春天文学

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第36章 穿书三十六（第1页）

谁不喜欢被人看重并真诚相待？

郑秀丽在宋苒苒这里，就有自己被尊重的感觉。

她可不是喜欢占便宜的人，家里有好东西，她也会送一些给宋苒苒。

“不值多少钱，我比较笨，嫂子，你收下礼物就要耐心的教我哦！”

宋苒苒提前打好预防针，将菜篮子里面的东西，留下精白面。

蔗白糖跟水果，都放进桌子上的篓子里。

这年头，精白面可不好买，都是限购的商品。

她要是糟蹋了郑嫂子家的白面，估计她会跟自己绝交。

郑嫂子可是经历过，三年灾荒的那一代人。

“连精白面你都自己带过来了？等我洗个手，马上就来教你。”

精白面每户人家，每个月只能用粮票购买三斤，两毛五一斤。

普通白面每户人家，每个月能用粮票购买三十斤，一毛七分八厘。

郑秀丽见宋苒苒将精白面都带过来了，放下鞋底立马就起身，去院子里的压水井处洗手。

洗完手，郑秀丽利落的系上围裙，就带着宋苒苒进了厨房。

特等的精白面加上盐和成面团，醒上半小时，切成两份。

“长寿面，一碗面里就一根，我先给你示范一遍。”

话音刚落，郑秀丽就在一份面团上，加一几滴油，然后搓成了长长的一条。

大小均匀，比一般的面条要粗一些的面条。

“长寿面要一口吃到头，所以用的面粉比较少，就是讨个好彩头！”

郑秀丽看了一眼正在愣的宋苒苒，又看了一眼还剩大半的精白面粉，解释道。

“哦，我看想嫂子你刚刚的手法，动作太快了，这面团在你手上，就跟你家孩子一样，特别听话。”

这种白面，她空间里面有上万斤。

她没有郑秀丽这个年代的人，对这精白面粉的看重。

宋苒苒就是想着她可能做不出，这么完美粗细一样的面条。

“你做多了就跟我一样了，这面食要做的好看，都是需要时间的，差不多就可以了，你家男人对你那么好，也不会在意面条好不好看。”

“你先搓一根我看看，等会我再教你，做长寿面的汤头。”

郑秀丽看着迟迟不肯下手的宋苒苒，笑着提醒道。

宋苒苒学着郑秀丽，先在面团上抹了几滴油，然后搓成了粗细不均的一根面条。

第一次搓，面条没有断，她已经有信心了。

她又在郑嫂子的指点下，重新搓了几十遍。

看着眼前的面条。宋苒苒已经很满意了，郑秀丽才勉强通过。

汤头有好几种，现在没有材料，她就给宋苒苒演示了素汤的汤头。

荤的加入鸡、鸭、牛、羊、猪的骨架、骨头都行。

“好鲜美的汤！”

宋苒苒尝了一口汤，就素汤就很美味了，又尝了一口长寿面，融合了汤的精华也不错。

“这长寿面，可是我爹爹的最拿手的面食。”

“以前每年我过生日，他都会给我煮上一份，现在我的孩子过生日，我也给我的孩子们都煮上一份，时间过得可真快！”

郑秀丽将一根长寿面吃完，眼中泛着泪光，感慨万千。