春天文学

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第八十八章 牛奶（第2页）

他两腿之间紧紧夹着奶桶，这样可以避免牛碰倒奶桶或粪尿溅入桶中。这挤奶的手法更是讲究，用拇指和食指先压紧乳头基部，然后中指、无名指、小指顺次压挤乳头，把乳挤出。左右两手有节奏地一紧一松连续地进行，要求用力均匀。

因为林达刚开始又紧张又不熟练，折腾了好一会儿还没挤出奶来，自个儿的脸倒是憋得通红，那牛也是好脾气，不紧不慢地喝它的水，吃它的草。

苏缨在一边为他捏了无数把汗，终于开始出奶了，忍住嘴边的欢呼，这泌乳乳牛喜欢安静，必须避免有噪音的干扰。

林达牢记老师的话，前两把乳中细菌很多，应弃掉，最好单挤在一个容器内，不要挤在牛床及垫草上，以免细菌繁殖，污染环境，很小心地把前两把挤在一个罐子里。

之后又换了一个罐子继续挤，真是熟能生巧，林达的动作越来越熟练，一气把奶挤完，出来的时候已经是汗流浃背。

“我的手酸死了，真是个力气活啊。”林达抱怨道。

“老师说一分钟要八十到一百二十次呢，你折腾了十几分钟能不累嘛。”苏缨赶紧递了条毛巾给他擦汗。

“不会是那条擦过牛的吧？”林达接过毛巾，却不敢往脸上擦。

“当然不是！”苏缨的脸上挂着三条黑线，“怎么样？第一次挤牛奶有什么心得体会？”

“一个是注意节奏，第二个是用力均匀，还有一个是掌握度，在排乳的短暂时刻，要加快度。在开始挤奶和临结束前，度可以慢一点。”林达想了想说道，“要求一气挤完，实在是太累人了点，我的手好酸，真是想停下来抖两下的。”

“过了秤，大概十公斤多一点，”赵嘎拎着奶桶过来，“十点二公斤。”

“怎么少？”苏缨和林达都有点傻眼，不是说奶牛一天能产起码二十五公斤以上的奶吗？而且他们买的奶牛品种很好，平时喂的也精，怎么就产这么点？

“两个傻仔，”闻讯而来的张得宝敲了林达的后脑勺一记，“这是奶牛第一天的奶，牛初乳知道不？要过几天才会开始多产，这三天的奶是最少也最宝贝的，何况你们这是头产奶牛本来就比经产的产的奶要少，刚才又给小牛喝过了，当然就只有这么一点。”

“原来是这样啊，”林达不好意思地摸着后脑勺笑了。

“啧啧，这就是传说中的牛初乳啊。”苏缨感兴趣地凑到牛奶前左看右看，好像和普通牛奶没啥太大区别啊，就是颜色有点偏淡黄。

她在药店和市都见过什么牛初乳药丸啊，牛初乳粉啊之类的营养品，上次老妈还在营业员小姐的忽悠下买了一罐，贵得不得了，回家吃了以后也没啥效果。

她隐约记得可以抗衰老，燃脂减肥，含有免疫球蛋白，可以抗病什么的，这玩意儿最适合老人和小孩吃，老人吃了可以增强体质延缓衰老，儿童吃了可以促进生长育，提高智商，而普通的成年人吃了也就提高抵抗力和免疫力什么的。

不过有新闻报道说市面上大量的牛初乳，大都不是真的，因为产量远远低于销售量，在这个啥都能造假的时代，还是自家产的最放心。

“哎，赵哥、大庆哥，你们俩都拿个大可乐瓶来，家里又有孩子又有老人，他们吃这个最好，每人打两斤回去给他们补补。”苏缨招呼道。

赵嘎和王大庆还要推辞，苏缨直接找了两个大瓶子来，给两人灌满，“回家以后一定要煮沸了喝啊，说不准这牛奶里有细菌什么的，生着喝会拉肚子。”她叮嘱着把牛初乳强塞到他们手里。

“张叔，我这儿是没瓶儿了，您老就到我家，我现煮给你喝吧。”苏缨和张得宝关系最为亲密，说话也没啥顾忌。

“行啊，老头子我还没尝过这牛初乳的味道呢。”张得宝乐呵呵地说。

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真是太抱歉了，

这周忙得一塌糊涂，

连续两晚都这么迟才更新，

争取从明晚开始正常时间更新，

索瑞，索瑞……（未完待续，如欲知后事如何，请登6，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）（未完待续）