春天文学

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第73章 推广蔬菜（第2页）

自己好歹也算到了尹惜语长辈这般年龄了，居然如此失态。

“惜语啊，你这菜真正做的太好了！”王远对着尹惜语赞叹。

“王叔喜欢就好。”尹惜语笑。

自己做的饭菜，能有人全部吃完，作为一个厨子，应该是最高兴的事情了。

“你放心，我不会让后厨那两人做出来卖的。”王远这才有些后悔，自己为何要不要脸地提议去观摩。

自己后厨那两个能力他还是知道的，做了这么多年厨子，只要看过的菜，都能做出个大概。

尹惜语这手艺，直接教给了王放他们，这不是窥探人家的成果？

尹惜语闻言，马上道：“王叔，我既然让你们一起瞧着，就是为了将这做菜的法子交给你们，不然我这蔬菜，找谁卖去？不得全部烂在地里？”

“啊？”王远瞠目结舌。

尹惜语这几道菜方，怕是比蔬菜贵多了吧！

“刚才不是收到了钻石耳钉吗？够这几道菜方的钱了，”尹惜语笑哈哈地插科打诨，“至于下次，我可就要收钱咯~”

“还有这蔬菜定价，”尹惜语道，“所有一律八文钱一斤。”

八文钱一斤，就算折合成前世的价格，也不低。

只是尹惜语考虑到自家的蔬菜品质，不是一般能比，而且她也打算，从一开始就走中高端路线，所以这定价，她不想太低。

王远仔细琢磨着这个价格，沉默了片刻。

平日菜市送菜过来，基本都是两到三文一斤的价格，尹惜语给出这个价格，确实有些过了他的预期。

只不过，王远转念一想，就凭刚才尹惜语做的那几道菜，他应该都能好好大赚一笔。

也就思忖了小半晌，王远就应下了：“行，但是前期，味美轩可能用不了太多蔬菜，最多每日一样要十斤。”

尹惜语点点头，补充地询问了一句：“王叔，你若卖这几道菜，你会如何定价。”

王远现在倒是还没想好，但是见尹惜语问了，他也认真地想了想，而后道：“蔬菜成本不低，若是按照一份菜的分量，差不多十文钱一份蔬菜吧。”

顿了顿，王远又说道：“至于这种有肉的，有鸡蛋的，就八文吧。”

王远说完，瞧见尹惜语盯着自己不说话，又有些紧张地摸了摸鼻尖。

难道尹惜语觉得自己的定价太高了？

不过他开店，自己还要养伙计和后厨，不可能定价一点钱都不赚呀。

他刚准备开口，试试要不要把定价再往下压一压，就听到尹惜语极其严肃地说道：“王叔，你这个价格太低了，并不合适。”

“太、太低了？”王远愣住了。

这个价格，也算低吗？

现在他店里的水平比这个还低，他还是综合考虑了菜价提高了，而且这些菜确实味道霸道，他才稍微提了几文钱的。

结果尹惜语都还嫌弃低了？

尹惜语见王远震惊得合不拢嘴的模样，解释道：“王叔，你要知道，你这些菜品，可是天下仅此你一家的。”

王远这样一听，脑子一下就转过弯来了。

确实这么一想，他又觉得，自己这个价格是有些保守了。

“只不过，这次菜迟早也会推广出去的。”王远深思了片刻，又道。

自己的店面太小，尹惜语这些菜市，王远觉得，用不了多久，就肯定会传遍大江南北。

毕竟好东西，都是所有人推崇的。而且衣食住行，最是关乎民生的东西，这些好菜，王远甚至觉得，会不会惊动最大的那一位。

“推广出去是肯定的，毕竟我的目标可是连锁店。”尹惜语笑了笑，并不打算瞒王远。

“但是，在最初的定价，就一定要确定妥当，若是等到打出名声之后，再要调价，就难了。”尹惜语循循善诱。

“那惜语你说说看，多少合适？”王远征求尹惜语的意见。

尹惜语按照前世高端菜馆的定价，提出了自己的看法：“我看味美轩一份菜的分量还是挺多，素菜一律二十八文，带鸡蛋的就三十八，带肉的就四十八，等到以后有硬菜，再往上加。”

“这、这么贵？”王远重重地咽了咽口水。

尹惜语这定价，直接在自己的基础上翻倍了。

王远不敢相信，若是常客来吃饭，看到这定价，会不会以后都不会来自己这味美轩了。

这跟抢钱多多少少挂点关系。

见王远如此，尹惜语自然是明白他的顾虑的，不过她现在说再多都没有任何意义，只有让王远自己尝试过了，才能知道对错。

王远有些拿不准注意，这味美轩可是他一辈子的心血，若是突然涨价那么多，他真的担心会一步走错。

“王叔，你若是担心，但是又想试试看，可以重新拟一份菜单，这份菜单就按照我的定价，只有我这些菜，每次让店小二为客人推荐一下即可，你们店之前的菜，不调价。”尹惜语见王远犹豫不决，又提议道。

王远见尹惜语坚持，便点点头，应下了这个方案。