春天文学

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  “现在只能这样，做出来的东西粗笨，卖不了大价钱。等以后大家手艺越来越好了，我们就往精细里做，东西也会越来越贵。等到陶煤组人人都成大工了，一件精品细陶器，都能养活我们所有人！”

  张麒被苏油说得心中突突乱跳：“可能吗？”

  苏油说道：“怎么不可能？现在的一件澄泥砚台，秦砖砚台，起码都是几贯钱！只要你们手艺够好，我们就能烧制出比澄泥，秦砖更好的砚台来！”

  “要做出好砚，先得有好泥，每日收集泥池里最细密的泥料原因在哪里？就在这里了。”

  张麒这才明白苏油的用心，说道：“小少爷你放心，以后我们做得更细致一些。”

  鼓起了张麒的劲，苏油又去教女孩子做酸菜鱼。

  草鱼要做嫩，那就得裹上粉糊过油炸过再入菜。

  铁锅没有，苏油只好让女孩子们烧起一锅素油，用竹丝笊篱盛着过粉鱼肉油炸。

  这香味勾得一边干陶煤活的孩子们不住回头吞咽口水。

  鱼肉炸好，倒出老油，留一些在里边，丢一把花椒，然后炒酸菜，泡姜。

  烧了一大缸水，将炒料都倒了进去熬煮。

  熬出汤味后，加入鱼块，煮上一阵后洒上葱花，香芹末，一大盆油汪汪酸菜鱼便出锅了。

  将酸菜鱼倒在炒好的莴苣苗上，大菜便算是完成了。

  这时候场外走来两个老军，都身带残疾：“苏小少爷，县令命我等送来一块云板，说是这里孩童众多，事有缓急，敲响云板，我们自会赶来相助。”

  苏油赶紧道谢：“多谢县令关爱，两位大叔，正好我们饭菜做好了，要不就莫嫌薄慢，与我们凑合一餐如何？”

  看城门的老军也是苦哈哈，一看油汪汪喷香扑鼻的大菜：“哟，今天吃鱼？”

  苏小妹喜滋滋地说道：“是苏油哥哥给我们做的酸菜鱼，用油炸过的，可香了。”

  两个老军拱手道：“如此就叨扰小少爷了。”

  苏油便对苏小妹说道：“那就让大家洗澡收工，拴住哥和糟娃哥去卖铁沙，我陪两位军头大叔喝水叙话，让他们快去快回，回来就开饭。”

  这里诸事草创，简陋非常，两位军头将云板挂到庙前的屋梁下，便过来和苏油说话。

  苏油用两个粗瓷大碗，给两位军头一人倒了一碗茶水，笑道：“来来来，大叔辛苦了，先喝点水，我们等他们回来。”

  女孩子们在做剩的几个菜，一个老军就对苏油拱手笑道：“小少爷的安排甚有章法，土地庙一带，一天一个样子。”

  另一个老军笑道：“平日里看着小少爷煦煦温和，都是笑眯眯的，今日在码头上怒斥讼棍，原来也有点脾气。”

  苏油笑道：“让两位老哥哥见笑了。”

  他在眉山城辈分甚高，叫老哥哥，已经是抬举两位军头了。

  一个老军喝了一口水：“哟，这水不错啊。”

  另一个老军也喝了一口：“甜丝丝的，喉咙很清爽。”

  苏油说道：“这个是凉茶，适合夏日里喝，对了，两位老哥哥需要走更呼唤，这凉茶最适合润嗓，消暑也是极好，以后每日里来我们这里灌上饮水吧。”

  一个老军说道：“这，怎么好意思？”

  苏油说道：“凉茶，就是乌梅茅根等一些草药煮制出来的，也不用花钱。两位看顾我们孤儿，我们现在能回报给两位的，也就这点东西了。”

  一个老军说道：“苏小少爷当真仁义。”

  苏油说道：“举手之劳而已，另外我想请教一下两位老哥哥，这码头上，如何没见有卖早点的？”

  两位老军对视一眼，不由得笑道：“这个道理再简单不过，小少爷这都想不到？”

  苏油笑道：“实在是年纪太小，不明世事，还请两位老哥哥指点。”

  一位老军笑道：“因为入夜后城门要关门落锁，内外不通，以防匪人交乱，直到天色大光，方才打开城门，放人进出。”

  另一位老军说道：“苏小少爷是想带着孤儿们做早点生意？”

  苏油拱手问道：“就是不知此事是否可行？”

  第五十五章老军

  一位老军琢磨了一下：“不知道小少爷安排他们做什么早点，不过要是有翘脚牛肉那样的水准……”

  另一个老军拍着膝盖大笑：“那可得卖到飞起！每日清晨，城门口等着进城卖菜，采买闲逛的农人，行商，船工，那是不要太多！起码得两三百号人！”

  之前的那个老军说道：“行得倒是行得，只是有些辛苦。还有这做饭食的地方……”

  苏油笑道：“地方我去找八娘和二十七娘商量，就用义棚里那些东西，至于辛苦，唉，先谈活命再说吧。”

  这时候李拴住和张藻回来了，李拴住禀告道：“小少爷，今日铁沙已经卖妥了。程家老爷叫你赶紧回家，有事情商议，明日你得去史家瓷坊把关，不能过来土地庙了。还有石家铁铺大老爷也找你有事情。”

  苏油说道：“那就通知大家开饭吧。这两位是看守码头城门的老军爷爷，今晚也在我们这里吃，你们吃过饭便学习今日的文字，大写的练着就行，梵文和小写的尽量记得精熟，明日早午黄昏，皆要复习。”

  两人应了，苏油从一口煮着碗的大缸里用竹夹子捞出两个大碗，添上满满一碗糙米饭，浇上酸菜鱼，端到两位老军桌上：“两位老哥哥，城中长辈相召，就不能陪两位吃饭了，后日里两位再来，我还要请教一些事情。”