春天文学

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第82章 宴席（第1页）

远在析津府的张义，对东京生的事情一无所知，此时他赶着装满食材的马车，跟随着李山回府。

就在前日，萧思礼突然出请帖四十余张，遍邀析津府上下官员，今日傍晚来萧府饮宴。

按照规矩，一般这种很正式的宴请，都会提前半个月出请帖，以示对客人的尊重。可萧思礼却一反常态，选择提前两天请帖，这让收到请帖的官员心中忐忑。

不止是那些人，此时的张义在心里也是叫苦不迭。

李山身为此次宴会的主厨，为保证食材的质量，工作细致到每一根蔬菜，每一条羊肉都要亲自挑选。张义则在后面一筐筐的往车上装食材，等到了后院，又挨个从车上搬进厨房。

“叔，不用这么细致吧，不就是一场宴会吗？”张义擦着脸上的汗，有些抱怨的说道。

一向脾气很好的李山，闻言也板起了脸：“小子！记住了！这是给府上长脸的事，绝不能有丝毫疏忽大意。”

下午，随着时辰的临近，李山和张义也在厨房里忙的脚不沾地。

正在此时，箫管家带领前院厨房的老崔，迈步走进厨房。

李山是无暇顾及，干脆选择视而不见。

张义刚要行礼，就被箫管家止住：“则成，一会儿跟我去前院帮忙。”

李山把手里的铲子一摔，怒视着箫管家：“萧六，你这是怕累不死我？”

箫管家连忙摆手解释：“怎么会啊，这不是带老崔过来顶替则成吗？”

看对方又要怒，忙解释道：“老爷说了，那些家丁一个个凶神恶煞的，不适合伺候宴席，让我找些俊俏的。”

张义连忙施礼感谢：“六爷，您这么说，小子怪不好意思的。”

“别贫嘴了，快跟我走。”箫管家催促道。

张义看了眼李山，见对方无奈的点点头。这才解开围裙，跟随箫管家去到前院。

“则成，一会儿别叫我六爷，知道吗？”

“六爷，小子知道，尊重是放在心里的。”

“嗯，不错！看你懂事，爷就多说几句。这些日子老爷的心情可不好，一会儿你伺候的时候，机灵着点儿。”

“小子谢六爷点拨。”

当张义来到前院的时候，原本宽敞的院子，已经码放好四十余张桌子。分为四列，东西各两列。而再往里的正堂门外，正中间摆放着一张桌子，张义猜测，那应该是为萧思礼放置的主人席。由于没有伺候过酒席，他被安排专门伺候东侧后排的末席，算是最不起眼的位置，即使出错也无伤大雅。

随着客人到齐，萧思礼向箫管家点了下头，这边就开始依次传菜，先从后厨推来装有各式美食的推车，再由张义这些侍者，将车上的美食，分别端到各自负责的席位上。

酒宴开始后，先由主人家，也就是萧思礼先致辞。再由下面陪坐在左右的高官，代表众宾客感谢主人设宴款待。

这时酒宴才算正式开始，一时间杯来盏往好不热闹。

张义伺候的这桌客人，是一身文官打扮的汉人。虽然不知道其官位，但从座次能看出，应该是个不入流的。