春天文学

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第38章 牛舌饼乌梅酥桃花酥(第1页)

冷云墨有些疑惑:“什么荷花酒,没喝过啊。”

祖父苏东,很不给面子的说道:“王爷也得了十罐。”

冷云墨瞟了他一眼:“王爷,咱俩还是好兄弟吗,有好酒怎么能偷偷藏起来喝呢。”

“现在闭嘴的话,等会给你一罐拿回去。”冷亦尘低沉的嗓音响起。

这是嫌他吵闹啊,为了一口美酒,他听话地闭上嘴。

不知不觉,祖父在王府已经住了八日了,王爷也开始习惯了苏乐乐每晚抱着他睡觉,最近这几晚的睡觉质量,他觉得比以前都要好。

“祖父,明日就是老镇国公的生辰了,你打算送什么礼给你老友啊。”

苏乐乐和祖父苏东在庭院里边吃零嘴边聊天。

“送一罐荷花酒,我大方吧!”苏东看了她一眼,等着求赞赏。

“真大方。”苏乐乐给面子的哈哈一笑。

不知道王爷送什么礼给老镇国公呢,估计很名贵。那她跟着王爷一起去贺寿,理应不用再另外送礼了,但老镇国公毕竟是祖父的老友,那她就送一些大家没吃过的糕点和花生类零嘴当贺礼吧。

祖父回烟雨阁午睡后,苏乐乐移步到沉香阁那边的膳房。她打算做一些桃花酥,牛舌饼,乌梅酥。

吩咐下人将需要用到的材料准备好,苏乐乐打算先做一些牛舌饼。她在现代的时候,也特别爱吃,喜欢它皮酥馅香的口感。

先制作油酥面。苏乐乐将猪油倒入面粉里,揉成团。然后再制作水油皮,在另外一个盘子里,倒入面粉,油,糖,牛奶,少许蜂蜜,搅拌均匀,揉成团。

然后将炒香的芝麻、花椒粉、盐、蛋清、糖,全部放到空的盆子中搅拌均匀,再放入少许的熟面粉,将它们揉成一个小小的团子,馅料就做好了。

将油酥面团和水油皮面团,各自揉成相等大小的份量。

然后将水油皮面团包裹着油酥面团,静置一刻钟后,用擀面杖将它们擀成长方形片状,然后将面皮卷起来。再静置一刻钟后,将卷起的面团擀成椭圆形片状,放入馅料团子,包裹好,再用擀面杖轻轻擀成牛舌状。

将做好的牛舌饼放到铁盘后,苏乐乐吩咐下人将牛舌饼烘烤一刻钟。

接着苏乐乐又做了比较复杂的桃花酥,还做了一些酸酸甜甜的乌梅酥。

傍晚时分,冷亦尘在刑部处理完公务后,回到了王府。经过沉香阁时,一阵阵糕点的香气扑鼻而来,本想回怡景阁的他,转道步入沉香阁内。

冷风跟着主子忙活了一日,此时已经饥饿淋漓,突然闻到喷香的味道,忍不住吸了吸气:“王爷,王妃估计又在做新品了,真厉害啊。”

“嗯。”

不知道王爷这简单的回复,是在回应他说王妃又做新品了,还是在回应他夸赞王妃厉害。

主子的内心永远捉摸不透。

忙碌的苏乐乐抬头刚好看到归来的冷亦尘,甜甜一笑:“王爷,你回来啦,饿不饿啊,要不要吃块糕点。”

冷亦尘此时心怦怦跳动,一直冷静沉稳,脸上看不到情绪的他,不知觉地对着她淡淡一笑:“回来了,又做新品了吗?会不会太累。”

苏乐乐愣了一下,王爷刚刚对她笑了吗,太难得了,还关心起她累不累。

“还行吧,你快尝尝这牛舌饼。”苏乐乐将装有牛舌饼的盘子放到他面前。

冷亦尘拿了一块,动作优雅的放入口中咬了一口,顿时眼眸瞪大。

苏乐乐看着他:“是不是很惊讶为什么是咸口的。”

“嗯,很独特的味道,皮很酥,咸香味浓。”

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