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晚上加了一会班,后院点了几支火把,终于烤制出1ooo斤月饼,堪堪凑够几家订单。
次日大早,杜尚清带着老三,老四还有镇上的订货就赶着骡车出了。
到了德善堂先把3o盒竹匣月饼交给柳掌柜,柳掌柜便取了六两银子给杜尚清“这是3o盒月饼的钱,你木盒做好尽快带过来,我后面估计还要一些礼盒月饼。”
杜尚清答应下来,忙又去了聚香坊,薛娘子也已到店,杜尚清打过招呼便让她验货。
薛娘子只打开一盒看了看,就让伙计清点数目,见没有差错便领他进店结账。一共18两银子。
“杜大哥,你家咸蛋黄与椒盐月饼什么时候可以做?我也好奇这两种馅料口味如何?”
“嗯,我回去就准备开始做,这两天一直在储备咸鸡蛋。明天烤好就给你带过来尝尝味道。”
薛娘子抿唇一笑“不用,我相信口味一定很好,明天还是给我2oo斤月饼,蛋黄与椒盐也每样1oo斤。”
杜尚清点头表示记下,便拱手告辞。
刚转到聚味斋门口,就被小伙计叫住。“杜老板等一下,我家掌柜的想找你谈谈。”
杜尚清便下了车,让老三老四自去车马行谈雇马车的事情。
一会去镇口铁匠铺那里汇合。
刚随着伙计进来,便看见许掌柜笑着走过来“杜老弟,谢谢你昨天送的月饼,哎呀,口味真的不错,我一连吃了两块。你家月饼做法很奇特,我家后厨师傅看了都称没有见过。”
“许掌柜喜欢就好,这是我家才做的一种糕点,这不昨天带过来与聚香坊谈成了合作,想着让你老尝尝味道。”
“哎呀,你家做月饼生意了?还和聚香坊谈成了合作?恭喜恭喜,她家糕点铺在镇上那就是数一数二,你与她合作绝对共赢。”
“只是你与她家合作了,是不是就不能卖与我家了?”许掌柜问。
“我与薛老板已经签了契约,镇上只能卖给她一家专售,掌柜的要些自想吃或者送节礼倒是不妨碍的”
许掌柜听了,有点遗憾,本来他也想在店里卖一些礼盒的。
“既然已经签了契约,那就不好开口了,不过这节礼我也是想要的,我家生意来往都需要礼尚往来一番,这个月饼正好应景。”
杜尚清把价格说了,又说明天还有木盒装月饼,到时候带与他看,再确定需要多少。
两个人寒暄几句,杜尚清便起身告辞。
杜尚清往醉仙楼走,想看看他家有没有订节礼的打算。
门口还是那个曾经追着自己的小伙计在招呼客人。
“小二哥,你家掌柜的可在啊?”
那小伙计一看,这不是上次卖鹿麂的那个汉子吗?自己上次怠慢了人家,结果人家转身卖给了聚味斋,让聚味斋利用活鹿麂做宣传,火了好长时间,害得自己被掌柜的骂了三天。
这次他不敢再怠慢了“客官你好,我家掌柜的在里面,你找他有事?”
“嗯,昨天我送了两盒月饼让一个伙计带进去的,是想让掌柜的尝尝,问问他有没有兴趣合作。”
“原来昨天月饼是你送来的啊?你家月饼掌柜吃了直说好,而且晚上东家也来了,吃了后也赞不绝口,来,来,里面请,掌柜的应该在后面看菜单。”
小伙计殷勤的把杜尚清请去了后堂,里面一间雅室正开着门,一个青衣老者正坐在那里看几张菜单。
“掌柜的,昨天送月饼的客官来了,说是想找你谈谈合作。”
那老者闻言放下菜单,“快,快里面请,小毛去沏杯茶来。”
杜尚清一拱手“掌柜的,你好啊,昨天冒昧给您送了两盒月饼,是想让你尝尝,给个意见。”
“你家月饼我昨天吃了,味道很是不错,比府城的糕点都不差,只是不知道你为什么送与我试吃啊?我们认识吗?”
“哈哈,上次我猎到了一只鹿麂,想卖于贵店,结果不巧您不在,这不我转手卖给了聚味斋,害得你家小伙计一直追到人家门口,让您家丢了脸面,实属不好意思。所以这次做了月饼就想着第一个带来给掌柜的尝尝,也算是赔礼交个朋友。”
“原来鹿麂是你猎的?哎呀,上次其实可惜,哈哈,不过道歉不至于,只能说是上次鹿麂我家是有缘无分吧!”
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