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挑了一个艳阳高照的好日子,苏记酒楼正式开门营业,开业前三天早餐四样粥品免费品尝,中午赠送一个香辣豆豉黄鱼,晚上的锅子锅底免费,还赠送一分香芋卷。
苏槿早就找了人在街面上吆喝,因此不少人都知道了苏记开业,很多人抱着占便宜的心思都来看看,来了就看见墙上挂着大菜单,上面有好些鲜的名词,就好奇的点了来尝尝;当然,这只是针对识字的或者是有钱人,平常的百姓进来了就有小二上前为他们介绍店里的特色菜,再送上免费送的粥菜。
招来的小二共有八个,苏槿着重培训他们的服务态度,在这个时代说什么礼仪根本是白扯,这么一个镇上的小酒楼谁会来看你的站姿表不标准,笑的时候露出几颗牙啊,只是服务态度一定要好,而且绝对不允许收小费,要是收小费这些人肯定就对有钱人格外的热情了,毕竟没有几个平头老百姓会舍得给他们小费的。她下了死规定,只要现有收小费的,立刻赶出苏记酒楼。
这一点也让那些有钱人出乎意料,在这个时代,小二们习惯性的收取一定的服务费用,而苏槿的严格要求,也让人耳目一。再者小二们穿着统一的服装,虽然都是粗布,却必须把自己收拾的干干净净,酒楼是吃饭的地方,谁看见里面的小二穿的破破烂烂的还有吃饭的欲望呢。
后面的客栈免费赠送早饭,而且是想吃什么点什么,反正早饭一共就那么几个花样,就算是让他们全吃一个遍也亏不了多少,这在青石镇是头一份,所以当广告打出来的时候,吸引了不少客商前来入住,当他们进入后院,看到里面干干净净的地面,整整齐齐的青石板路,还有两旁郁郁葱葱的花草和石桌椅板凳,还有各个房间门前的吊椅后,就喜欢上了这儿,慢慢的苏记客栈成了不少客商来青石镇必去的地方。
另外来店的客人茶水也是免费的,苏记的茶水可不只是茶水这么简单,里面有铁观音、普洱这些名贵的茶叶,还有绿茶、花茶这些,另外苏槿每个星期推出的一款饮品也格外的引人注意,推出的第一款是杏仁果茶,酸酸甜甜的,是姑娘们的最爱。
苏槿和三个姐姐也喜欢没事时坐在后院的吊椅上,品尝着酸甜可口的杏仁果茶,有时苏槿也会做一些别的甜品给姐姐们尝尝,就连跟着她们的丫鬟也时常有这个口福。
这么一来,苏记的特立独行令生意火的好起来,因为三天的免费期过后还是有一些长期的免费项目,所以客人一直都少。尤其是苏槿每个星期推出的一款饮品,更是得到年轻姑娘们的喜爱,也不贵,统统是三十文一杯,可是只要是来店吃饭或者住店的客人就都是免费的。不少家境稍微富裕些的姑娘家会时常来买一杯,这仿佛已经成了青石镇的一种时尚。
第一个月的四种饮品分别是杏仁果茶、佛手蜂蜜饮、核桃豆浆、柠檬蜂蜜菊花茶,每一个都得到了热捧,在月结的时候,只这四样饮品就给苏记带来了二十两银子的入账,相当于是之前苏家包子铺一个月的收入了。
本来开店的时候苏家人也没分出你我他来,可是一个月后赢了利,苏槿就有了想法,还是要给每个人分成的好,这样以后姐姐们出嫁也就有了一份嫁妆,不至于坐吃山空,而烁哥儿也不用爹娘再拿银子给他娶媳妇什么的,多好啊。
这主意一提出来,就没有人反对,苏文山开始不同意,可是后来想了想这未必不是一件好事,也就没再说什么。经过商议,苏记一共分为十八股,苏文山和柳氏、烁哥儿、苏家三姐妹还有柳毅每人各三股,其他人都没有什么异议,只是柳毅不同意,他觉得自己不应该得到这么多,这股份不应该要,可是苏家人不同意,本来柳毅就给店里帮了很大的忙,要是不分给他些股份的话岂不是太对不起柳家了。好说歹说柳毅才算同意了。
就在酒楼忙得不可开交的时候,柳树村后山上的向日葵田也开了花,大朵大朵的金黄色向日葵向着太阳绽放出自己最绚烂的美丽,这种美丽有一种冲击力,苏槿站在向日葵中间痴痴的看,觉得自己仿佛也成为了一株向日葵,同它们一样努力的朝着太阳绽放。
苏槿回柳树村看向日葵,顺道回了一趟自家的院子,一个月前她家就搬到镇上去了,同样也是韩瑀帮的忙,找的宅子就在苏记后面,从后院的客栈有一个小门出去过一条石子路就是了,两进的宅子,占地却不小,苏家姐妹和烁哥儿每个人都分到一个房间,丫鬟们也有了自己的住处,很是不错。
走到老院子门口,推来篱笆门进去,可刚进去就看见她祖母吕氏正在扒着门缝往自家堂屋里瞅。苏槿好奇,就走过去问,“祖母,你这是在做什么?”
