綿綿的紅薯肉。

烤芋頭、燒芋頭、紅薯梗紅薯葉日常菜。

紅薯小米稀飯,米多,紅薯也多,裡面還放了少量的干芝麻葉,添味兒。

除去這些,還有葉媽媽的拿手絕活兒。

把紅薯磨成細粉面,用水把粉先泡開,在下鍋煮成糊狀,盛在盆里加上涼水,拿手好菜紅薯涼粉,就做成了。

用涼粉切成片,用蒜汁攪拌可以做成涼菜。

把涼粉切成一片片的,跟折耳根等野菜一起,燒成一道做成熱菜。

二舅媽一邊幫忙添火洗菜,一邊佩服讚嘆:

「紅霞妹子你這手藝,我可是真心服氣,單單紅薯,就能折騰出這麼多玩意兒,也沒見紅葉妹子她們學點兒。」

葉媽媽笑而不語。

這日子富有富的過法,窮有窮的活法,過好自己的生活就好,人比人氣死人。

她繼續揉著紅薯粉面,這盆里還有二哥他們帶來少量精貴材料。

二舅媽繼續唧唧呱呱,「你說你家孩子咋都這麼懂事呢!安小子懂事孝順,曉丫頭機靈活潑,甜妹兒可愛鬼靈精,小五我還沒見到,晚上……」

等葉家人從地里66續續回家,鍋里的飯菜就都好啦!

十幾個小的香噴噴白面紅薯面花卷饃,一層又一層,紅白相間,小巧玲瓏,好看好吃,招待人絕對不虧。

還有那紅薯小菜包,鮮野菜做餡,真是又鮮又香。

簡單卻美味的菜餚,引得所有人不自覺吞咽口水。

作者有話要說:  葉媽媽跟葉子媽媽完全不一樣

葉子媽媽,呵呵,是家裡真正最挑食的人。

葉子家太后,喜歡甜食,一點兒酸味都受不了,比如營養快線,她覺得太酸,一定要喝花生奶那種。所有橘子,她都覺得能酸掉牙……

小時候,我天真的認為,魚肉,她是捨不得吃讓我吃。

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