吕氏不防,被唬了一跳,转头看是她,就有些不好意思了,忙堆了笑,“是三丫头啊,你怎么回来了?我是看看你们屋里别丢了东西,这么长时间都不回来住了,可得看紧了才行。”
苏槿闷笑,她家这破院子里面也就只剩下几件旧家具了,就是丢了估计也跑不出老宅子去,“祖母,正好你在这儿,我爹娘让我顺道把这半年的养老钱给您。”
养老钱?吕氏闻言心中暗喜,“那就给我吧,也不麻烦你再往老宅子里送了。”
苏槿点头,从怀里摸出一个钱袋来递过去,“这是二十两,祖母您收好。”
二十两这么多?吕氏忙收到怀里,脸上的笑容更真诚了些,“你们一家子在镇上还好吧?生意怎么样?烁哥儿什么时候回来,你回去告诉他,祖母想他了,让你爹有空带他回来看看,顺便告诉他们一声,你二婶怀了身孕了,让你娘回来的时候多给她带些补品。”
“二婶怀了身子?”苏槿有些吃惊,她家最小的苏青都已经九岁了,也就是说有九年的时间小吕氏都没能再怀孕,怎么突然又怀上了?
“可不,”见她不太相信,吕氏有些不高兴,“这事我还能骗你!行了,天色不早了,你回来做什么的?忙完了早点回去吧。”说完转身就走,刚走出几步去却又站住了,“我让梅丫头,你吃完饭再走吧。”
梅姐姐做的饭可不怎么地,看来二婶现在成为保护级动物了,什么也不用做,就闲着养胎了。也是,这么多年了,苏家也就只有烁哥儿这么一根独苗,她祖母着急也是应该的。
“我知道了,我一定跟我爹娘说,”苏槿笑着点点头,“祖母,我就不回去吃饭了,我搭的柳毅表哥的牛车回来的,他还在前面等着我呢,我这就走了。”她没说大舅母早已经做好了饭等着她去呢,更重要的是毅表哥今天相亲,她一定要去凑凑热闹不可,她还没见过古代相亲什么样呢。
吕氏也不强留,点了点头‘嗯’了一声就回去了。
百里村大舅母姜氏是附近姜家村的,这次是她娘家嫂子给毅哥儿介绍的姑娘,虽说男女十岁不同席,这名声很重要,可是成亲是人生大事,这样当着家里众人的面见一次也就被默认了。
姜家这会子还挺热闹的,姜家村的那位姑娘跟着姜氏的嫂子上门来,姜氏跟柳芽儿都忙坏了,正打算要请邻居帮忙做饭。苏槿见状忙拦着,“我来做就成了,不就是几个菜嘛,我跟木叔学了的。”
知道她从来不揽自己办不到的事情,姜氏让芽儿给她打下手,自己就去招呼客人去了。
家里准备了肉和鱼,菜也不少,苏槿想了想就开始拉着芽儿洗菜,她准备做一道苏记的拿手菜香辣豆豉黄鱼,再做一道红烧排骨,一个辣子鸡,另外再做两个青菜,这些应该差不多就够了。
麻利的洗菜、刷锅、炒菜,苏槿一边忙着手底下的活一边跟帮她烧火的柳芽儿说话,“芽儿,你瞧见那姑娘没,长的怎么样?性子好不好?大舅母是个什么意思?”
柳芽儿一边往灶下添柴禾,一边说道:“我娘倒是很愿意,我爹没说什么,只说要给大哥找个性子好的就成,让我娘看着办,接下来就看我大哥的了,我瞧着那个姑娘不怎么样,眼睛往上吊着,不像是个省事的呢。”
“是吗?那等会趁着上菜你只给我瞅瞅。”苏槿说着已是又一道菜出锅,是那道辣子鸡,“最后一道菜了,你去问问大舅母什么时候上菜。”
柳芽儿应着去了,苏槿闲下来,刚拿了一根黄瓜往嘴里塞,抬头就看见柳毅走了进来,脸上的表情却是很精彩,有无奈,有不甘,也有失望,看样子是没相中。
苏槿乐了,一边嚼黄瓜一边叹气,“唉,可怜我费尽心思做了这么些好吃的。”
柳毅在灶前坐下,抬头瞪她,“就你鬼灵精,什么都知道似的。”
“我是不知道,可是你瞧瞧你脸上那表情,啧啧,足够开染缸的了,精彩的很。”经过这么长时间的相处,她们兄妹早已经很熟悉了,也经常凑在一处开玩笑。
这时柳芽儿进来看见她大哥在这里,忙去扯他,“大哥,娘正到处找你呢,要开饭了,你这是要躲到哪儿去。”
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